营养改善工程走进社区
国家公众营养改善项目
中国城镇居民健康教育组委会
健康讲座
国家公众营养改善项目
中国城镇居民健康教育组委会
营养膳食指南
主讲嘉宾:黄浩
国家公众营养与发展中心公众营养改善项目营养改善示范基地、中国城镇居民健康教育组委会高级讲师。曾先后到辽宁、吉林、黑龙江、内蒙、北京、河北、山西、山东、河南、江苏、浙江、上海、四川、安徽、湖北、贵州等地深入社区、企业、机关、学校、单位等为推广营养干预工程作健康讲座上千场,所到之处深受观众好评。
21世纪对人类最大的威胁
——生活方式疾病
生活方式:吃、喝、拉、撒、睡
行、动、坐、卧、走
生活方式病(都市文明病、富贵病)
疾病越来越多了......
50%的中国人每天不吃水果
80%的人每天摄入果蔬远远不够
生活节奏加快了……
医疗设备先进了……
膳食逐渐单一化……
营养决定健康
脂类
碳水化合物
维生素
矿物质
水
膳食纤维
蛋白质
人体必需的
七大营养素
导致不健康的关键因素
营养不均衡!
据世界卫生组织调查指出:
容易疲劳乏力!
容易困倦无力!
免疫功能紊乱!
注意力不集中!
皮肤晦暗色斑青春痘等
营养不均衡的身体信号
◇头发:干燥,变细,易断
◇眼睛:夜晚视力下降。
◇舌头:舌炎,舌裂,舌水肿。
◇牙龈:出血。
◇嘴角:干裂
◇味觉:减退
因为营养不均衡还可导致
“营养干预是最好的医生!”
“我从此发现了一个相当惊人的事实:几乎所有的慢性疾病都是可以通过营养干预预防或逆转的。”
“慢性病营养干预是最科学的。”
-----节选自《营养是最好的医生》
200年来最重要的医学发现
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