09营销班方便面食用状况调查报告
方便面是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。因其便利的特性和低廉的价格,成为了大学生餐桌上不可忽视的一部分。
本次调查的目的在于了解大学生对方便面这种食品的消耗程度,并针对各种特性来找出学校周边超市销售方便面的最佳方式。
本次调查的调查对象是青岛酒店管理职业技术学院工商管理学院09营销策划班的学生。本班在校生共75名,本小组成员利用大课间的时间对同学进行问卷调查。此次调查人数为25名。其中女生为19人,男生为6人。
人数
占调查总人数的比例
食用
24
96%
不食用
1
4%
这说明绝大部分大学生都会在平时食用方便面。方便面的销售是很有市场的。
人数
占调查总人数的比例
个人爱好
1
4%
方便快捷
5
20%
经济原因
18
72%
这说明大学生对方便面的消费主要围绕它的价格因素,这一点是不容忽视的。超市方面在销售各种品牌方便面的同时,一定要有一些更加廉价的方便面,来满足各类消费人群的消费要求。
人数
占调查总人数的比例
做干脆面
1
4%
煮面
4
16%
泡面
18
72%
人数
占调查总人数的比例
单独食用
6
24%
搭配其他食物食用
18
72%
人数
占调查总人数的比例
搭配香肠食用
20
80%
搭配咸菜食用
2
8%
搭配其它主食食用
2
8%
其他
0
0%
无
1
4%
人数
占调查总人数的比例
用筷子食用
20
80%
用叉子食用
3
12%
用勺子食用
1
4%
以上这些说明,在学区周围的便利店应当以销售泡面为主,可在方便面货架周围安置一些香肠,咸菜之类的佐餐食品,增加营业额,并应进一部分廉价的筷子,供学生消费、
人数
占调查总人数的比例
周边大超市购买
7
28%
便利店购买
15
60%
批发部
1
4%
同学代购
1
4%
这说明大学生购买方便面时注重的是便利这一点,卖场方面也要把方便面摆放在容易购买的位置。
人数
占调查总人数的比例
一次购买一次食用量
17
68%
五连包
6
24%
成箱购买
1
4%
这说明单个学生的一次购买量并不会太高,但由于人流量大,就要求卖场根据学生购买高峰进行增派人手。
人数
占调查总人数的比例
购买时指定品牌及口味
8
32%
指定品牌
3
12%
指定口味
8
32%
随意
3
12%
这说明学生会对喜欢的方便面进行重复性购买,这要求卖场及时发现销量好的产品并进行及时的补货。
人数
占调查总人数的比例
有兴趣尝试各厂家新品
19
76%
无兴趣尝试各厂家新品
5
20%
这要求卖场应当在各厂家推出新品之时,在第一时间进行上柜销售
人数
占调查总人数的比例
受广告影响购买产品
14
56%
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