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智慧社区APP开发建设方案_图文.ppt[精练精析] 乙酸(人教版必修2)
【典例导悟】
【典例1】在同温同压下,某有机物和过量Na反应得到V1 L 氢气,取另一份等量的有机物和足量NaHCO3反应得V2 L二氧化碳,若V1=V2≠0,则有机物可能是
A. —COOH

【规范解答】选A。本题考查的是醇羟基和羧基中氢的活泼性比较,羟基氢的活泼性:羧基>醇羟基。
Na既能与羟基反应,又能与羧基反应;NaHCO3只与羧基反应,生成CO2与H2的量相等的只有A。
【互动探究】指出1 mol 分别与Na、NaOH、NaHCO3、Na2CO3完全反应时,消耗的Na、NaOH、NaHCO3、 Na2CO3的物质的量之比为多少?
提示:1 mol 完全反应时,分别消耗的Na、 NaOH、NaHCO3、Na2CO3的物质的量之比为4∶2∶2∶1。
【规律方法】(1)Na可以和所有的羟基反应,且物质的量的关系为2Na~2—OH~H2。
(2)Na2CO3、NaHCO3只能和-COOH反应产生CO2,物质的量的关系为Na2CO3~2—COOH~CO2,NaHCO3~—COOH~CO2
【变式训练】( )

mol/L的乙酸水溶液能使紫色石蕊试液变红色


【解析】选D。A中事实说明乙酸的溶解性,B中事实证明乙酸具有酸性,无法证明它是弱酸,C中事实说明乙酸的酸性比碳酸强,同样无法证明它是弱酸,所以A、B、C错误,而在乙酸溶液中有未电离的乙酸分子,证明乙酸为弱酸。
,其产生H2的速率排列顺序正确的是( )
①C2H5OH ②CH3COOH(aq) ③水
A.①>②>③ B.②>①>③
C.③>②>① D.②>③>①
【解析】选D。因为羟基氢的活泼性为: >H—OH>C2H5—OH,故产生H2的速率亦如此,故选D。
【典例2】(2010·吉安同步检测)下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程,请你参与并协助他们完成相关实验任务。
【实验目的】制取乙酸乙酯
【实验原理】甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯。
【装置设计】甲、乙、丙三位同学分别设计了下列三套实验装置:

请从甲、乙两位同学设计的装置中选择一种作为实验室制取乙酸乙酯的装置,较合理的是_______(选填“甲”或“乙”)。丙同学将甲装置进行了改进,将其中的玻璃管改成了球形干燥管,除起冷凝作用外,另一重要作用是_________________________ 。
【实验步骤】(1)按丙同学选择的装置组装仪器,在试管中先加入3 mL 乙醇,并在摇动下缓缓加入2 mL浓硫酸充分摇匀,冷却后再加入2 mL冰醋酸;
(2)将试管固定在铁架台上;
(3)在试管②中加入适量的饱和Na2CO3溶液;
(4)用酒精灯对试管①加热;
(5)当观察到试管②中有明显现象时停止实验。
【问题讨论】(1)安装好实验装置,加入样品前还应检查_______ ;
①发生反应的化学方程式(注明反应