十到十二个月宝宝辅食食谱.docx

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资料:
糯米粉适合,季节水果任选
做法:
用糯米粉加水作成珍珠大小的丸子,入开水中煮熟,过凉水备用。
将香蕉、西瓜、甜瓜、葡萄(去皮去籽)等季节水果选2~3种切成碎
块。
将1、2置碗中加入许糖拌匀即可。营养提示:
糯米富含B族维生素,是适于温补强壮的食品,拥有补中益气、暖脾胃的作用。但要注意,糯米黏性大不易消化,不能够多吃。
十到十二个月宝宝辅食食谱:胡萝卜、苹果、葡萄布丁
资料:
全麦自觉粉225克,75克胡萝卜(去皮,磨碎)、175克苹果(去皮,磨
碎),
75克葡萄干,2个鸡蛋(打散蛋液),100毫升食用油,1茶匙香草香精
做法:
把面粉、胡萝卜、苹果、葡萄干在一个碗里搅拌,鸡蛋、香草香精、油在另一个碗里搅拌。
两个碗分别搅拌好后,倒进一个碗中,搅拌。尔后用勺子布丁模型中。
把烤箱温度设在180摄氏度,烤20分钟即可。
营养提示:
葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速经过直肠,减少污物在直肠中停留的时间。
十到十二个月宝宝辅食食谱:营养鱼松
资料:
鱼肉(以采纳刺少肉多的鱼类为佳)100克、食用油少许、盐少许
做法:
鱼肉洗净,放蒸锅内蒸熟,去骨去皮。
炒锅放油,小火加热,把鱼肉倒入锅内翻炒。待鱼肉香酥时,加入盐,再翻炒几下,即成鱼松。
也可按宝宝喜好,配以其他佐料。
营养提示:
无论是淡水鱼还是海鱼,鱼肉的营养价值都很高。鱼肉中蛋白质含量较少,而且多为不饱和脂肪酸,鱼肉中的矿物质,如铁、磷、钙等,也都特别丰富。其他,鱼肉肉质细嫩,比畜禽的肉更易为宝宝吸取。
十到十二个月宝宝辅食食谱:奶油烤鱼
资料:
1/4片鳕鱼、煮熟的通心粉20根、1/4根胡萝卜、2小勺洋葱末、40毫升
白酱、
1/3小勺黄油、几粒熟青豆、奶酪粉适合
做法:
将鳕鱼、通心粉、胡萝卜各切成的1厘米小块。
,放入烤盘,表面再浇40毫升白酱,洒上奶酪粉,黄油,几粒熟青豆作装饰。
放入烤箱烤熟即可。
十到十二个月宝宝辅食食谱:鲜肉馄钝
资料:
鲜肉末1勺,盐少许,葱末少许,小馄饨皮6片,肉汤1/2杯,紫菜少
许。
做法:
将肉末,盐,葱末拌成肉馅,把肉馅包在馄饨皮内。
用肉汤煮馄饨,出锅前撒上紫菜。
营养提示:
紫菜可口,易消化,营养价值也高,蛋白质含量高出海带,并含有很多的胡罗卜素和核黄素。
十到十二个月宝宝辅食食谱:肉丸甜菜汤
资料:
4小勺肉糜、2/3小勺芡粉、蛋汁1小勺、洋葱末1小勺、1/2片洋白
菜、
1/4根胡萝卜、2/3小勺西红柿酱、盐、黄油少许
做法:
、芡粉、蛋汁、洋葱末、盐搅匀做成4~5个肉丸,用水煮熟备
用。
将洋白菜、胡萝卜切成1厘米的片和小块,用少许黄油炒一下后加入半碗高汤,开锅后加入西红柿酱。
将肉丸加入汤中小火煮5分钟即可。
十到十二个月宝宝辅食食谱:胡萝卜皮青菜饺
资料:
面粉250克,胡萝卜300克,猪肉馅(占1/3),青菜占(2/3),适合家人胃口的各种调料适合
饺子皮的做法:
胡萝卜切条榨汁
把榨好的胡萝卜汁加入面粉中,用手揉匀即可馅料的做法:
青菜用热水烫过后捞起,
用冷水冷却后切碎与肉馅一起拌匀。饺子的包法:
包给宝宝吃的饺子,最开始能够包小一点,只有指甲盖那么大,慢慢的,就能包得稍微大一些了,以能让宝宝用手抓着吃为宜。
十到十二个月宝宝辅食食谱:什锦猪肉菜末
资料:
猪肉(肥瘦兼有)15克,番茄10克,胡萝卜10克,大葱,柿子椒10克,
盐少许
做法:
把猪肉、番茄(去皮)、胡萝卜、大葱、柿子椒都切成年关。
把猪肉末、胡萝卜磨、柿子椒末、葱末一起放入锅内,加适合水煮。
待肉煮软,再加入番茄末,少许盐,煮至锅内所有资料都软烂后即可。营养提示:
猪肉含有丰富的优秀蛋白质和脂肪送,拥有补肾养血的功能。
十到十二个月宝宝辅食食谱:宝宝炖菜
资料:
洋葱半个,黄瓜1小根,青椒1个,茄子少许,西红柿4个,食用油少许
做法:
洋葱、黄瓜、青椒、茄子都切丁,青椒去籽,西红柿去皮切丁
炒锅放油加热后,先放入洋葱翻炒,再加入其他蔬菜,翻炒搅拌几次后,盖上盖,用小火炖30分钟左右至菜烂即可。
营养提示:
茄子富含的维生素P等营养物质能增强者体细胞的粘着力,增强毛细血管的弹性。紫色茄子是茄子中的上品。,,,钙23毫克。
黄瓜的营养与药用价值都较高。除胡萝卜素外,黄光中还含有抗坏血酸及其他对人体有益的矿物质。
十到十二个月宝宝辅食食谱:芋头咸粥
资料:
芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克、盐5克,食用油少许做法:
,芹菜洗净切丁,大米洗净后浸泡30分钟,虾米泡
水质软
把米煮开后,改用小火连续煮
炒锅放油,把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻,尔后倒入粥锅中。
待芋头和粥锅中各种资料都软烂后,加盐,放入芹菜末拌匀。营养提示:
芋头既可当粮食,也可当蔬菜,是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。
虾米营养价值较高,每100克虾米中,,,该882毫克。
芹菜中的铁和钙对宝宝的发育特别有益,常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。其他,芹菜中还有挥发性的芹菜油,能促进宝宝食欲。