压面机及和面机安全操作规程.doc

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压面机安全操作规程一、压面机安全操作规程
1、压面机在使用前,应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下
进行安装调正,确定正确牢固时,方可进行运行。2、压面机操作时,严禁手指接近滚轮,不得在运转时用手送压面
条及扣压轴轮。
3、压杆、滚轮等严禁放在托盘上,以防掉下砸伤脚面或其他。4、使用完毕后切断电源,要对压面轮及其他可卸部件进行单独清
洗,严禁用水冲洗带电设备。
二、使用方法
1、轧片工序:::1h混合均
匀,再将两轧辊调成较小间隙。(
米),压辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹隙内,使混合不均匀
的颗粒碾平,第二便是当增大间隙,将其轧成面片,七条前的面
片映在3-5毫米,用卷面辊卷好,放在面辊支架上。2、切条工序:将所要切制成面条规格的切面丝刀推入丝刀口,使
丝刀传动齿轮预计内齿轮接触,用手转动带轮或由扳手转动轴头,
顺时针旋转时向里推进丝刀,压辊可转动时证明齿轮咬合好。将
压面棍调至无间隙,-1圈,
毫米,这时可进行切条工作。将放在面斗支架上的面片端用手领
入转动的两辊间隙,经两次轧制后自动进入丝刀,切出面条垂入
托盘。见到出片端头弯曲不能入丝刀时,可将弯头去掉(弯头一
般由于面硬或过厚造成),操作者应及时将切出的面条领出、断开。放入其它器皿。更换丝刀时先断开主机电源用扳手按逆时针转动带轮轴头,丝刀即可拉出,使用完毕后,将扳手去下。
和面机使用方法及及安全操作规程一、和面机安全操作规程
1、和面机在开机前应认真价差设备情况及电路情况,确认无误
后方可开机使用。
2、和面机反转时间不能过长,翻斗倾斜到位后应用刀断面团,
正反转时手必须离开箱斗。
3、和面机操作人员在机器运转过程中,不能将手放入箱斗内。4、和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油;坚持每天清
理,保持和面机清洁,三个月更换一次机油。5、每台和面机都应有专人管理,维修或和面完毕需清理剩面
时,应先察看是否断电,再进行下一步操作。6、如果发现设备运转异常,应立即关掉电源,通知保障部维修。二、使用说明:
1、接通电源,是运行无异常后,方可进行下一步。2、把待和制面粉、水及添加剂先后倒入和面斗内,将盖子盖好,
到顺开关手柄扳在“顺”上,搅拌机开始正转。3、一般连续运转6—10分钟,面团和好,停机(手柄扳到“停”
上),再拉动翻斗手柄,将面斗反倒,使手柄复位,档块受
力,面斗固定后,扳动“顺”或“倒“开关,面团即被甩出。。
4、若有剩余,停机后,用刀将面团切断,在扳动“顺”或“倒”
开关,面团即被甩出。
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个人资料
姓名:xxxx婚姻状况:未婚
出生:1987-06-24政治面貌:团员照片性别:男民族:汉
学位:本科移动电话:
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教育背景
------外国语言文学系主修课程
大学英语精读,大学英语泛读,英语口语,英语听力,英语写作,英语口
译,翻译学,词汇学,语法学,英美概况,英国文学,美国文学,语言学,本科阶段主修
日语,中外名胜。
特长及兴趣爱好
除了有专业的英语方面知识外,我在校生活部工作一年,在系宣传部和秘书处各工作一
年。为全面发展,大三上学期,我加入系文学社,参于了我系《心韵》杂志的创刊和编辑工
作。在这些活动中锻炼了我的领导和团队协作能力,学会了更好的与人相处,这些在我以后
的工作中一定会有很大的帮助。
计算机能力
能熟悉使用Office工具以及Photoshop、Flash等软件。获国家计算机二级等级资格证书。
外语水平
通过英语专业四级考试,能熟练进行听说读写译。
奖励情况:
2007-2008优秀学生会干部2008,07师生合唱比赛一等奖普通话水平测试等级证书
英语专业四级证书
自我评价
XXX个人简历
个人资料
姓名:婚姻状况:未婚
出生:政治面貌:团员
性别:民族:汉
学位:移动电话:
专业:电子邮件:
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教育背景
------外国语言文学系
主修课程
大学英语精读,大学英语泛读,英语口语,英语听力,英语写作,英语口译,翻译学,词汇学,语法学,英美概况,英国文学,美国文学,语言学,日语,中外名胜。
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计算机能力
能熟悉使用Office工具以及Photoshop、Flash等软件。获国家计算机二级等级资格证书。
外语水平
通过英语专业四级考试,能熟练进行听说读写译。
奖励情况
2007-2008优秀学生会干部2008,07师生合唱比赛一等奖
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自我评价
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