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食品标签通用标准(参照模板)
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食品标签通用标准(参照模板)
食品标签通用标准
GB7718—1994】
主题内容与适用范围
本标准规定了食品标签的基根源则、注明内容和注明要求。本标准适用于在国内销售的预包装食品的标签。
引用标准
GB2760食品增加剂使用卫生标准
GB13432特别营养食品标签
术语
预包装食品容器上的文字、图形、符号,以及全部说明物。
早先包装于容器中,以备交付给花费者的食品。
将食品完整或部分包装,以作为交货单元的任何包装形式,也包含包装纸。
为改进食品的质量和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要,加入食品中的化学合成物质或天然物
质。
在制造或加工食品时使用的并存在(包含以改性形式存在)于最后产品中的任何物质。包含水和食品增加剂。
(最正确食用期)
指在标签上规定的条件下,保持食质量量(质量)的限期。在此限期,食品完整适于销售,并吻合标签
上或产品标准中规定的质量(质量);超出此限期,在一准时间内食品依旧是可以食用的。
(介绍的最后食用期)
指在标签上规定的条件下,食品可以食用的最成天期;超出此限期,产质量量(质量)可能发生变化,
所以食品不再适于销售。
含有固、液两相物质的食品中的固体部分,不包含可溶性固形物。
基根源则
,不得以错误的、引起误会的或欺骗性的方式描述或介绍食品。
,不得以直接或间接示意性的语言、图形、符号以致花费者将食品或食品的
某一性质与另一产品混淆。
,一定吻合国家法律和法规的规定,并吻合相应产品标准的规定。
,一定平常易懂、正确、科学。
一定注明内容
食品名称
.1一定采纳表示食品真实属性的专用名称。
.
当国家标准或行业标准中已规定了某食品的一个或几个名称时,应采纳此中的一个。
.
无上述规定的名称时,一定使用不使花费者误会或混淆的常用名称或俗名。
“新创名称”、“奇怪名称”、“牌号名称”或“商标名称”时,一定同时使用
定的任意一个名称。
、物理状态和制作方法,可以在食品名称前附带或
在食品名称后注明相应的词或短语。
,食品标签上一定注明配料表。
“配料”或“配料表”。
。
,一定在配料表中注明
复合配料的名称,再在以后加括号,按加入量的递减序次一一列出原始配料。当复合配料在国家标准或行业
标准中已有规命名称,其加入量小于食品总量的25%时,则不用将原始配料标出,但此中的食品增加剂必
须标出。
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。食品增加剂一定使用GB2760规定的产品名称
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