丽湾酒店---员工手册.doc

丽湾酒店---员工手册.doc员
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册
丽湾新时期的发展灵魂
诚信是基石,业绩是目标,创新是动力。
丽湾人以“诚信、业绩、创新”理念为指针,推动酒店的发展,开创丽湾事业发展的崭新局面。

目录
第一章序言
第二章酒店简介
第三章:酒店结构概况
第四章:酒店组织架构
第五章:劳动条例
第六章:员工福利
第七章:酒店规则
第八章:奖惩条例
第九章:安全守则
第十章:附则
丽湾酒店企业文化格言
丽湾酒店精神
团结协作、奉献进取,建一流团队,创一流酒店。
丽湾酒店管理理念
以人为本,科学管理,营造和谐的工作环境。
丽湾酒店经营理念
讲诚信、求特色、树品牌、创效益。
丽湾酒店服务宗旨
至诚、至善、至精、至美,用心用情待客,细致入微服务,创造宾至如归的和谐氛围。
第一章序言
总经理致辞
亲爱的同事:
欢迎您加入深圳丽湾酒店!
无论您来自何方,无论您担当何职,从今天起,我们进入了同一个大家庭。我们拥有着一个共同的目标:为宾客提供最佳的服务。您的微笑、您的热情、您的礼貌、您的细心都将是保证宾客满意和欣喜的基石。要使目标和宗旨成为现实,离不开大家、离不开每位员工、离不开您的努力。
宾客的满意和欣喜将使酒店得以兴旺、发展,而酒店的兴旺与发展也将使得我们获得应有的回报,取得事业上的成功。
亲爱的员工们,您要以“诚信、业绩、创新”理念为指针,牢记丽湾酒店企业文化精髓,让我们为着共同的目标和追求,锲而不舍地共同努力,实现酒店和自我的“双赢”。
为使您尽快了解我们酒店的情况目标,明白您的工作职责和任务,请您认真阅读手册内容,并严格遵守各项规定。
亲爱的员工们,让我们携手共创丽湾酒店美好的明天!
深圳丽湾酒店
总经理
第二章酒店简介
丽湾酒店由深圳市长银实业有限公司以五星级标准投资兴建,是龙岗区首家五星级酒店。坐落于深惠公路龙岗河畔,依江傍桥,交通便利,距深圳火车站、深圳机场约40分钟车程。
酒店拥有各类豪华客房242套,房间的设计温馨舒适,宾客犹如安居家中,倍感亲切方便。同时,每间客房配有宽带插口,客人闲暇时可在网上畅游。
酒店设有特色中、西餐厅以及咖啡厅,特别是十八楼全新风格的西餐厅,观光电梯直达,提供上乘东南亚美食佳肴。
酒店娱乐设施齐全,设有龙岗区最为豪华大型夜总会和KTV房,更是客人舒展身心的乐园,倍感悠然和浪漫。
此外还设有健身房、桑拿、按摩等服务设施,为您提供完善的商务活动场所。
第三章酒店结构概况
外围:停车场
负一楼:员工通道、员工餐厅、男女更衣室、发配电房、工程值班室、美工室、布草房、仓库。
一楼:酒店大堂、前台(接待、咨询、收银、兑换、大堂副理)、客户服务部、商务中心、商场、大堂咖啡厅、中餐厅。
二楼:中餐厅豪华包房。
三楼:夜总会表演大厅和KTV房间。
四、六楼:夜总会KTV豪华包房。
五楼:酒店内部行政办公楼层。
七楼:休闲项目:桑拿中心、健身房、棋牌室、桌球室、美容美发中心、足疗等。
八- 十五楼:各类豪华客房。
十六楼:豪华套房楼层。
十七楼:长银实业有限公司、大小会议厅。
十八楼:酒吧、西餐厅。
酒店组织架构
总经办
保安部
工程部
客户服务部
餐饮部
管家部
前厅部
娱乐部
人力资源部
财务部
酒店的管理架构是以总经理负责制的扁平化管理模式。
这一模式有助于我们内部的信息沟通及政令畅通。如果您想了解更多,可以向部门主管咨询。你的直属上司是你工作的主要指导人,他/她将负责你的培训、工作安排及你的个人发展。当你在工作上有疑问或遇到困难时,请首先与你的直属上司沟通。当他/她无法帮你解决问题时,请咨询酒店人力资源部,他/她会指导你并帮你找出问题的症结,或引导你寻求酒店最高管理层的帮助。
第五章劳动条例
用工原则及聘用标准
符合本地区劳动管理部门的劳动管理条件,根据本酒店的岗位职责要求,凡具有一定的业务知识、专业技能、工作经验及个人工作态度及行为准则为聘用标准。

员工必须在指定的医院体检合格后方能被录用。
试用期
被录用员工,均须经过2至3个月的试用。试用期员工可享受酒店指定之福利待遇,酒店将根据该员工在试用期内的表现,酌情缩短或延长试用期。如员工触犯员工管理条例,可随时被辞退而不作任何补偿。
工作时间与超时工作
员工每月公休4天。
因工作需要,酒店可要求员工做超时工作,员工须服从部门加班安排。超时工作,须经部门经理批准报送人力资源部审核并由总经理批准同意,人力资源部备案。超时工作原则上不给加班工资,按酒店规定给予补假。
薪金发放
酒店为员工在银行设立个人帐户,工资按期转账到员工个人帐户,每月20日为上月工资发放日,每月发放一次。
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