酿造工艺一、果酒的原料选择原料品种是保证果酒产品质量的因素之一, 它将直接影响果酒酿制后的感观特性。酿...

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甜酒酿的做法甜酒酿的做法 1. 头天晚上把米泡上, 第二天一早就可以把米沥干, 用高压锅蒸六七分钟就可以了。...

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白酒的酿造一· 白酒生产的原料 1 、谷物原料:高粱——酿酒清玉米——酿酒甜大米——酿酒净大麦——酿酒冲小...

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白酒酿造谎言你喝的是酒还是酒精, 白酒需要酿造还是制造, 传统工艺、纯粮酿造的谎言……国家级评酒大师沈怡...

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Sabin ine 脊髓灰质炎活疫苗 harase 蔗糖酶 harin 糖精 haromyces cerevisiae 酿酒酵母 haropine 酵母氨酸 ...

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1、什么葡萄可以用来酿葡萄酒? 自酿葡萄酒,讲究的是因地制宜,自娱自乐,对葡萄品种没什么特别规矩,只要是葡萄...

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家酿葡萄酒给你一个英语口语测试的网站 http://alex./apply4 家庭自制葡萄酒的制作方法 tyle="table-layout...

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酿造工艺一、果酒的原料选择原料品种是保证果酒产品质量的因素之一, 它将直接影响果酒酿制后的感观特性。酿...

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传统酿酒工艺:(1 )传统酿酒: 原料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→装箱培菌→配槽→装桶发酵→蒸馏→...

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绪论什么是酒? 酒是一种饮料、含有酒精、经发酵酿制而成。按照酿酒工艺的主要特征,可将酒分为(1) 酿造酒:原...

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一、制曲知识: 增加曲药的发酵力、液化力、脂化力等酶活力, 要达到此目的, 其关键是原料、水分、温度、酸度...

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啤酒酿造工艺理论部分内容一、啤酒概述二、啤酒发酵机理三、啤酒酿造工艺四、啤酒检测指标一、啤酒概述 1. ...

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葡萄酒酿造?葡萄酒酿造现在已成为一项专门的科学。葡萄是一种容易加工的果品,葡萄酒酿制也是一项容易掌握的...

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酿酒配方公布个人经验!本人 71 区笨女孩秀酒贩子!! !开学了...... 是时候公布了! 品6 40-59 度一般都用精青...

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一、制曲知识: 增加曲药的发酵力、液化力、脂化力等酶活力, 要达到此目的, 其关键是原料、水分、温度、酸度...

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PS:(1) 、本 word 为 pdf 的无删改版(2)、本 word 中红色加粗字为 pdf 上标了红色的要点以及老师上的最后一...

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白酒酿造谎言你喝的是酒还是酒精, 白酒需要酿造还是制造, 传统工艺、纯粮酿造的谎言……国家级评酒大师沈怡...

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果酒酿制技术杨碧富用水果作原料酿酒, 发展到现在, 己成为人民生活中一种主要饮料酒。果酒酿造也成为水果加...

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一、制曲知识: 增加曲药的发酵力、液化力、脂化力等酶活力, 要达到此目的, 其关键是原料、水分、温度、酸度...

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自酿葡萄酒一所需工具 1 )前发酵瓦罐,也可以用玻璃瓶、橡木桶; 2 )过滤用尼龙纱网布; 3 )乳胶虹吸管 4 )滤纸...

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第二章噬菌体的相关技术一、噬菌体的侵染过程: ? 1.吸附? 2.侵入? 3.增殖? 4.成熟(装配) ? 5. 释放? 1.吸附...

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1 /59 --------------------------------------------- 感谢观看本文------- 谢谢------------------------...

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1、日本民族之酒“清酒”在学习清酒的生产方法之前,先来描述一下清酒在酒类中的所处地位、其历史起源以及特...

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家酿葡萄酒给你一个英语口语测试的网站 http://alex./apply4 家庭自制葡萄酒的制作方法 tyle="table-layout...

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红酒酿制工艺 13519923515 今年步入大四, 第一件事就是实习, 我被分配到了裕源酒业实习。新疆裕源酒业有限公...

