《1 “变”来“变”去的盐》教案.doc

《1 “变”来“变”去的盐》教案
教学目标:
情感、态度与价值观:
在活动中愿意合作与交流,初步意识到物质的变化有利也有弊。
教学重点:
;什么样的变化过程是不可逆的变化过程。
“煮海为盐”、“青铜器的生产”是人们对可逆的变化过程的运用。
教学准备:
分组实验材料:蒸发皿、三脚架、酒精灯、烧杯、食盐溶液、火柴、蜡(碎蜡)、坩埚钳等。
教师演示材料:苹果、水果刀、海水晒盐和青铜器生产等有关资料(课件或图片)。
教学过程:
一、溶解食盐
1、器材介绍与确认
师:同学们,在你们桌上的烧杯里,盛有少量的蒸馏水(副板书1:蒸馏水),它是不含任何杂质的纯净水,你们先看看,然后每个小组推选1人,用那已经消毒了的筷子蘸一点尝尝。
师(学生尝过之后):不但没有颜色,而且没有任何味道,是吗?
师:桌上还有2个小纸包,里面装的东西都一样,请打开其中的一个,看看里面是什么,小心别弄洒了。
(板书:盐)
2、溶解食盐并初填变化过程示意图
(1)将盐变“没了”
师:桌上的这些材料,你们看也看了,尝也尝了,接下来就用这些材料,请将那纸包里的食盐全都给变“没了”。咱们比比,看哪组变得最快,开始吧。
(2)实验方法交流
师:现在,所有的盐都已经变“没了”,只看见盐水了(板书:盐——盐水)。说说,你们是用的什么方法?(根据学生的回答再板书:加水溶解)请问,这盐是真的没了吗?
二、提取食盐
1、提出问题并设计实验
2、实验方法交流
3、第二组器材介绍
4、根据器材选方法
5、交待注意事项
6、学生提取食盐
7、填完变化过程示意图并确认食盐变回来了
三、建立概念
1、板书课题并建立概念
2、认识不可逆变化过程
3、小结
四、演绎应用
1、判断下列变化过程是否可逆
(灯片3:水的三态变化、种子发芽、热胀冷缩、捏橡皮泥、森林大火、炸鸡蛋、蜡烛熔化)
2、初步认识物质变化的应用
(课件:煮海为盐,可逆变化,有利)