鸡尾酒配方.docx

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华尔登俱乐部WelltonClub:
加拿大会所2oz
做法:摇匀杯具:小鸡尾酒杯装饰:柠檬皮小长条放杯中红车厘子挂杯口
红粉佳人PinkLady:
:摇匀杯具:小鸡尾酒杯装饰:红车厘子
甘列Gimiet:
哥顿毡2oz青柠汁3/4oz糖1吧匙做法:摇匀杯具:小鸡尾酒杯装饰:柠檬片
威士忌酸WhiskySour:
:摇匀杯具:宽口香槟杯装饰:红车厘子
得其利Daiquiri:

做法:摇匀杯具:小鸡尾酒杯(上糖霜)装饰:红车厘子
房车SideCar:
:摇匀杯具:小鸡尾酒杯装饰:红车厘子
布朗Bronx:
:摇匀杯具:小鸡尾酒杯装饰:橙片
黄金梦GoldenDream:

做法:摇匀杯具:小鸡尾酒杯(冰镇)装饰:无
桔子华OrangeBlossom:

做法:摇匀杯具:小鸡尾酒杯(上糖霜)装饰:无
金汤力Gin&Tonic:
哥顿毡2oz汤力水加至八成满
做法:直冲杯具:8oz海波杯加三粒冰块装饰:半片拧檬入杯里加搅棒
苏格兰苏打ScotchandSoda:

做法:(摇匀后)直冲杯具:8oz海波杯加五粒冰块装饰:半片拧檬入杯里加搅棒
漂仙杯PimmsCup:
飘仙一号1oz七喜加至八成满
做法:调和法 杯具:12oz海波杯装饰:青瓜条拧檬片红车厘子跟吸管
马颈HouseNeck:

做法:调和法杯具:12oz海波杯装饰:一条柠檬圈皮挂杯边
:
红葡萄酒半杯七喜加至八成满
做法:调和法杯具:8oz海波杯(加半杯碎冰)装饰:一条柠檬圈皮放杯里
:
百家得2oz柠檬汁1oz可乐加至八成满做法:调和法杯具:8oz海波杯装饰:柠檬片挂杯
莫斯科人MoscowMule:
:调和法杯具:8oz海波杯装饰:柠檬片挂杯
雪球SnowBall:
:调和法杯具:8oz海波杯装饰:柠檬片串红车厘子放杯口
汤姆哥连士TomCollins:

做法:调和法 杯具:12oz海波杯(加半杯冰) 装饰:柠檬片串红车厘子放杯口跟吸管
金色菲士GoldenFizz:

做法:摇匀后加苏打水 杯具:12oz海波杯(加4个冰) 装饰:柠檬片串红车厘子放杯口跟吸管
长岛冰茶LongIslandIcedTea:
百家得/将军毡/伏特加/白金武士/:调和法杯具:12oz海波杯(加5个冰) 装饰:柠檬片串红车厘子放杯口跟吸管
蓝海Bluesea:
:调和法杯具:12oz海波杯 装饰:柠檬片串红车厘子放杯口跟吸管
黑俄罗斯BlackRussian:
:调和法杯具:古典杯(加5个冰块)装饰:柠檬圈扭条放杯里挂杯口
吉普赛Gypsy:.
:摇匀法杯具:古典杯(加5个冰块)装饰:半片橙片挂杯口
达官贵人Mandarin:

做法:摇匀法杯具:小鸡尾酒杯(冰镇)装饰:红车厘子串柠檬角挂杯口
飞天蚱蜢FlyingGrasshopper:

做法:摇匀法杯具:小鸡尾酒杯(冰镇)装饰:无
:

做法:摇匀法杯具:小鸡尾酒杯(上盐霜)装饰:无
蓝玛格丽特BlueMargarita:

做法:摇匀法杯具:小鸡尾酒杯(上盐霜)装饰:无
冰冻日出IceSunrise:
:搅拌机搅法杯具:古典杯(加半杯冰块)装饰:半片柠檬挂杯口
特基拉炮TequilaPop:
:将以上原料倒入杯内,用一次性杯盖严杯口,用力摇动,使酒起泡沫,及时一口饮完。这种也叫摔酒。杯具:古典杯跟: 装饰:无
特基拉鸡尾酒TequilaCocktail:
白金武士2oz马天尼干1oz苦精10滴做法:搅匀法杯具:小鸡尾酒杯装饰:无
生锈钉RustyNail:
:摇匀法杯具:古典杯装饰:柠檬圈扭条挂杯内
32斯丁戈Stinger:
:摇匀法杯具:小鸡尾酒杯装饰:无
33亚美利加诺Americano:金巴利1oz马天尼甜1oz苏打水加至八成满做法:搅匀法杯具:8oz海波杯装饰:无
::搅匀法 杯具:古典杯(4粒冰块) 装饰:红车厘子挂杯口
35金色螺丝刀GoldenScrew加利安奴2oz鲜榨橙汁4oz做法:搅匀法 杯具:古典杯(4粒冰块) 装饰:红车厘子挂杯口
白糖2吧勺碎冰半杯装饰:无
36亲亲ChiChi:

做法:搅匀法(搅拌机)杯具:8oz海波杯
:

做法:搅匀法杯具:古典杯(盐边)加4粒冰块装饰:柠檬片1片放杯中
菠萝雪椰PinaColada:
百家得2oz椰子汁3oz菠萝汁3oz冰粒5个做法:搅拌法(搅拌机)杯具:12oz高杯装饰:红车厘子挂杯口跟吸管
:
(稀释)4oz
做法:搅匀法杯具:古典杯加4粒冰块装饰:半片橙片挂杯中
特基拉日出TequilaSunrise:

做法:搅匀法(最红将红糖水慢慢的倒入杯中) 杯具:古典杯(4粒冰块) 装饰:红车厘子挂杯口跟
搅棒
血腥玛利BloodyMary:

做法:搅匀法将以上原料搅匀后撒上胡椒粉 杯具:古典杯(5粒冰块) 装饰:带叶芹菜杆放杯中和
半片柠檬挂杯口
42波斯猫PussyFoot:
:搅匀后加七喜 杯具:12oz高杯 装饰:橙角串红车厘子挂杯口跟吸管
43青草蜢GrassHopper:
绿薄荷1oz白可可1oz鲜奶1oz
做法:摇匀法杯具:小鸡尾酒杯装饰:草莓或红车厘子挂杯口
:
:搅拌机杯具:8oz白葡萄酒杯装饰:红车厘子挂杯口
马天尼Martini:

做法:摇匀法杯具:小鸡尾酒杯装饰:鸡尾酒签串4个小橄榄放杯中
曼哈顿Manhattan:
占边2oz 必打士2滴
做法:摇匀法杯具:小鸡尾酒杯
安琪儿之梦KingAiphonso:

做法:漂浮法杯具:
天使之吻AngelsKiss:
:漂浮法杯具:
装饰:红车厘子挂杯口
装饰:无
装饰:鸡尾酒签串红车厘子放杯上口以奶相吻
50B—52轰炸机Bomber:

做法:漂浮法杯具::点火
六色彩红sixcolourRainbow
红糖水/绿薄荷/白唂咕/黑唂咕/君度/马爹利各1/3oz
做法:漂浮法杯具::点火
七色彩红sevencolourrainbow:
红糖水/咖啡/绿薄荷/蓝橙/加里安奴/君度/马爹利各1/3oz
做法:漂浮法杯具::点火