西餐礼仪
话说: 阿志带着小红到西餐厅用餐…
在这场约会中,请同学们仔细观察两人进餐程序正确与错误之处 正确的打圈( ) 错误的打叉( )
侍者第一, 小紅第二,阿志第三。
说明
一、就位
说明:
女士优先。
男士应主动为女士服务。
二、入座
说明:
口布应置于大腿。
只用擦手或轻微擦嘴唇。
三、餐巾的礼仪
餐具的使用
水
酒
餐具摆设方式、使用方法。
说明:
四、喝汤的礼仪
说明:
用手撕成小片,一片一片吃,不宜大口咬。
五、吃面包的礼仪
1、右手拿刀;
左手拿叉。
2、切一块;
吃一块。
说明:
六、主菜的礼仪
1、暂时离开:
口布置于座位上。
2、餐毕:
口布叠放桌面上。
说明:
七、离位
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