21-03-樟科肉桂.ppt

肉桂 Cortex Cinnamomi
[来源]
本品为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl 的干燥树皮。
常绿乔木,芳香。树皮灰褐色,幼枝多有四棱,被灰黄色茸毛。
叶互生或近对生,革质,长椭圆形至近披针形,先端短尖,基部楔形,上面绿色,平滑有光泽,下面有疏柔毛。
圆锥花序腋生,花小,白色。花被片6;能育雄蕊9,3轮;
浆果紫黑色,椭圆形,具浅杯状果托。
[植物形态]
[采制]
秋分后剥取栽培5~6年的树皮和枝皮,晒1~2天,卷成筒状,阴干,称“油桂筒”(广条桂)
剥取10余年生的树皮,将两端削成斜面,夹在木制的凹凸板中晒干,称“企边桂”;
老树离地30cm处,环状剥皮,木夹内晒至九成干,纵横堆叠,加压、干燥,称“板桂”;
桂皮加工中的边条,削去栓皮,称“桂心”;块片称“桂碎”。
[产地]
主产于广西、广东等地。
以广西产量最大。
国外主产于越南,柬埔寨亦产。
国产桂以企边桂质量最优,进口桂以清化桂质量最优。
外表面灰棕色,有不规则的细纵纹及横向突起的皮孔,有的可见灰白色斑纹;
内表面红棕色,有细纵纹,划之显油痕。
质硬而脆,易折断。
断面外侧棕色而较粗糙,内层红棕色而油润,两层中间有一黄棕色线纹。
有浓烈的特殊香气,味微甜,辛辣。
[性状]
油桂筒--官桂
呈卷筒状、双卷筒状或槽状。
油桂筒
企边桂
树皮呈两侧略内卷的浅槽状,两端斜削。
企边桂
树皮横切面
木栓层为数列细胞,最内层木栓细胞的外壁增厚,木化;
皮层较宽厚,散有石细胞、油细胞及粘液细胞;
中柱鞘部位有石细胞群排列成近于连续的环层,外侧伴有纤维束,石细胞外壁较薄;韧皮部有纤维和油细胞散在;射线细胞含细小草酸钙针晶。
[显微鉴别]