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大地的耳朵



《大地的耳朵》 ⑴小时侯，厌恶冬菇，嫌它丑。黑黑的一朵，像巫婆身上诡谲的袍子，每每在饭桌上见到它，筷子总绕道而逃。弟弟受我影响，也把冬菇当敌人。
⑵妈妈的拿手好菜是冬菇焖鸡，我一见便皱眉，觉得大好鸡肉被那可憎的冬菇白白糟蹋了，感觉上就类似香喷喷的一锅白粥，无端掉入了黑漆漆的老鼠屎。
⑶聪明的妈妈，觉察了我和弟弟的异状。有一回，刻意用筷子夹起一朵冬菇，微笑地问：“你们看，这像什么？”
⑷我闷声闷气地应道：“黑色的鬼。”
⑸弟弟鹦鹉学舌，也说：“像鬼，黑色的鬼。”
⑹妈妈好脾气地应道：“冬菇不是鬼啦，它是大地的耳朵。”
⑺嘿，大地的耳朵？这个崭新的比喻霎时把我和弟弟的奇怪心全撩起来了，我俩齐齐竖起耳朵来听。
⑻妈妈饶有兴味地说道：“人间每天都有大量好玩的事情发生，大地奇怪，便把长长的耳朵伸出地面来听。”经妈妈这么一形容，那朵圆圆的冬菇落在眼里，公然像一只铆足全劲来偷听的耳朵。妈妈持续说道：“大地的耳朵，听觉敏锐，你们吃了它，同样可以拥有耳听千里的才能！”
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⑼耳听千里？呜哇，太棒了呀！我和弟弟的筷子，都不约而同伸向盘子里那一只只“大地的耳朵”……
⑽万万没有料到，这一吃，便上瘾了。品质上好的冬菇，硕大肥厚，一触及嘴唇，便有一种绵密温厚的感觉。在与鸡肉长时间焖煮的过程中，它吸尽了肉的精华，吃起来像是一块嫩滑的黑色油膏，但又十足没有脂肪那种油腻感，这种绚烂的风采是独树一帜的。
⑾盲目地相信冬菇有助听觉，吃着吃着，公然便养成了“耳听八面”的才能。然而，有时，不提防听到了一些飞短流长的谣言，听到了一些令人义愤填膺的负面消息，听到了一些叫人恶心的言谈，我便衷心梦想，自己不曾吃过那么多的冬菇。
⑿小小一道冬菇焖鸡，盛满了童年的喜悦回忆，还有温馨的伦常亲情。每回闻到那一股熟谙的味道，母亲慧黠的笑容，便明显浮现。我们在多数多数半真半假的故事中成长，我们在一那么一那么美观的假话里采纳了许大量多原本为我们所抗拒的东西，那样的一个成长过程，幸福而美好。而全心全意的相信冬菇是“大地的耳朵”的那些岁月，是人生的无尘岁月，澄净明净。
⒀一日，我刻意用筷子夹起一朵冬菇，微笑地问：“看，这像什么？”
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⒁孩子缺乏我天马行空的想像力，老忠厚实地应道：“像冬菇。”
⒂我说：“不是啦，它们是大地的耳朵……”
1．文章开头几段从哪些方面写出了“我”和弟弟对冬菇的厌恶？这样写有什么作用？
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2．文章用“聪明”和“慧黠”来形容母亲，你认为它们概括表现在哪里？
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3．冬菇如此味美，为什么又在第⑾段中说梦想“自己不曾吃过那么多的冬菇”？
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4．这篇散文温馨感人，请你联系全文回复以下两题。
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（1）本文通过对吃冬菇这件事的回忆，表达了“我”怎样的思想感情？
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（2）本文语言很有特色。你最热爱哪一处（句）？请找出来并作点分析。
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5．以下对这篇散文的理解与赏析，正确的一项为哪一项[ ]A．文中两次运用了“刻意”一词。母亲的“刻意”夹冬菇和“我”的“刻意”夹冬菇，其起因是完全一致的。
B．第⑽段中 “这种绚烂的风采是独树一帜的”一句，意在说明妈妈做的“冬菇焖鸡”不仅鲜美爽口，而且口味独特。
C．第⑾段中“公然便养成了‘耳听八面’的才能”一句，说明吃冬菇切实能使人听觉敏锐，从而印证了母亲的话。
D．全文以冬菇为线索，自始至终记叙了“我”童年时吃冬菇的事，情节完整，语言绮丽，寓意深刻，耐人寻味。 参考答案：1．第一问：一是嫌冬菇的样子“丑”（或：把它比做“鬼”、“老鼠屎”、“巫婆身上诡谲的袍子”等） 二是不热爱吃（或：“筷子总绕道而逃”、“一见便皱眉”）（意思对即可）
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其次问：①采用欲扬先抑手法，与下文形成比较。 ②设置悬念，激发读者兴趣。 ③为下文写“我们”热爱吃冬菇作铺垫。 ④为刻画良善聪明的母亲形象服务。（以上四点中，答到一点即可，意思对即可。）
2．母亲用“冬菇像大地的耳朵”这个崭新的比喻和“吃了冬菇，就可以拥有耳听千里的才能”这样一个美观的假话高明地变更了我们对冬菇的印象，让我们热爱吃冬菇。（意思对即可）
3．由于“我”听到了一些飞短流长的谣言、令人义愤填膺的负面消息、叫人恶心的言谈。（意思对即可）
4．（1）对良善聪明的母亲的敬重、感恩、赞美；对温馨的伦常亲情的憧憬 ；对喜悦、纯净、美好的童年生活的留恋。（意对即可）
（2）此题为开放题，答案不惟一。
例如一：“母亲慧黠的笑容，便明显浮现”一句中，“黠”的本义是聪明而狡猾，这里贬义褒用，称赞了母亲的聪明机敏。
例如二：“那些岁月，是人生的无尘岁月”，此句中“无尘”这一比喻，写出了童年生活的纯净美好。
5． B