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喷粉干燥.doc


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喷粉干燥
干燥物料从真空耙式干燥机的壳体上方正中间加入,在不断转动的耙齿的搅拌下,物料与壳体壁接触时,表面不断更新,被干燥物料受到蒸汽(或热水、导热油)间接加热,而是物料水分汽化,汽化的水分由真空泵及时抽走。被干燥物料受到热载体的间接加热,使
MJ系列全自动真空低温连续干燥机是本公司技术人员在对常规的喷雾干燥和冷冻干燥的优缺点进行了反复的比较后研制开发成功的一种全新概念的真空干燥机、全自动带式真空低温连续干燥机、高效节能型干燥设备。
在中药、西药、化工、食品、保健品等行业的产品干燥中,喷雾干燥优势在于投资成本,但产品的溶解性、原味及粉末的形状存在较大的缺陷,对粘度稍高和有热敏性要求的产品更是无能为力。常规冷冻干燥能够得到出色的产品溶解性和高质量的产品,可是产量又太低,且成本昂贵。
MJ系列全自动真空低温连续干燥机的各项工艺指标正好介于上述两种设备之间,它能使干燥制品内部形成多孔疏松状,保留产品的原有物料性质,外观良好,由于是真空低温干燥,因此可以满足极大部分热敏性物料的加工要求。
MJ系列全自动真空低温连续干燥机突破了真空状态下的连续进出料的技术难题,使静态干燥成功转化为动态干燥。在大幅度提高了干燥制品产量的同时,又使得生产成本全面下降。 MJ系列全自动真空低温连续干燥机尤其适合喷雾干燥及真空烘箱难以解决的高粘度、高脂、高糖类等
物料的干燥。并且能很好的保持产品批量的稳定性和一致性。主要特点:
、管道化、连续化
、连续出料
、粉碎、制粒
、喷雾干燥的1/3,是冷冻干燥的1/6 ,大大降低了人力成本 (25℃~150℃) 、不染菌
~60分钟开始连续出干粉,干粉出率99%
、难干燥的各种液体及固体物料干燥 ,符合GMP要求
适于食品、化学品、医药品等200种以上的干燥。
各种菜汤、酵母精
* 胡萝卜* 甜菜* 芹菜* 洋葱
* 蒜、西红柿、作料类* 牛骨、猪骨、鸡肉精* 速溶汤混合物* 酵母
* 大黄
* 各种蛋白质(氨基酸)
化学产品类
果汁
(水果)浓缩物-饮料、糕点
*
饮料、糕点、冰淇凌
蛋糕
* 酸乳酪等的素材* 水果汁粉末(苹果、梨、杏、桔子、葡萄
、柠檬、番木瓜、芒果等)
* 浆果类(葡萄、草莓、乌饭果) * 果胶
含有可可、砂糖的产品* 奶粉* 咖啡* * * * *
高热量水果糖精
营养价值低的甜味料
巧克力(
可可)
* 合成赖氨酸(L赖氨酸) *
抗生物质* 粉末天然漆
酵素、维生素类,啤酒酿造的凝聚物、中间生成物
医药用植物精类
* 中药精
* 七叶树果实* 芦荟
* 含各种维生素的强壮剂
* 淀粉酶
* 维生素根基的中间生成物
* 天然维生素根基的中间生成物
* 天然维生素的混合物* 啤酒酵母
麦芽* 麦芽精(麦芽糖,汁)
* 啤酒花精
技术参数:
基干型号直本高燥 Type 径度温
长度
Diamet
度 Le
Hei
Dryi
进料含水 Moistu
干料含湿 Moisture con
水蒸发量 Water evaporating capacity kg/h 1
2
主机配电容量 Dryer electrical power kw

~ 配套热源 Matched heat source
清洗压力 Cleaning pressure MPa
gng re ht con mm

er n
gt mm
h mm
MJ1
1
5
tent tenof t feeding material %
after dried %
22020-
真空干燥机
一、真空干燥的原理及特点
食品物料的真空干燥和常压下的干燥原理相同,只是由于在真空状态下,水分的蒸发温度较常压下的蒸发温度低。真空度越高,蒸发温度越低,因此整个干燥过程可以在较低的温度下进行。
真空干燥的特点是:
①干燥过程中物料的温度低,无过热现象,水分易于蒸发,干燥产品可形成多孔结构,有较好的溶解性、复水性,有较好的色泽和口感。
②干燥产品的最终含水量低。
③干燥时间短,速度快。
④干燥时所采用的真空度和加热温度范围较大,通用性好。
⑤设备投资和动力消耗高于常压热风干燥。
二、真空干燥设备
真空干燥需要在密封的环境

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  • 时间2017-11-03