项目二 查找商品编码.pptx

项目二查找商品编码-活动物、动物产品
第一类活动物、动物产品
第一类活动物、动物产品
(一)第一类共五章,分别是:
1、活动物(第1章、第3章);
2、食用动物产品,未经过加工或仅经过有限的简单加工(第2章、第4章);
3、非食用动物产品,未经过加工或仅经过有限的简单加工(第5章)。
(二)不能归入本类,而归入其他类的动物产品主要有三种情况:
1、通常作为某些行业原材料使用的动物产品;
2、作为培养微生物使用的活生物;
3、巡回展出用的活动物;
(三)归入本类与归入其他类的食用动物产品的区别:
对于动物产品的归类,关键是根据加工程度判断归入本类还是归入其他类(如第四类):
1、超过了本类加工程度或者加入的物质超过允许范围的食用动物产品,将归入第四类。
2、其中最容易与本类的食用动物产品发生归类混淆的是第四类第16章的商品。
第1章活动物
1、鲸、海豚,海豹、海狮、海象等水生哺乳动物,以及可在水中生活的龟、鳖、蛙、鳄鱼等动物应归入第1章而不归入第3章。
2、在运输途中死亡的动物,、,。
历年真题
供食用的活珍珠鸡(重量大于2千克)


答案:
第2章肉及食用杂碎
1、本章主要包括第一章所列可供人食用的动物的肉及食用杂碎(例如,头、脚、尾、心、舌、肝),以及未炼制、不论是否供人食用的不带瘦肉的肥猪肉、猪脂肪及家禽脂肪。比较4个品目:(未炼制、猪脂肪肥猪肉家禽脂肪)、(已炼制)、、。
2、除了猪脂肪及家禽脂肪以外,别的脂肪,例如牛的脂肪应该归入到第三类动、植物油、脂及其分解产品。
3、一般来讲,归入本章的动物产品,其加工程度仅限于鲜、冷、冻、熏、盐腌、盐渍、干制。
4、如果超出此范围,例如经蒸、煮、煎、烧、炸、烤等烹饪方法加工的,不能归入本章。
历年真题
1、鲜整头乳猪肉(重量不足10千克)
答案:
2、冻整鸡
答案:
3、装入肠衣的熏腌牛肉(未经绞碎、未经调味、供食用)
答案:
4、干的猪蹄筋,500克/袋
答案:
2、第三章的加工程度在第二章的基础上有所扩大,因此做题时要
注意看题目中给出的商品加工程度是否是第三章品目的商品所提及
的加工程度。
注意:、。
历年真题
1、冷大马哈鱼
答案:
2、冷藏的中华绒鳌蟹
答案:
3、盐渍海蛰
答案:
4、活的海参
答案:
5、黑线鳕鱼片,用盐腌制后晒干
答案:
6、牡蛎,活的,供食用
答案: