河北省“绿色饭店”创建标准.doc

河北省“绿色饭店”创建标准
一、硬件
(一)环境基础设施
1、饭店主体设计适应城市建设发展的要求,外观装璜能够充分考虑环境的因素(如避免玻璃幕墙的光污染),与周边环境协调和谐;
2、饭店内部设施体现环保的理念,装修选用环保建材;
3、客房内摆放顾客环保提示卡,提示顾客节电、节水、节能,减少洗涤和一次性日用品的使用;
4、餐厅提倡消费者绿色消费、适量消费、减少浪费。不购进、加工、出售野生动物,蔬菜和食品选用绿色产品;
5、操作间安装油烟处理设施,洗涤用品符合环保要求(入无磷洗涤剂)。建有简便水处理设施,废水达到市政管网排放要求;
6、文化娱乐场所要有隔音装置,游泳池水质达到卫生要求;
7、饭店庭院可绿化面积的绿化覆盖率达到100%。提倡包括阳台、庭院、楼顶和围墙在内的立体绿化,客房、餐厅摆放花草树木。
(二)环境文化设施
1、饭店内设有环保宣传橱窗、宣传兰、提示牌等;
2、顾客阅报处摆放环境报刊和环境书籍,顾客须知中有环保提示;
3、饭店大厅、走廊等场所的布置体现环境文化,强调人与自然的协调和谐。
二、软件
(一)饭店环境建设的组织落实
1、成立环境建设领导机构;
2、有负责环境建设的工作人员;
3、有环境建设的长远目标和规划,有具体的年度建设方案并定期开展环保活动;
4、环境建设主要负责人和工作人员要参加环保部门组织的培训;
5、员工中设有环保监督员。
(二)识别、确定饭店环境问题,并提出改进措施;
1、废水的产生、排放与处理;
2、厨房油烟的危害与控制;
3、文化娱乐等场所噪音污染与控制;
4、饭店生活垃圾的控制与处理;
(三)饭店环境建设管理制度的建立和实施
1、外部装饰、内部装修环境管理制度;
2、油烟及废水的控制制度;
3、生活及娱乐噪声的管理制度;
4、饭店垃圾管理制度;
5、环境管理人员行为规范及岗位职责;
6、员工的环保行为规