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自然辩证法
2012-2013学年第二学期
浅谈转基因技术
——辩证的看待转基因技术
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完成时间: 年月
1 日
摘要:本文通过对转基因技术的优缺点、国内外发展情况进行调查,总结了社会各界对转基因技术的看法及其论点,就怎样正确看待转基因技术及其产品陈述了自己的观点,并就转基因技术在我国的发展以及我国公众对转基因产品的看法做出总结,对我国转基因技术的发展提出来建议。希望我们可以更正确的看待和运用转基因技术,避免和解决风险,发挥其对社会经济的推动作用。
1. 前沿
转基因技术是指通过分子生物学技术将动植物以及微生物的外源基因转移到其他生物中,通过改变基因来改变基因蛋白的表达,从而使生物表达出原来不具有的特性。其中,外源基因为生物体原不曾具有的或存在不表达的基因。广义上也包括通过对生物体基因的修饰使生物表达出新的特性[1]。
转基因技术通过通过原核显微注射法、逆转录病毒载体法、精子介导法、酵母人工染色体法、微胞干细胞杂交的技术手段来实现基因的改变[2]。转基因技术被应用食品和临床医疗中。其中食品包括动物、植物、发酵食品、食品添加剂、保健食品、免疫食品等,在动物应用领域,转基因技术用来提高动物的抗病力和生产力,使得肉的蛋白含量提高,生长速度加快,在日常食用哺乳动物、渔业、水产养殖业上经济效益较好;在植物领域,提高植物的抗虫性、使得产量和质量都得到提高;在发酵食品领域,有通过改造酵母菌生产的啤酒、颜色和口味微淡的酱油以及营养价值高、生产周期短的奶制品;在食品添加剂领域,通过改良菌种改良来提高产量和品味;在免疫食品领域,通过将治病抗原基因导入植物受体细胞产生具有抗病性的疫苗[1]。在转基因临床应用中,有转基因疫苗和转基因器官,解决了用药量大、费用高以及供源少等问题[3]。
学者们关于转基因技术的伦理问题和转基因作物的风险问题上存在着激烈的争议。在转基因食品方面,学者们首先担心安全问题,比如过敏反应;其次就是转基因食品会带来基因污染,当外来基因通过生物体繁殖而增值,会随着生物体传播儿扩散污染,并且没有办法阻止这种基因污染[4];最后是伦理问题,如果将人的基因转入动植物基因内,又被人类食用,则会给人们带来心理上的挑战
[3]。在转基因产品临床应用方面,最重要的还是安全问题,人们对转基因疫苗和药物的反应可能长达几十年,很难检验是否对人体有害,并且有些转基因器官是来自动物基因但动物是一些病毒的宿主,由此一来则增高人类患病的几率;其次比起转基因器官,人体更易接受人造器官
[3]。
2
也有学者认为转基因作物并不比传统农作物有更多的环境风险,但由于由于科学知识的有限性、生态环境的复杂性以及转基因技术的新颖性,转基因作物是否会产生超级害虫,是否影响生物多样性,是否会产生二次生态污染还是存在很多争议[5]。
转基因食品无害性通过是否有毒性、引起过敏反应、注入基因的稳定性、基因改变引起的营养效果及其它不必要的功能等几个方面进行评估[3]。根据国际通行的生物安全评价办法,按照转基因生物对人类、动植物、微生态和生态环境的危害程度的4个等级即安全等级Ⅰ(尚不存在危险)、安全等级Ⅱ(具有低度危险)、安全等级Ⅲ(具有中度危险)和安全等级Ⅳ(具有高度危险)进行理性选择
[6]。
但不可否认的是,转基因技术作为解决社会发展面临的食物短缺问题的有力工具,在农业生产上的应用被认为是继绿色革命后的一次新的农业科技革命[7]。
全球转基因农作物的种植国家数量和种植面积迅速增长,其中转基因大豆、玉米、棉花和油菜等转基因植物快速发展。转基因食品在给人类带来希望的同时,也给人类健康和生态环境带来了风险。争论的范围不仅包括食品安全、生态环境等,还包括伦理道德、知识产权保护、甚至政治层面的问题[7]。
这些争论影响了消费者对转基因技术和食品的信心,并且对政府和企业的决策产生了重要影响[7]。因此,加强对转基因技术的研究,完善转基因技术的法律规定制度和安全、环境风险应对措施十分重要,世界各国陆续出台了关于转基因食品安全的法律法规。转基因食品不仅受到研究学者和政府相关部门的重视,他的发展更取决与消费者的看法。
因此,合理的看待转基因技术,加强相关法律制度,加强科研力度对转基因技术正确快速的发展非常重要。
2. 社会观点
对待转基因技术的科学界观点[5]
对待转基因技术的看法,世界上有支持和反对两种声音。
支持者主要是生物学家,他们认为转基因作物并不比传统作物对坏境的影响大。他们认为转基因农作物只是对传统植物进行合理的培育,并且培育技术比之前更加精确,并且认为转基因农作物技术并不会产生太大的风险。同时,转基因技术的确为社会发展和人类生存带来了好处。因此,应