下酒不可少的麻辣花生——酒鬼花生
想要喝酒临时准备凉菜费时间,我家常备酒鬼花生。平时当小零食吃,还是做下酒菜,都是很解馋的。麻麻辣辣的花生米,比平时油炸花生,糖花生好吃很多哦。吃一个,还想再吃一个,让你想吃个不停。。
食材明细:。
花生米 200克花椒 15克干辣椒 15克盐 5ML 白糖 5ML 花椒粉 15ML 辣椒粉 15ML。
制作方法:。
1、花生米用温水泡1小时。。
2、剥去花生米的红衣,装入保鲜袋放入冰箱冷冻一夜。。
3、锅里倒油,放入冷冻的花生米油炸。。
4、炸至花生米表面金黄,炸的过程要不断轻轻翻炒防止粘锅。。
5、锅里留一点底油,放入干辣椒,花椒炒香。。
6、倒入炸好的花生米。。
7、放入辣椒粉,盐,糖。。
8、放入花椒粉迅速翻炒几下出锅。。
PS:。
。。
,这样容易炸透,炸的时候不断轻轻翻防止粘锅。。
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#美食吃货控# #家常菜# #小吃#。
爱乐活吃货控。
下酒不可少的麻辣花生——酒鬼花生
想要喝酒临时准备凉菜费时间,我家常备酒鬼花生。平时当小零食吃,还是做下酒菜,都是很解馋的。
麻麻辣辣的花生米,比平时油炸花生,糖花生好吃很多哦。
吃一个,还想再吃一个,让你想吃个不停。
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