乐天派的B族维生素.doc

乐天派的B族维生素
B族维生素
B族维生素参与人体内酶系统的辅助成分和广泛的生化反应,调节人体代谢功能。人体一旦缺乏B维生素,就会导致新陈代谢失去平衡。长期以来,人们对人体所需的B族维生素的了解以及对人休生理作用的认识不足,导致了对B族维生素的忽视。实际上,B族维生素有很重要的功能,许多疾病的发生都与它的缺乏有关。如:皮肤发痒、肝火旺盛、肝病、口腔溃疡、易长痘、晕车船、易过敏、贫血、脾气大、易呕吐、糖尿病、酒糟鼻、手脚掉皮、脚气病等等。
B族维生素对于维护人体健康、预防多种疾病起着重要的作用。B族维生素有助于调节人体电磁场紊乱状态,增强机体抵抗电磁辐射污染的能力。研究表明,维生素和碳水化合物(无机盐)的缺乏将会导致DNA的损伤。B族维生素是食物释放能量的关键,是构成所有人体组织必不可少的物质,属于水溶维生素,不能在体内大量贮存;全是辅酶,帮助蛋白质的酶分解旧的物质,合成新的物质等,因此被列为一个家族。俗话说,萝卜青菜保平安。多吃青菜,少吃肉对身体大有好处,但对于长期吃素食者来说,无法摄入含B族维生素丰富的动物性食物,很容易出现烂嘴角、手脚麻木等症状。
人体缺乏B族维生素,像没有点燃的木柴。蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质如同木柴,没有B族维生素这根火柴点燃,木柴就无法燃烧产生热量。
缺乏B族维生素头晕,尿酸增高,加重痛风,B族可使原酸变为尿素及氨排出体外。
缺乏B族维生素导致身体老化、心脏受损、思绪混乱、健忘、头痛恶心、腹胀、腹泻;体内脂肪不可燃烧;便秘及神经炎、三叉神经痛、带状泡疹、腰部神经痛;消化不良胰腺受损;酒会大量消耗B族、胆碱及泛酸,造成胆固醇骤增;工作压力大B族维生素骤减,长期吃素者,很可能因B族维生素缺乏,造成人体代谢紊乱,摄入的营养物质无法被充分利用、吸收。虽然,在科学飞速发展的今天,人们对此认识已达到非常深刻的程度,但在日常生活中,却由于各种各样的不良饮食习惯或误区,使一些人仍然没有摆脱B族维生素缺乏的阴影,如食用精米、面以及过分焖、煎、炸、煲等,会导致大量宝贵的B族维生素流失;在含B族维生素丰富的动物内脏中,同时也含有很高的胆固醇而使人们对此望而却步;并且,B族维生素溶于水,极易通过汗液、尿等途径从人体内快速流失,而人体又不能自行制造。因此,我们需要时刻注意补充足够的B族维生素,以保障人体新陈代谢的正常进行。
B族对病人的最大益处:B族维生素对于能量、碳水化合物、脂肪和蛋白质的转化、利用及机体组织修复是必需的。抗生素是医学领域的一大进步,但是抗生素滥用引起的问题也日渐凸现。双歧杆菌是一种有益身体健康的肠道益生菌,可抑制肠道有害菌,有利于人体肠道中正常菌群的维持。然而我们在应用抗生素治疗疾病的同时,也影响到双歧杆菌的生长,使双歧杆菌数量减少,活性降低。研究表明,不管是哪种抗生素,添加B族维生素(维生素B1、B2等)后能增强双歧杆菌抵抗抗生素的抑制作用,
即增强双歧杆菌对抗生素的耐药性,使在应用抗生素治疗疾病的同时,减少它对双歧杆菌生长的影响。
高同型半胱氨酸血症是心血管疾病的危险因素。研究表明,叶酸能显著降低血浆中同型半胱氨酸的浓度(降低幅度可达25%),如果添加维生素B12、B6,能明显增强叶酸的作用(幅度可达32%)。研究证明,B族维生素可降低血浆同型半胱氨酸水平,同时可使动脉硬化性疾病和糖尿病的发病率明显降低;长期、小剂量补充多种维生素与服用降血脂药一样,可达
到一级预防的目的,减少引起动脉硬化性疾病的危险因素。
B族维生素的食物来源菠菜、猪肉、肝脏、豆类、绿叶蔬菜和奶制品。
维生素B1又叫抗神经炎素,它的缺乏可以导致脚气病,成人表现为:对称性的周围神经炎,感觉出现障碍,有麻木和烧灼感等;心悸,心动过速,水肿等,儿童可表现为食欲不振,呕吐,兴奋,腹疼呼吸急促及困难等,后可出现一些心血管症状,甚至发生死亡;
维生素B2的缺乏可以出现唇炎,口角炎,舌炎,皮炎,**皮炎,角膜血管增生等,另外,严重的缺乏可引起免疫功能低下和胎儿畸形等;
维生素B6的缺乏往往和别的B族维生素缺乏伴随,其症状与B2缺乏有相似性,也是一些严炎症的表现,个别有神经精神症状,儿童的影响可能较大,出现烦躁,肌肉抽搐,惊厥等症状;
维生素B12的缺乏主要是巨幼红细胞贫血以及精神抑郁,记忆力下降,四肢震颤等神经症状;叶酸是一种重要的维生素,缺乏叶酸的症状有:巨幼红细胞贫血,孕妇可出现胎盘早剥,宫内发育迟缓,早产、低出生、体重以及胎儿的脊柱裂和无脑畸形等。
B族维生素又叫乙族维生素,有维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、维生素B12、泛酸、烟酸以及生物素8种维生素。
B族维生素从特别培植的天然酵母中提取,可为人体补充全部B族维生素,促进新陈代谢,去除口腔异味和溃疡等,是孕