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主讲人:陈雪梅第二章酒的酿造第一节基础知识第二节啤酒第三节白酒第四节果酒第五节黄酒第六节配制酒第一节基...

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中国经济信息网 版权:中经网数据有限公司 TEL : (010 )6855 7150 FAX : (010 )6855 8555 I 中国酿酒行...

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PS:(1)、本word为pdf的无删改版(2)、本word中红色加粗字为pdf上标了红色的要点以及老师上的最后一节课的考点...

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摘要为寻求并解释酿酒葡萄的理化指标对葡萄酒的理化指标的影响程度, 本模型主要围绕利用统计软件和统计分析...

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大曲酒酿造白酒酿造技术随不同的种类、不同地域、不同气候条件等因素而大不相同, 目前我公司采取的是传统的...

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自酿葡萄酒之制作方法全攻略: 红葡萄酒常见的酿酒专用葡萄品种有: 赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅鹿辄( 美乐) ...

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果酒的酿造第一节果酒的分类一、按酿制方法分类二、依酒中所含酒精量分类高度(>17 °)和低度(<16°)果酒三、...

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第五章酒精发酵与酿酒第一节酒精发酵一、酒精发酵原料二、与酒清发酵有关的微生物三、酒精发酵生化机制四、...

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第一篇啤酒工艺学第二章啤酒生产原料1、? 大麦用于酿造啤酒的原因大麦便于发芽,并产生大量的水解酶类,大麦种...

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葡萄酒的酿制与国内的名酒第一部分葡萄酒的酿制第二部分国内的名酒1葡萄酒的酿制微生物酿酒的原理酿酒主要是...

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第十四章果酒酿造以适宜水果为基础原料经过酒精发酵等工序环节酿制而成的含醇饮料都称为果酒。国际葡萄与葡...

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酿酒工艺学第一章概述概述1.酒的起源第一节酒的起源和酿酒的历史1.酒的起源:水果—野生酵母----果酒9000前,...

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《巫师3》血与酒全武器代码与装备代码一览《巫师3》玩家为了更好的体验游戏,会需要用到代码,下面我们就来说...

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酿酒酵母——仰佳欢介绍:酿酒酵母(haromyces cerevisiae),又称面包酵母或者出芽酵母。酿酒酵母是与人类关系...

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五指湖酿酒葡萄园经营策略探究摘要葡萄酒作为高雅追求的象征,已渐渐渗透到了大众的生活,日益增长的葡萄酒的...

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苹果酒的酿制姓名:陈二龙学号:201207040054一、实验目的1、了解苹果原料的预处理及苹果汁防氧化方法,熟悉苹...

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白酒生产工艺介绍组员白酒是中国传统蒸馏酒,又称“烧酒”,酒精浓度一般为30°以上一般白酒的酿造过程:原料准...

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《巫师3》血与酒狄拉夫怎样打,狄拉夫打法攻略s/51426.html《巫师3》血与酒狄拉夫怎样打,狄拉夫打法攻略《巫...

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大米酿酒工艺一、发酵工艺分类:1,液态2,半固态3,固态4,丢糟法5,生料酿造解说:大米、玉米面,适用于液态、生料...

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自己酿点酒1、什么葡萄可以用来酿葡萄酒?自酿葡萄酒,讲究的是因地制宜,自娱自乐,对葡萄品种没什么特别规矩,...

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第三章发酵酒第一节发酵酒概述按酒的制造方法分类可分为哪几类酒?复习提问1发酵酒、蒸馏酒、配制酒按酒的配...

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米酒酿造工艺生工151 王鹏博PPT模板:an/ PPT素材:ai/PPT背景:jing/ PPT图表:iao/PPT下载:zai/ PPT教程: erp...

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酿酒葡萄论文:酿酒葡萄成熟过程酚类化合物单宁黄烷-3-醇酿酒葡萄论文:酿酒葡萄成熟过程中黄烷-3-醇类化合物...

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啤酒《酿酒师》职业资格培训教材二级《酿酒师》第一章原料第一节原料质量的鉴别和配比一、学习的目标熟悉啤...

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自酿葡萄酒之制作方法全攻略?:红葡萄酒常见的酿酒专用葡萄品种有:赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅鹿辄(美乐)、佳...

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实验七葡萄酒的酿制实验目的培养学生实际运用微生物知识的能力和兴趣实验原理酵母菌在厌氧条件下,将葡萄糖中...

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起泡酒的酿造法香槟酿造法(传统工艺起泡酒)酒桶二次发酵法二氧化碳充汽法香槟(传统工艺起泡酒)酿造法:收割了...

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葡萄酒的酿造Wine making每个酿酒师在葡萄酒的酿造前、中、后都经受这各种考验。Every winemaker brings hi...

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酿酒生产基础知识培训人:关洪青时间:2016年9月27日浓香型大曲酒酿造工艺浓香型大曲酒的发酵机理12我公司的酿...

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酿酒的工艺流程一·原料处理浓香型白酒生产所使用的原料主要是高粱,但也有少数酒厂使用多种谷物原料浓香型白...

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皇家.雨果酒窖设计wine cellars design美国WG(酒卫)酒窖设备wine guardian equipment法国皇家?雨果酒窖葡萄...

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一.活动主题倡导绿色文明,发扬志愿精神;主持人母海燕和赵亮二.活动形式与酿酒二班在教室以联欢晚会形式;三....

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酿酒原理酿酒的原料水葡萄、高粱、麦芽等酵母菌酿酒的原理适宜的条件酵母菌无氧呼吸产生酒精有氧呼吸大量繁...

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汾酒酿造工艺流程1粉碎酿造汾酒的原料一直采用晋中地区所产的一把抓高粱,20世纪70年代以后,改用杂交高梁晋杂...

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几年前我在一个熟人那里尝到了她自己酿制的葡萄酒,觉得比在超市买的葡萄酒味道好得多;回家马上买了葡萄就如...

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选酒指南拉帕泉酒园珍藏中奥塔哥黑皮诺红葡萄酒拉帕泉酒园珍藏中奥塔哥黑皮诺红葡萄酒这款来自新西兰的黑皮...

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食品防腐剂与人体健康论文/:本论文仅供学习交流使用,本站仅作合理转载,原作者可来邮要求删除论文。论文秘籍...

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啤酒酿造工艺学何国庆主讲2013年夏第二章啤酒酿造原料主原料:大麦(麦芽)辅料大米玉米其他酿造用水酒花酵...

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葡萄酒的酿造是一项精巧慎重的过程,并且随着不同类型的酒(红葡萄酒,干性白葡萄酒,桃红葡萄酒,起泡酒,甜白酒...

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高级?酿酒?工程?师简?历样?本?2?5岁?(1?99?1年?12?月1?1日?)居?住地?:南?京电?话?:0?**?(手?机)?E-?ma?il?:...

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啤酒酿造工艺生物工程10-2班第五组本组成员组长:左明雨资料收集:冯思凡吕玮桐资料整理:姜霞PPT制作:左明雨史...

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5423345啤酒酿造工艺6本次演讲的目的:1、啤酒发酵机理2、啤酒酿造工艺3、啤酒检测指标7一、啤酒概述1. 啤酒...

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葡萄酒自己酿制葡萄酒,不用添加发酵剂,也不添加任何防腐剂和澄清剂。家酿的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中...

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甜酒酿的制作及酒酿中根霉的分离一、实验目的1、通过甜酒酿的制作了解酿酒的基本原理。2、掌握甜酒酿的制作...

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Liquor making Technology酿酒工艺学1第一篇蒸馏酒工艺学第二篇酿造酒工艺学2参考书目:酒精与蒸馏酒工艺学-...

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微生物与酿酒主要内容酒的发展历史酿酒微生物微生物酿酒的原理酿酒的基本过程食品与微生物发酵发展前景酒的...

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如何酿造果酒?果酒用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会...

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酿酒实习报告

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葡萄酒、杨梅酒、樱桃酒。。各种养生酒,想喝的时候酿一酿!!适量喝红酒,不但能养生,还能减肥噢~~!!喜欢喝红酒...

