如何做一名合格的.ppt

如何做一名合格的收银员
一、基本条件
收银员必须身体健康,身材一般较高,体形匀称,五官端正,精力充沛。
二、仪表、仪容要求
、仪容概念仪表指的是人的外表。它包括容貌、服饰和姿态等,是人的精神状态的外在体现。仪容主要是指人的容貌。仪表、仪容整洁、得体,态度热情、真诚,心态平和,是前台服务人员必须具备的基本条件。它反映出前台服务人员良好的素质和修养,以及对工作的自信和责任感。
、仪容规范
(1)按规定着装服装熨烫平整,洁净无油渍,纽扣齐全无破绽。
(2)鞋袜洁净黑色皮鞋清洁光亮无破损。男员工袜子一般为黑色,女员工袜子应与肤色相近,袜口不外露。
(3)戴服务牌左胸处端正地佩戴服务牌。
(4)面容清洁男员工经常剃须,女员工化淡妆,不可浓妆艳抹。应掌握必要的仪容保健及护肤和化妆常识。
(5)发型美观大方经常梳理头发,不得有头屑。男员工不留长发、大鬓角、小胡子。女员工不梳披肩发型,以留短发为宜,避免使用色泽艳丽、形状怪异的发饰。
(6)饰物限制不戴戒指、项链、手镯、手链、耳环等饰物(结婚戒指除外)。
(7)勤洗澡换衣经常洗换工装,身上无异味。
(8)保持手部清洁经常修剪指甲。女员工不得涂有色指甲油。
(9)忌异味食品上岗前不吃葱、蒜、韭菜等异味食品,保持口腔清洁。
三、仪态要求
。姿势主要是指人的身体在动作时所呈现的特征。风度主要是指人的精神气质。收银员的仪态,包括工作中的站立、坐的姿势、走路的步态、对客人的态度、说话的语气、音调以及面部表情等。

(1)举止规范 1)前台服务人员应站立服务,面露自然、亲切的微笑。正确的站姿是:站直,身体重心在双脚之间,双脚与肩同宽、自然分开,双眼平视前方,略微挺胸、收腹,双肩舒展,身体不倚不靠。两手自然下垂,前交叉或背后交叉相握;
2)夜班员工一般在凌晨1点钟以后方可坐下。当有客人前来,应立即起立接待。正确的坐姿是:端坐,腰部直挺,胸前挺,双肩自然放松,坐在椅子三分之二部位,不要坐在椅子边沿,双腿并拢,不要把手插入衣袋,或双手相抱,不得在椅子上前俯后仰,摇腿、跷脚或跨在椅子、沙发扶手或桌角上;
3)服务人员在大堂等区域不要多人并排行走,应主动示意、礼让客人先行。正确的走姿是:上体正直,抬头,眼平视前方,行走轻而稳,两臂自然摆动,双肩放松,不要摇头晃肩,身体乱摆动;
4)服务人员与客人谈话时手势不宜多,幅度不要过大,切忌用手指或笔杆指点。正确的手势是:向客人指示方向时,将手臂自然前伸,上身稍前倾,五指并拢,掌心向上;
5)在客人面前,要防止出现打哈欠、伸懒腰、挖耳鼻、打嗝、修指甲等不礼貌行为;
6)为客人服务时,不应流露出厌烦、冷漠的表情,不得扭捏作态、伸舌、做鬼脸。
(2)言谈规范
1)主动向客人打招呼问候;
2)与客人谈话时必须站立,-1米左右的间隔,目光注视对方面部,保持表情自然和微笑;
3)谈话时精力集中,不得左顾右盼,漫不经心;