鲁科版化学选修五 有机化学 全册教案.doc

第1章有机化合物的结构与性质烃
【课时安排】共8课时
第一节:3课时
第二节:3课时
第三节:3课时
本章复习:2课时
第一节认识有机化学
【教材与学情分析】本节教材是学生在学完《化学2(必修)》中有机化学知识的基础上,向他们展示有机化学发展历程、研究领域;系统介绍了有机化合物的分类和命名方法。有机化合物的分类和命名方法是学生学习有机化学有机化学的基础。本节还介绍了许多有机化学的概念,如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃、官能团、同系物等,对这些概念的理解和掌握对后续化学课的学习具有重要的意义。
【教学目标】
知识与技能要求:
(1)知道有机化学的发展,了解有机化学的研究领域。
(2)掌握有机物的三种分类方法,建立烃和烃的衍生物的分类框架。
(3)理解同系物和官能团的概念。
过程与方法要求:
(1)通过对有机化合物分类方法的研究,能够对有机化合物结构从多角度进行分析、。对比和归类。
(2)通过对典型实例的分析培养学生归纳整理知识,应用知识解决问题的能力。
情感与价值观要求:
通过有机化学发展史的教育,体会科学研究的艰辛和喜悦,感受有机化学世界的奇妙与丰富,激发学生的学习兴趣,为学习后续的新、相关内容做好准备。
【教学重、难点】本课时的重点是有机物的分类。难点是官能团的认识几同系物的判断。
【教学媒体与教具】多媒体
【教学过程】
第一课时
一有机物的分类
【问】同分异构体的种类我们已经学过,那么分子式为C3H8O的有机物有几种可能的同分异构体?写出结构简式。
CH3CH2CH2OH CH3OCH2CH3 CH3CHCH3
OH
其中能发生酯化反应的有哪些?你是根据什么得出这个结论的?
【答】结构中有(醇)羟基,能发生酯化反应。
由此,我们知道,有机物的化学性质主要跟它所具有的基团的性质有关。
我们把这种反映一类有机物共同特性的的原子或原子团叫做官能团。
【问】你知道还有哪些官能团呢?它们存在于哪些物质当中?
【学生举例】—COOH 羧酸中存在
—CHO 醛当中存在
其实刚才大家已经在对有机物进行分类了——根据官能团不同分类
1 根据官能团不同分类
(1)H2n+2)
没有任何官能团
【学生举例】CH4 CH3CH3 CH3CH2CH3 CH3CH2CH2CH3
【问】烷烃的性质几乎相似,请你观察以上烷烃的结构,你能发现其中有什么递变规律吗?
【答】它们在结构上相差一个或多个-CH2-。
我们就把这些结构相似、分子组成相差一个或若干个-CH2-基团的有机物互称为同系物。
同系物——结构相似、分子组成相差一个或若干个-CH2-基团的一类有机物,它们具有相同的分子通式。
思考:分子式为C5H12有几种同分异构体?它们属于同系物吗?
(2)烯烃
【学生回答】列举所知道的烯烃
CH2=CH2 CH2=CH-CH3 CH2=CH-CH2CH3
CH2
=CH
CH
=CH2
官能团:“C=C”碳碳双键
【问】乙烯和是同系物吗?
【答】不是。
(3)炔烃
官能团:C C 碳碳叁键
实例:HC≡CH HC≡C-CH3 HC≡C-CH2CH3
(4)H2n-6——含有一个苯环)
官能团:
—CH3
—CH3
—CH2CH3
—CH3
实例:
结构相似——具有相同种类和数量的官能团
同系物:
组成上相差一个或若干个-CH2-基团
所以按官能团种对有机物进行类分类时,同一类物质,也可能不属于同系物。
(5)卤代烃
官能团:—X(卤素原子)
实例:CH3CH2Cl(一氯乙烷)
(6)醇
官能团:—OH(不与苯环直接相连)
实例:CH3CH2OH(乙醇) CH3OH(甲醇)
(7)酚
官能团:—OH(与苯环直接相连)
实例: —OH(苯酚)
(8)羧酸
官能团:—COOH(羧基)
实例:CH3COOH(乙酸) HCOOH(甲酸)
(9)醚
官能团:—O—(醚键)
实例:CH3CH2OCH2CH3(乙醚) CH3OCH3(甲醚)
(10)醛
官能团:-CHO(醛基)
实例: CH3CHO(乙醛) HCHO(甲醛)
O
-C-
(11)酮
O
CH3-C-CH3 丙酮
官能团: (羰基)
实例
O
-C-O-
(12)酯
官能团: (酯基)
实例:H3(乙酸乙酯)
(13)胺
官能团:-NH2(胺基)
实例:CH3-NH2(甲胺)
2 根据结构中是否含有苯环
(1)脂肪族化合物——结构中不含苯环
(2)芳香族化合物——结构中含有苯环
3 根据碳原子连接成链状还是环状
链状化合物
环状化合物
【问题解决】P31
第二课时
二有机物的命名
(一