高血脂患者的饮食
关注高血脂
主要内容
什么是血脂?
什么是高脂血症?
高血脂的病因?
高血脂的饮食
什么是血脂?
TC
TG
什么是血脂
血脂——由胆固醇、甘油三酯、磷脂和
游离脂肪酸共同组成,
血
脂
来源
内源性:体内合成或脂肪动员(70%)
外源性:食物消化吸收(30%)
去路在组织细胞氧化供能
构成生物膜
转变成其他物质
进入脂库
血脂的来源与去路
血浆脂蛋白
乳糜微粒 CM
血浆脂蛋白的种类和功能
极低密度脂蛋白 VLDL
低密度脂蛋白 LDL
高密度脂蛋白 HDL
胆固醇有“好”“坏”之分
“好”胆固醇:高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)
将多余的胆固醇从动脉中清除,防止动脉粥样硬化形成,减少冠心病、中风等事件发生
“坏”胆固醇:低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)
含量过多时会钻入动脉壁,沉积成斑块,堵塞血管,引起冠心病、中风等事件
什么是高脂血症?
高脂血症──
由于体内脂肪代谢的异常导致血脂水平的升高。
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