八戒论“吃文化”
午餐时间,唐僧师徒一桌吃饭。
DFTV上,著名主持人好吃菩萨正在主持“饮食男女”节目,唐僧等看入了神,不由赞叹道:“中华饮食,博大精深,餐饮文化,傲视全球!”
沙僧笑道:“餐饮也是一种文化吗?”
八戒道:“怎么不是,孔子曾说:‘食不厌精,脍不厌细’,可见中国的传统饮食文化,至少有两三千年的历史!如果有‘饮食奥运会’,俺敢打赌,中国队绝对囊括前三名!”
悟空也笑道:“还是八戒对饮食文化有深入的研究,人家毕竟是‘净坛使者’嘛!参加贪吃奥运会必定得个冠军!”
八戒一脸得意之色:“那当然了!至少这不是‘荣誉称号’,而是俺老猪实打实拼出来的,完全可以‘笑傲江湖’!至于这‘吃’的文化,不是俺夸海口:谁在老猪面前,都只能甘拜下风,俯首称臣!”
沙僧笑道:“哦?真的?”
八戒道:“吃文化,包括很多,比如喝酒文化、劝酒文化、工艺菜文化等,其文化内涵十分丰富,堪称博大精深。你看饭桌上常常就有:一斤酒,漱漱口,两斤酒,润润喉,三斤酒,照样走,五斤酒,月亮走我也走。又比如谈判不成,酒杯一端,政策放宽;筷子一举,可以可以;吱溜一响,有话好讲;香烟一衔,啥事好谈!足见饮食文化之普遍和重要。”
悟空哈哈大笑:“八戒果然了得!你自从当了‘净坛使者’副厅级的官,吃遍天上地下,东西南北,恐怕山珍海味都吃厌了吧!”
“不瞒师父、师兄、师弟说,俺老猪――天上飞的除了飞机,海中游的除了船只,四条腿的除了板凳,长着毛的除了掸子,哪样没吃过,啥味儿没尝过?现在工作餐饮更上一层楼:鸡鸭鱼肉赶下台,王八毒蛇爬上来。燕窝熊掌才够味,虎鞭飞鹰最气派!最近呢,常常坐‘动力火车’专列到‘女子十二乐坊’大酒店,尝尝由新聘的‘首席大厨师’东方刀郎用九九八十一式祖传刀法所做的韩国大餐‘金喜膳’,或者本土名菜红烧成‘龙’、清蒸陆小‘凤’,再喝点林忆牌‘莲’子汤,也可以加点范冰牌‘冰’,噢,还有日本的名小吃松岛牌‘菜菜子’……”
唐僧道:“八戒,不该吃的不要乱吃,当心吃出SARS来,你这样胡吃海喝,违反了中午不喝酒、晚上不醉酒的禁酒令,除了对身体不好,对生态平衡不好,恐怕对你个人影响也不好!说不定哪天观音菩萨会捉住你的!”
八戒大笑:“师父错矣,那次俺到小南海出差,正碰上酒宴:十八罗汉陪观音,天天喝得醉醺醺,上梁不正下梁歪,十处喝酒九处在,她都中午喝酒,俺怕啥!”
众人愣了一会儿。
唐僧道:“唉,现在吃喝成风,败坏党风,影响民风,真是‘山外青山楼外楼,公款吃喝几时休;靡风熏得公仆醉,直把神州当汴州’。”
八戒又道:“吃的文
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