各种类型抛光机的结构及特点
改革开放以来,随着人民生活水平的日益提高,我国粮食加工工业不断向精加工和深加工发展。就碾米工业而言,主食大米也由过去的只求吃饱向讲究吃好方向转变,各种等级米、免淘洗米、营养强化米、品质改良米等纷纷涌现,与之相适应的加工设备的研制与开发也引起了众多专家和工程技术人员的重视。因此,各种形式的精米机、,供同行们参考.
大米抛光机的作用是除去粘附在白米表面的糠粉,、润米后,送入抛光机内,在抛光辊筒的搅拌和摩擦作用下,擦除表面浮械,同时由摩擦产生的热效应使米粒表面淀粉胶质化,形成一层淀粉薄膜包裹着米粒,达到去糠上光之目的.
我国一些粮机研制单位根据白米抛光基本原理生产制造出多种不同形式的大米她光机。各种大米抛光机就其抛光辊的结构形式和着水方式的不同,一可分为以下几种:
:它是在木质辊体或铁质辊体上镶数组尼龙毛刷,利用刷子对白米表面的擦刷作用达到上光和除糠的目的。木质辊体的成本较低,铁质辊体的耐磨性优于木质辊.
:这是在铁辊筒上安装聚氨醋筋或带组成抛光辊。筋、带具有一定的柔性、韧性和耐磨性
.在抛光过程中,筋、带对糠粉的擦离和对米粒表面的磨光作用较好,且米粒损伤较少。
:整个抛光辊采用聚氨酚材料制成。辊的弹性较好,综合机械工艺性能稳定,因而抛光过程中米粒增碎较少.
;抛光辊为带凸筋的铁辊。该辊对米粒的摩擦作用较强,有利于抛光。同时,摩擦产生的热效应,有助于米粒表面淀粉胶质化。
水滴着水:这种方式结构很简单,是利用一套医用输液装置将液体直接滴入抛光室内,进行着水加工。着水量是通过其上的流量调节夹控制每分钟的滴数,操作维修较为方便,且成本低。但由于以水滴的形式将液体滴入抛光室,然后依靠抛光辊的搅拌和翻动作用,使米粒表面着水、润湿,因而着水不够均匀,润米时间较短。
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空气压缩机喷雾:利用空气正缩机产生的高压气流,通过喷嘴将水雾化后喷入料斗,其雾滴粒度较细,便米拉得到均匀着水,着水量由流量计控制。料斗内着水可使米粒有一定的润湿时间,有利于抛光。
水泵喷雾:采用电动水泵,将水加压后通过喷头形成雾状,喷入料斗或雾化室进行着水润米。着水量可通过流量计、水压变化及喷头孔径大小来控制。这种装置成本较低,噪音小,控制简单。
风机喷雾:将水通过橡皮管直接滴入喷风抛光辊的空心轴内,借助喷风风机产生的高压气流,将水雾化喷入抛光室,对米粒表面进行润湿。着水量的大小由流量计控制。该装置结构简单,成本低,着水较为均匀。
超声波喷雾:采用超声波雾化器,将水雾化后喷入料斗,(水粒直径约5pm),米粒表面着水均匀,且自动控制程度高。
2 抛光机的结构
2. 1 MP18/15型大米抛充机
该机采用双辊组合结构,主要由预抛光室、抛光室、水液箱、水液开关、输液管等组成(图1)。预抛光室起擦糠与升温作用,由直径
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