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农家乐旅游市场营销模式研究
——以南京江心洲为例
●杨艳,董正秀
南京铁道职业技术学院旅游系,南京】
关键词农家乐;市场营销;模式;策略
摘要从传统的市场营销模式审视农家乐旅游的现状,针对问题,探讨南京江
心洲旅游的新的营销模式及营销策略,以期能够给其他乡村旅游地提供经验借鉴。
文献标识码文章编号~—一
一
、南京江心洲旅游市场营销现状、价格水平不高。问卷调查的数据显示,旅游者
江心洲是南京市西南长江中的冲积沙洲,面积愿意在郊县旅游一次花费在元以下的占.%,
平方公里,,隶属于南京市建邺元至元的占.% ,元至元的占
区。自年起,先后建成了葡萄乐园、江村农俗.%,元至元的占.%,元以上的占
园、乡土乐园、紫光田园、金陵凤凰台、省级豚类自然.%。在江心洲旅游景点停留的时间:选择不留宿的
保护区、潜水坝湿地公园、果林场农家乐、江岸白鹭占.%,留宿一晚的占.%,留宿两晚以上的占
生态农业示范园和圣划艺术馆等一系列旅游景点, .%。从以上数据我们可以看出旅游者绝大多数愿
。推出了“田园民俗意在一天的农家乐旅游中花费元以内。从对经
游、欢乐农家游、学生学农游、绿色江风游”等四大旅营农户的访谈中获知,他们的旅游收入来源主要是
游线路,以及江村农俗园等民俗风情系列、葡萄乐园门票、餐饮和果蔬品出售。仍以民俗街为例,每家民
等田园风光系列、金陵凤凰台等大江风情系列、江鲜俗馆都设门票,价格在元至元不等。
野菜等农家风味系列等四大旅游产品系列。、渠道类型单一。旅游产品具有生产和消费的
年月,江心洲成为国内首批国家级农业同一性,旅游景点也不可移动。因此,旅游产品的销
旅游示范点。在政府的引导下,江心洲已有农家饭店售渠道和方式相对有形物质产品而言,要简单得
多家,个体旅游交通营运户多户。农民自己多。旅行社销售是目前国内旅游业最普遍采取的销
投资兴建了由主题各异的众多民俗馆构成的具有农售渠道。随着互联网技术的提高和网络用户的大幅
村民问特色的民俗一条街。旺盛的市场还吸引了许增加,网络销售也变得越来越受欢迎。南京江心洲
多投资商兴建了桃花岛客栈、望江楼公园、江岛休闲农家乐旅游由于利润较低,一直以来未受到旅行社
中心等旅游项目。的重视。调查数据显示,在旅游方式上,农家乐旅游
举办已十届的江心洲葡萄节已成为南京市每年者主要偏向于与朋友同行,其比例为.%,家庭出
必办的四大节庆活动之一。年的葡萄节持续了游的占.% ,个人出游的占.%,单位自行组织
天,接待人次超过万,旅游总收入达万的占.%,跟旅行社出行的仅占.% ,其它原因出
兀。游的占.%。值得关注的是,朋友同行和家庭出游
二、南京江心洲旅游市场分析的群体中,自驾车旅游者的数量很大。
、产品功能简单。江心洲旅游起步较早,受关注、促销力度薄弱。轻促销甚至无促销是目前农
度较高,从景点、饭店、参与经营的农户等的数量来家乐旅游的普遍现象。作为南京乡村旅游的龙头,
看,景区建设现已初成规模。虽然,景区推出的旅游江心洲旅游借助每年一届的葡萄节,进行了一定的
产品和线路的名目众多,看似丰富多彩,但是,我们广告宣传。但是,节庆活动只是江心洲旅游产品的
的调查显示:旅游者认为各景点具有特色的占部分,仅靠每年一次