儿童主题餐厅计划书.doc

儿童主题餐厅计划书.doc***儿童教育主题餐厅
商业计划书(草案)
 
子虛創意策劃中心
二零一零年六月二是二日
目 录
前言……………………………………………………………………………… 2
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4. 公司战略与具体操作…………………………………………………………8
 发展战略…………………………………………………………………… 8
 店面设计…………………………………………………………………… 9
 装修配置…………………………………………………………………… 9
 餐厅布局示意图…………………………………………………………… 9
 团队建设…………………………………………………………………… 9
………………………………………………………………………9
 有形化营销策略…………………………………………………………… 9
 技巧化营销策略……………………………………………………………10
 差异化营销策略……………………………………………………………11
(略)…………………………………………………………… 11
 成本导向定价法……………………………………………………………11
 需求导向定价法……………………………………………………………11
 竞争导向定价法……………………………………………………………11
 其它定价策略………………………………………………………………11
(略)…………………………………………………… 12
 成本构成……………………………………………………………………12
 成本控制……………………………………………………………………12
 利润预测……………………………………………………………………12
 利润分配……………………………………………………………………12
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 外部风险……………………………………………………………………12
 内部管理风险………………………………………………………………12
 市场风险……………………………………………………………………12
 原料资源风险(略)………………………………………………………12
 应对措施……………………………………………………………………12
 保险和法律事务……………………………………………………………13
 
前 言
 
    中国儿童产业市场被公认为世界最有商业机会和赢利空间的市场。据婴童产业研究中心的统计发现,中国16岁以下少年儿童已有3亿多,而城市儿童消费在家庭总支出比例已超过33%。
    据《中国人口统计年鉴》,中国每年有3000万婴儿出生,目前城市中0-3岁的婴幼儿人数已达1090万。在一项关于城市儿童消费的调查中,中国6岁以下儿童的消费市场将达到5000亿元左右的规模,预计2010年可望达到1万亿元的规模;其中0-12岁的孩子每月消费总额超过35亿元。
    中国目前正处于第四波婴儿潮,这一波婴儿潮带动国内消费进入加速期,也带动了儿童产业迅速增长。有数据统计,城镇家庭平均每月投入到孩子教育上的费用是300-500元,中国早教市场的市场规模约为300亿元,行业的毛利率约为60%,净利率约为3