南昌地区樱桃番茄椰糠无土栽培技术.doc

南昌地区樱桃番茄椰糠无土栽培技术
导读:无土栽培是利用营养液来提供植物生长所需的养分、水分、氧气。与土壤栽培相比,无土栽培的主要优点有产量高、品质好、商品价值高、省水、省肥、省工、病虫害少、无连作障碍、土地利用率高、可实现农业生产的现代化等。以番茄为例,介绍了可再生资源椰糠作栽培基质种植番茄的方法。
南昌地处江西中部偏北,赣江、抚河下游,鄱阳湖西南岸,位于东经115°27'~116°35'、北纬28°10'~29°11',属于亚热带湿润季风气候,气候湿润温和,日照充足,一年中夏冬季长,春秋季短,~℃,年降雨量1 600~1 700 mm,降水日为147~157天,年日照时数1 723~1 820 h,日照率为40%,光照分布与农作物生长旺季基本同步,对农业生产有利。
番茄是国内外无土栽培面积最大且最具代表性的栽培作物[1],樱桃番茄( esculentum var. cerasiforme),别名小番茄,为茄科番茄属栽培番茄的一个变种,是以成熟多汁浆果为产品的一年生草本植物[2],因果实成串且酷似樱桃而得名[3]。樱桃番茄富含维生素、矿物质等,而且其果形多样、色泽诱人、糖度高、脂肪低,深受消费者喜爱。与传统的大果型鲜食番茄相比,樱桃番茄风味、外观、品质更佳,其果汁中含有微量的甘汞,对肝脏疾病有一定疗效,也有利尿、保肾功能,可降低血压,预防动脉硬化、脑溢血,此外还有杀菌、美容等功效,又含有丰富的胡萝卜素和维生素
C,营养价值相当高[4]。樱桃番茄种植越来越普遍,被视为创产值、增加外汇收入最有潜力的经济作物。
1 品种选择
早春茬番茄苗期及生长前期处于低温寡照季节,故以选择低温弱光品种为宜,同时还应选用抗烟草花叶病毒病、叶霉病、青枯病的品种;秋茬番茄应选用生长势均衡,耐病性强,特别是耐番茄黄化曲叶病毒病、低温着色均匀、品质好的品种。温室椰糠无土栽培需要选择无限生长型品种,经多年的生产实践,南昌地区温室大棚樱桃番茄可以选择千禧、夏日阳光、粉娘、金小玲、贝蒂、凤珠、佳西娜、蔓西娜、龙禧二号、金硕、黑珍珠、绿贝贝等品种。
2 播种育苗
播种
选用72孔穴盘播种育苗,盘内装满番茄育苗专用基质,~ cm深孔,每穴播1粒种子,覆盖蛭石,稍作镇压后喷水。夏秋季7月下旬播种,冬春季在
12月中下旬进行播种。番茄种子发芽适宜温度23~28℃,夏季播种后盖好遮阳网;冬季气温较低,播种后置于铺有地热线的苗床上,并盖好地膜及搭建小拱棚,3~4天后开始出苗。
移植
将压缩椰糠块置于水池中浸泡,并用清水冲洗2~3次, mS/cm。EC值测定方法:取基质10 g,加去离子水120 mL搅拌,
12 h后用DDS-11A便携式电导率仪测定[5]。水洗后的椰糠与珍珠岩按照体积比3∶1的比例拌匀, cm、 cm的无纺布袋中[6]。移植苗标准:夏秋季,苗龄25~30天,株高17~19 cm,~ cm,株幅7~8 cm,真叶5~6片;冬春季,苗龄50~60天,株高16~19 cm,~ cm,株幅9~11 cm,真叶8~9片,为提前上市,可带花移栽;定植深度与育苗基质表面相平为宜。
3 定植
温室消毒
前茬作物收获后将温室密闭,使室温达到40℃以上,保持7天,然后放风。定植前5~7天,取硫磺2 kg/667 m2置于砖上,在室内均匀散放8~10处,傍晚密封棚膜,点燃硫磺熏蒸消毒,次日开始放顶风直到定植[7]。
安装滴灌
椰糠持水量约为自身质量的8倍[8],每株植株占有椰糠体积为5~7 L,水分吸收较快,加上无土栽培特有的一些技术特点,需装配好相应的灌溉系统,灌溉系统主要包括水泵、过滤器、施肥器、主管道、支管、滴头组件等。
椰糠基质处理
①成品椰糠?l种植选用压制好的成品椰糠条,规格为100 cm×15 cm×7 cm,将其平整摆放于栽培架上,每667 m2 380块。用小刀在椰糠条上均匀划4个10 cm×10 cm正方形定植孔,将滴箭插入孔中,滴入清水,第1次滴水时间较长,待椰糠条全部膨胀后,用美工刀在其底部开5 cm小口,每条开口6个,使椰糠条中多余水分排出。
②椰糠无纺布袋种植将压缩椰糠块放入水泥池中用清水浸泡,浸泡后的椰糠体积为原椰糠块体积的5~6倍。椰糠与珍珠岩按照体积比3∶1的比例拌匀,然后装入高25 cm、直径35 cm的圆形无纺布袋[9],每667 m2摆放730袋。
定植
根据南昌地区气候条件,樱桃番茄无土栽培在无加温设施的温室中进行,春季定植时间3月上旬,秋季定植时间在8月下旬。将移植好苗