韩国人的餐桌礼仪.docx

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韩国也是很讲究吃饭礼节的国家。我们假如去韩国人家里吃饭,或者和韩国人一起在外面吃饭的时候要留意一些什么什么细微环节呢?下面是第一范文网小编为大家整理的韩国人的餐桌礼仪,希望能够帮到大家哦!
韩国人的餐桌礼仪
1坐姿
韩国饭馆内部的结构分为两种:运用椅子和脱鞋上炕。在炕上吃饭,着韩服时,男人盘腿而坐,女人右膝支立。着便装时,只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。
2碗筷勺
必备的碗筷
韩国人吃饭的依次:右手肯定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。
碗:中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规则。而且也不能用嘴接触饭碗。不行出声,不要让匙和筷遇到碗而发出声音。
筷:它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,
勺:在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。
3行酒礼
斟酒,假如双方第一次见面,则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;但假如对方是长辈,则必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。
饮酒,身份凹凸不同者一起饮酒碰杯进时,身份低者要将杯举得低,用杯沿碰对方的杯身,不能平碰,更不能将杯举得比对方高,否则是失礼。
饮酒时晚辈和下级可背脸而饮。传统观念是右尊左卑,用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。另外要留意敬酒者离开时应鞠躬。
特殊留意
与长辈一起用餐时,长辈动筷后晚辈才能动筷。不行以用筷子对别人指指引点,用餐不要太快也不要太慢,与别人统一步调。与长辈一起用餐时,等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。
不要把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;
用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人静静地包在纸上再扔掉,不要干脆扔在桌子上或地上。
用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,运用过的餐巾迭起来放在桌子上,并相互行礼说我吃好了!
吃饭时,不宜高谈阔论。吃东西时,嘴里响声太大,也是特别丢人的。
在韩国人的家里宴请时,宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌四周。盘腿席地而坐。在这种状况下,切勿用手摸脚,伸直双腿,或是双腿叉开,都是不允许的。
韩国餐桌上有哪些忌讳
韩国是一个特别注意传统礼节的国家,就是在餐桌上也有一套严格的规则。比如斟酒,韩国老板权先生介绍说:假如双方第一次见面,则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;双方熟识之后,则可单手为对方斟酒,但假如对方是长辈,则必需用一只手托住酒瓶低端斟酒。除此以外,还有一些留意事项,如:
与长辈一起用餐时,长辈动筷后晚辈才能动筷。
勿把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;不要端着碗吃饭喝汤(这点与我国传统正好相反)。
先喝汤再吃别的食物;用餐时不要出声也不要让匙和筷遇到碗而发出声音。
共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃,醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。
用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人静静地包在纸上再扔掉,不要干脆扔在桌子上或地上。
用餐不要太快也不要太慢,与别人统一步调。与长辈一起用餐时,等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。
用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,运用过的餐巾迭起来放在桌子上
在韩国喝酒倒酒时:
,必需别人为你倒酒,当然你也得为对方斟酒。韩国人的说明是自己给自己倒酒喝了有害健康。
,必需立刻给其倒酒,因为杯子空了是款待不周的表现。给别人倒酒时,用右手拿在瓶子标签的位置,像是在遮住标签,表示用这样的酒款待您,真是不好意思。
,要用右手倒酒(即使你是个左撇子也要短暂克服一下,并且用左手扶住右手臂,古时候是因为担忧한복(韩服)的袖子沾到酒菜,如今也是表示礼貌的做法。
接酒时:
,要用双手表示敬重;假如是接年龄差不多的人倒的酒,要用右手接,左手放胸前。
,要保证杯中无酒,假如杯子里剩的有酒也不礼貌的。并且接了酒之后要立刻喝,不能放在一边。
,假如这时候不受主子的敬酒,是不礼貌的行为,即使不会喝酒也要象征性的喝一点。
喝酒时:
在长辈面前喝酒时,要将上半身轻轻转到一边。假如长辈坐自己的对面,就转向旁边喝。假如长辈坐自己左边,就转向右边喝。韩国人喝酒一般不会一场就散,都会有其次场、第三场,常看韩剧的小伙伴们假如要勾住韩国欧巴的心肯定要懂这些礼节哦!