卷烟商品陈列.ppt

卷烟商品陈列
从一个小故事说起……
一位女高中生在7-11的店铺中打工,由于粗心大意,在进行酸奶订货时多打了一个零,使原本每天清晨只需3瓶酸奶变成了30瓶。按规矩应由那位女高中生自己承担损失——意味着她一周的打工收入将付之东流。这就逼着她只能想方设法地争取将这些酸奶赶快卖出去。她冥思苦想,把装酸奶的冷饮柜移到盒饭销售柜旁边,并制作了一个POP,写上“酸奶有助于健康”。令她喜出望外的是,第二天早晨,30瓶酸奶不仅全部销售一空,而且出现了断货。谁也没有想到这个小女孩戏剧性的实践带来了7-11新的销售增长点。从此,在7-11店铺中酸奶的冷藏柜同盒饭销售柜摆在了一起。
故事说明了什么?
合理的陈列商品可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、节约空间、美化购物环境的各种重要作用。据统计,店面如能正确运用商品的配置和陈列技术,销售额可以在原有基础上提高10%。
可口可乐的商品陈列
位置。可口可乐强调产品要摆放在消费者流量最大、最先见到的位置上。为此,业务员要根据商店的布局及货架的布置,根据人流规律,选择展示可口可乐产品的最佳位置。如放在消费者一进商店就能看见的地方、收银台旁边等,这些地方可见度大,销售机会多。
外观。货架及其上边的产品应清洁、干净。
价格牌。应有明显的价格牌。所有陈列产品均要有价格标示,所有产品在不同的陈列设备中的价格均需一致。
产品次序及比例。陈列在货架上的产品应严格按照可口可乐、雪碧、芬达的次序排列。产品在货架上应唾手可得。包装相同的产品必须位于同层货架上,同时要平行,包装轻的放上面,重的在下面。要注意上下货架不同包装的品牌对应,如上层是易拉罐的可口可乐,则下层的对应陈列就是塑料瓶的可口可乐。
首先要尽可能把所有品牌的卷烟都摆放出来,这样既可以满足不同层次的消费需求,又可以给人留下货全的印象,提升小店的形象。
其次要整洁、有序,努力做到“全而不拥挤。”
卷烟陈列的基本原则
再次,摆放出来的卷烟除了要求全之外,还要争取突出主打品牌的位置,这样才能主次分明,让顾客一目了然,达到促销的目的。
卷烟陈列的基本技巧
柜台的卷烟陈列面一般分平面和斜面两种。相比之下,斜面更有助于利用空间,增大陈列面积。
“品”字型摆放比较适合平面柜台。使品牌展示立体化。
斜面柜台更适合平铺式摆放。在平铺时,卷烟数量对陈列效果起决定作用。一般情况下,单包平铺效果差一些
2包以上4包以下效果最佳,两层之间要留出空间,可以摆放价格标签,也可以空余下来。
卷烟外包装色彩繁多,如果搭配不协调,就会显得花花绿绿,杂乱无序。所以在摆放卷烟时,要充分运用色彩对比。色彩搭配得好,往往能让消费者眼前一亮。
二、柜台内摆放的卷烟一定要明码标价。清楚、醒目的价格标签一方面可以增加宣传效果,另一方面也方便消费者将同档次的卷烟进行比较,然后作出购买决定。如果没有明码标价,消费者即使想买也会犹豫。