完美营养配方油.ppt

完美牌营养配方油
产品简介
业务员培训专用
一、背景资料:
、产品信息:
产品标准号:Q/YZWM 0001S
原料原产国:中国
产品包装规格:
声明:本品不含转基因成分
保质期:24个月
二、成分介绍:
标签成分介绍资料:
营养配方油是由优质山茶籽油(又名油茶籽油)、亚麻籽油、玉米油、核桃油、葡萄籽油、天然维生素E,按照科学的配方配制而成。本品配方独特,营养全面,富含n-3系列的多不饱和脂肪酸和天然维生素E等营养素,是一种适合全家使用的健康、营养、安全的高端食用油。
单一成分介绍(文献资料汇总):
山茶籽油:(Camella Seed Oil)
油茶、油橄榄、油棕和椰子并称为世界四大木本食用油料, 油茶是山茶属植物油脂含量很高是我国珍稀的油料植物种属,我国油茶主要分布于北纬18°21′~34°34′,东经98°40′~121°41′之间的丘陵地带,主要分布在湖南、江西、广西等地。
山茶籽油是我国特有的珍稀食用油,质量与橄榄油相媲美。油茶籽经过低温物理压榨过程可制成的品质上乘的山茶籽油。山茶籽油色佳味香,营养丰富,有降低血压、血脂和软化血管等作用。长期食用,能使皮肤细嫩润泽,头发乌黑发亮,并能帮助增加人体免疫力,具有极高的美容、保健价值。
山茶籽油在中国历属皇家贡品。山茶树果初秋开始孕蕾,11月初开花,第二年10月底采摘,历经秋、冬、春、夏、秋五季,承五季雨露,尽吸天然养分,日月精华,民间有“抱子怀胎”之佳称,堪称“人间奇果”。
山茶籽油属于非转基因食品,品质纯正又天然;其次要看品种,木本植物油好于草本植物油,多年生植物的油分好于一年生;原产地且采用有机耕作的山茶籽油,不会受到农药和化肥的污染;油茶树属多年生木本植物,一般油茶树可存活超过150年,《本草纲目》早已确认山茶籽油的药用价值。油茶树果实的果仁可用于榨油,而果壳经过粉碎后可用来栽培名贵的食用菌类,油茶树树枝更可制取有机肥还土,因此油茶树堪称浑身是宝。
山茶籽油无污染,易消化,,耐高温,营养价值高,用山茶籽油烹调食品(特别是烧肉或油炸食品),入口清淡不油腻,口感清纯,香气宜人。在众多食用油中,山茶籽油和橄榄油含有的优质脂肪酸最高,且多不饱和脂肪酸(亚油酸)占总脂肪酸的比例合理,符合国际健康油脂的标。
山茶籽油富含单不饱和脂肪酸,对人体心、脑、肺、血管十分有益,可预防冠心病等心血管疾病。实验证明:单不饱和脂肪酸能够降低体内饱和脂肪酸和坏胆固醇的含量,故单不饱和脂肪酸占总热量的比例是不限量的。因此,提高食用油中的单不饱和脂肪酸的比例,才是防止富贵病发生的关键。营养专家研究表明:食用油中含的单不饱和脂肪酸越多,其营养价值就越高,在山茶籽油和橄榄油中单不饱和脂肪酸含量都高于75%。
山茶籽油色清味香,油酸和亚油酸含量高达90%,其中油酸的含量高达80%以上。由于它的脂肪酸组成可与地中海地区橄榄油相媲美,加之碘价低,油脂稳定性强,不易氧化等特点,所以素有“东方橄榄油”的美称。