出口甘蓝生产操作技术规范.pdf.pdf

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出口甘蓝生产操作技术规范�
郝春燕�王惠林王文进�
�上海市宝山区蔬菜技术推广站���������
甘蓝是上海地区栽培的主要出口蔬菜品种之一,��.�催芽�
与其他出口蔬菜相比具有管理方便,成本较低,成品�将播好种子的穴盘置于催芽室催芽,催芽室空�
率较高等特点。我们通过几年的试验研究和应用,逐�气湿度保持在��%以上,温度�������,一般催芽�
渐形成和完善了出口甘蓝的栽培技术操作规范,现总���。当苗盘中��%左右的种子萌发,有少量拱出表�
结如下:�层时,将苗盘及时转移到育苗室。催芽期间,每天要�
��品种选择�检查种子萌芽程度。�
根据不同栽培季节和客户要求,选用优质、丰��.��苗期管理�
产、抗性好的优良品种。出口日本的甘蓝一般选用����温度:育苗室温度白天保持�������,夜间�
日本品种。春甘蓝选冬性强,不易抽薹的早熟品种;��������。���光照:光照强度在光补偿点以上,幼苗�
秋冬甘蓝选中、晚熟品种。目前生产上使用的品种�才能通过光合作用积累光合产物,健壮生长。在弱�
主要有七草、美貌、�,等。�光下,幼苗会出现茎细弱、叶色淡、根系不发达等现�
�工厂化育苗�象;反之,若光太强则表现出光抑制现象,影响幼苗�
�.��穴盘选择�生长。冬春季遇连续阴雨天要及时增光补光;夏季�
一般选用黑色聚氯乙烯吸塑盘或聚氨酯泡沫�或秋季中午注意遮阴。���喷灌:利用微喷系统喷�
塑料模麴育苗盘。生产中要兼顾生产效益和种苗�灌。晴好天气,一般每天早晨���时喷灌,下午局部�
质量,根据成苗标准、生产季节选用适当的穴盘。�发干时,可用喷枪补水。阴雨天要适当控制水分。苗�
甘蓝育苗,一般选用���孔的苗盘�成苗���片真�盘刚转移到育苗室后,要尽量控制水分,以免秧苗�
叶�。�徒长。���追肥:秧苗长出�片真叶后,结合喷灌进�
�.�种子选择与测定发芽率�行追肥,肥料选用三元复合肥��:�:����:��:���,苗�
选用纯净度高、发芽率高、生长势强的种子。为�小浓度低,苗大浓度适当增加,一般应用浓度���—�
了充分利用育苗空间,降低成本,须做好待播种子������/��,苗期追肥�次。���病虫害防治:苗期主�
的发芽试验,根据发芽试验的结果确定播种面积与�要病害有猝倒病、立枯病、霜霉病、灰霉病等,生理�
数量。�性病害有冻害、烧苗、早害、涝害、药害等。应以预防�
�.�种子处理�为主,做好综合防治,提高幼苗素质,控制育苗环�
种子处理可减少种子表面携带的病原菌,保护�境,及时调整并杜绝各种传染途径,做好育苗器具、�
种子和幼苗免受病原菌的侵袭。种子处理有浸种、�种子、工作人员及育苗环境的消毒,再辅以经常检�
包衣和丸粒化等方法。�查,尽早发现病害,及时进行化学防治。工厂化育苗�
�.�基质选择�场所都安装防虫网,所以虫害很少,如出现虫害要�
穴盘育苗对基质的理化性质要求很高,要求基�及时使用化学农药防治。一般常用药剂有恶霉灵、�
质保肥、保水力强,透气性好,不易分解,能支撑种�雷多米尔、抑快净等,严禁使用剧毒、高毒农药。����
苗等