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(一)办理客人报失物件服务流程
第一步受理报失
第二步抵达现场
第三步交流与认识
第四步确立办理方法
第五步后续工作
(二)办理客人报失物件服务流程要求
当客人离店后,电话接到客人反应丢掉物件事件时,领
位员向客人表示抱歉,并记录事件发生地址和丢掉物件等情
况,并表示会以电话形式给客人答复
通知领班并与前厅经理联系后,共同抵达现场,在现场
巡找丢掉物件
前厅经理认识状况后,到当区用餐时地方如散台、包间,
盯台服务员认识客人用餐时的状况,并做好记录
如确立遗物在用餐地区时,先核实物件的内的项目能否
正确,确立后通知客人来取或归还,如没有找到客人所丢掉
的物件时,也要实时通知客人见告客人状况,免得让客人着
急
当物件找到后通知了客人,有客人认领遗留的物件时,
须第一检验客人的有效身份证明,核实相关状况,状况真实,
并其办理交接记录,请客人署名
当物件在本店没有找到时,要实时给驻店总经理报告,
驻店总经理和客人交流,有必需时能够交到公安机关报警,
要求公安机关与一同来辅助解决,给客人满意的答案
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