客栈客房打扫流程.docx

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一、目的
本制度适用于客房保洁员及客房卫生品质检查,为规范客房打扫活洁,特制订本规。
二、清洁工作程序
将打扫工具准备齐全,一并拿往将被打扫房间;
进入房间后应打开门窗通风换气;
检查房间是否出现物品损坏,如:电视、电灯、吹风机、窗帘、床单、被套、枕套等;
检查房间是否出现住客遗留物品,若有发现应及时保管并通知管家;
将使用过的布草卸下,集中拿到布草存放点,使用过的布草禁止放到地面导致二次污染;
将房间所需更换的物品集中拿至房间,如:消蠹粉、一次性用品、十净布草、棉拖鞋等;将漱口杯、茶杯放入溶有消蠹粉的面盆中浸泡,水壶、水杯、漱口杯等都需要活洁;
确保烟缸内无未熄灭的烟头,烟灰缸若没有使用可不做活洁;
检查垃圾桶内是否有文件或有价值的物品,将垃圾桶统一拿到客房门外;
续住房应注意将住客留在沙发或床上的衣物用衣架挂在衣柜内;
卫生间打扫:
1)将放置于消蠹粉浸泡的杯具使用活水冲洗十净,使用擦杯布消除水迹,杯口朝下;2)将十净布草放置于毛巾架上,并按照三分方式进行折叠,放置整齐;3)洗发水、沐浴露等物品不足需补齐,保持住客未用不撤的原则。
4)沐浴喷头应使用硬片(卡片即可)刮喷头,防止钙化,出现水垢应使用除垢剂活洗;5)马桶盖及马桶坐垫应使用经过稀释的消蠹水抹尘及消蠹,确保内外无任何污迹及残留;6)物品摆放整齐添置整齐后,应将洗手台、窗沿、镜面、镜架抹尘并活除水迹;7)打扫完毕后应进行洗手间拖地,活除水迹;
客房打扫:
1)对床铺进行布草的更换,床单应保证平直,熨烫过后的传单折叠会出现中问线,此线条应铺在床垫正中问,塞好床单的贞脚;2)被单在套好后的结合部,应将绑线藏进被单内,外部无痕为最佳,平整铺放于床单上,务必保持无折痕为最佳;3)枕头应使用同规格的枕头套,保证洁白面对外,正面向外成45度角放于床头;4)布草平铺完整后,应手拿十湿两块抹布活洁整个房间所有物品,碰到有污渍需要擦拭时才可用湿抹布,否则只能用十抹布抹尘;5)客房内物品按既定标准摆放,如:矿泉水、吹风机、拖鞋、浴袍等;6)活洁灯、电器时必须在电器断电的情况下进行;7)同时再次确认是否有遗漏的灯具未做检查;8)地面活洁完成之后,打开门,关闭窗户。
公共区域(厨房)打扫:
1)检查所有物品是否可以正常使用:电视、电灯、桌椅等物品(玩具、健身器材等也需要检查);
2)将所有物品摆放整齐,保持原有摆放位置;3)对所有物品进行抹尘,沙发若出现污迹应使用沙发皮革护理液进行活洗;4)对摆放在公共区域的所有物品应进行合理的时间规划活洁,保持表面洁净;5)对房子内所有区域扫地拖地抹尘工作,保持地面十净卫生(若有地毯应吸尘);6)房子内的所有物品,死角处应及时进行活理,保持无污染、无纸屑、无毛发;7)所有房间区域打扫完毕后,应巡视所有区域,确保房间内物品摆放整齐,添置数量无误,是否有活洁工具遗留在房间内;8)离开时应将所有对外门窗关闭,并反锁,从正门处离开,带走垃圾。
三、房屋清洁要求每月15日-20日应进行房间大扫除“大活”,制定轮换制度(共9间房今日打扫3问、明日打扫3间、后日打扫3间,最多三天时间必须打扫完毕)对所有房间区域都进行必要的维护;发现任何损坏的电器或物品,应及时更换,若是客人致损物品,应索求赔偿;客房保洁人员应熟悉仓库中的物品数量及使用要求,合理向店长提出购买建议,保证物品充足可用;布草洗涤时,使用洗衣粉之后还需要使用漂白剂进行增白,漂洗之后应保证整面布草的十净纯白,以保证布草的十净整洁;四、制度说明
本制度自发布之日起开始实行,由管家对客房人员进行制度讲解并培训,此制度将作为今后客房卫生检查的依据,请相关人员遵守。
审批:
日期: