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第 11 卷第 1 期中医药导报 2005 年 1 月
Vol. 11 No. 1 Guiding Journal of TCM January. 2005
天然澄清剂在中药水提液澄清工艺中的应用
An Application of Natural Clearing Medium in Clearing Crafts of Extraction Liquid of Chinese Herbs
颜红
(湖南中医学院,湖南长沙 410007)
[摘要] 通过对近几年几种天然澄清剂在中药水提液澄清工艺中的应用进行回顾,发现壳聚糖、ZTC1 + 1 天然澄清剂、
101 果汁澄清剂等 3 种天然澄清剂在中药水提液精制中有着广泛的应用前景,但目前其在不同条件下,对不同成分中药影响
的研究还尚待研究。
[关键词] 水提醇沉法;吸附澄清法;甲壳素类澄清剂;ZTC1 + 1 天然澄清剂;101 果汁澄清剂
[Abstract ] Through reviewing the application of natural clearing medium in clearing crafts of extraction liquid of Chinese herbs
in recent years , we found three kinds of natural clearing mediums , such as chitosan , ZTC1 + natural clearing medium , and 101 syrup
clearing medium , would have wide use in future in the process of refining extraction liquid of Chinese herbs , However , at present , it
was necessary to study its effect on different contents of Chinese herbs in different condition
[ Key words] Ethanol subsiding method ; Absorption clearing method ; Zoonerythrin clearing medium ; ZTC1 + natural clearing
medium ; 101 syrup clearing medium
[中图分类号]R944. 9 [文献标识码]A [文章编号]1672 - 951(2005) 01 - 080 - 03
中药水提液由于体积较大,含有淀粉、鞣质、蛋白质等大- 1 型澄清剂、明胶- 丹宁絮凝剂、J H 澄清剂等吸附澄清剂。
分子物质(偶有泥沙、药渣等杂质) ,使得其液体制剂的澄清以下介绍常用的 3 种天然澄清剂及其在中药水提液精制中
度不理想。因此,在中药制剂的生产过程中,常采用水提醇的应用。
沉法对其进行精制,以除去杂质,保留有效成分,减少服用 1 甲壳素类澄清剂
量。但该法耗醇量大、成本较高、生产周期长,且醇沉后有效主要包括甲壳素(chitin) 、壳聚糖(chitosan) 等,通过吸附
成分损失严重,尤其微量元素以及对免疫有重要作用的多糖架桥和对负电荷的中和作用除去中药提取液中颗粒较大、具
类易被除去,从而影响制剂的临床疗效[1~2 ] 。近年来,一些有沉淀趋势的悬浮颗粒,并利用天然胶体保护作用使制剂澄
新材料、新技术开始应用于中药药液的澄清,不仅可降低成清并较多地保留有效成分[5 ] 。壳聚糖可溶于大多数稀酸,一
本、缩短生产周期,也能保证制剂稳定性及有效成分的含量, 般用 1 %的醋酸液配制 1 %的胶体溶液使用,加入量少。张
如大孔树脂吸附法、超滤法、高速离心法等,其中吸附澄清法彤等[6 ]对 80 种不同药材进行了澄清实验,并对絮凝液与水
是较常用的一种。煎液、醇沉液进行了比较,结果表明壳聚糖澄清剂对大部分
吸附澄清法是在中药提取液或提取浓缩液中加入一种单味中药浸提液均有一定的澄清作用,能保留其中的大部分
吸附澄清剂,通过吸附的方式除去溶液中的粗颗粒,达到精有效成分,并能明显提高多糖和有机酸的转移率。王曙东
制和提高制剂澄明度目的的一项高新技术。吸附澄清剂是等[7 ] 选择 30 味主含生物碱类成分中药(涉及不同药用部
一种通过吸附、架桥、絮凝作用及无机盐电解质微粒和表面位) ,考察壳聚糖对中药浸提液的澄清效果,实验表明大部分
电荷产生凝聚作用等,使体系中粒度较大的颗粒及具有斯托中药都达到澄清目的,且澄清剂量与生药量有关,而与药液