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2011届毕业生毕业论文红枣酒的开发研制学生姓名张云康学号 3051207107所属学院生命科学学院专业食品科学与工...

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《巫师3》血与酒全武器代码与装备代码一览导读:就爱阅读网友为您分享以下“《巫师3》血与酒全武器代码与装备...

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刀尖上的游戏段馨荃历史将永远铭记,1969年7月20日,阿波罗11号飞船带着人类无尽的期盼,降落在月球上,阿姆斯特...

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推行要点1.单件流动“一个流”生产的第一要点就是要使产品生产的各道工序做到几乎同步进行,使产品实现单件生...

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电视台编导让我做一道以鸡翅为主食材的菜肴,但平常红烧的,糖醋的,油炸的,香脆的,好多种做法其实都比较平常了...

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酿酒工艺学《酒的起源》1:粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表。2:中国古人将酒的作用归纳为三类:酒以治病、酒...

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第十二章啤酒工艺Brewed Beer Technology啤酒工艺教学目的和要求:通过本章内容的学习,要求学生能够做到以下...

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酿酒业产业新闻(2011-04-27 15:23:22)产业新闻1. 中国就业消费需求旺盛,生产形势持续稳定增长今日上午,中国...

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如何酿葡萄酒(1).第一步:买葡萄选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡...

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劲牌有限公司企业标准XX/ XXXXX—XXXX酿酒小曲术语(草案)XXXX - XX - XX发布XXXX - XX - XX实施劲牌有限公司...

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《酿酒微生物》课程实习报告实习人: 李博艺班级: 酿酒工程1102班学号:0613110212指导教师:刘畅、刘绍军实习...

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啤酒工艺学2010-2011春季学期在学习之前提几个问题:1、啤酒是食品吗?2、啤酒的酒精度是什么?3、啤酒的原料...

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ZZZZZZZ生物科技发展有限公司酿酒废水处理工程方案设计AAAAAAAAAAAAZZZZZ年Z月目录1. 概述 11.1基本情况 11...

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第七章啤酒酿造第七章啤酒酿造教学目的:了解啤酒的生产历史及现状,熟悉啤酒的种类及质量标准,掌握麦芽汁的制...

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玉米制糖稀新技术传统生产糖稀所用的大麦法,不仅费工费时又费料,而且产量、质量都不高;用淀粉酶生产的糖稀甜...

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家庭如何自酿红葡萄酒家庭酿制的红葡萄酒味道纯正,价格便宜,不加任何添加剂和防腐剂,干净没有毒性,喝起来特...

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【推荐】家传自酿的葡萄酒方法-----一般人我不告诉他用青色葡萄酿成的酒称为白葡萄干酒;用红色或紫色葡萄酿...

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[转] 学做葡萄酒,比买的要好喝,错过了不要后悔噢?2013-4-19 10:33?阅读(8)?转载自勇者赞(46707)转载(127.03...

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自酿葡萄酒-Hoo大师的方子□色尘‖色尘@琴心茶韵????2007-12-2 17:55:30授权原创博客:色尘@琴心茶韵未经作者...

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来自酒厂的秘方~~教你制作葡萄酒家庭酿制的红葡萄酒味道纯正,价格便宜,不加任何添加剂和防腐剂,干净没有毒性...

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我在一个熟人那里尝到了她自己酿制的葡萄酒,觉得比在超市买的葡萄酒味道好得多;回家马上买了葡萄就如法炮制...

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九、法国葡萄酒(一)法国葡萄酒的发展法国拥有得天独厚的气候条件,非常有利于葡萄的生长,能种植几百种葡萄。...

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酒与酒文化第二章酿造酒酿造酒又称发酵酒,是将水果、谷物等原料发酵后直接提取或采取压榨获得的酒。其酒度不...

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酿酒工艺学任课教师:阮成旭第一章绪论1. 了解酒的定义和分类2. 知道酒度的表示法,目前我国主要采用哪种表示...

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7 红葡萄酒的酿造本章主要讲述红葡萄酒的传统工艺和热浸渍酿造法。要求学生掌握红葡萄酒酿造中浸渍与葡萄酒...

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