酒店客房清洁程序与标准.doc

酒店客房清洁程序与标准
开始工作
撤出房间内的家私及物品
清洁地角板
窗帘轨道的清洁
卫生间的清洁程序
壁纸的清洁程序
空调口的清洁程序
壁柜的清洁程序
房间门的清洁程序
家具复位并清洁
清洁煮水器
清洁电话
冰箱的清洁
电视的清洁
做床及补充物品
结束工作
文件名
SUBJECT
大清洁的工作流程及标准
编号
REF CODE
RD-HK-007
执行职位
POSITION
楼层服务员
使用工具
TOOLS
抹布(若干)、中性全能清洁剂、家私蜡、洁厕液、百洁布、牙刷等
页数
Page
共8页
第1页
整体质量标准
WHOLE STANDARD
保证客房无工程问题、卫生达到质量标准、设施设备正常使用。
操作流程
OPERATION PROCEDURE
服务标准
STANDARD
一、撤除房间内的家私及物品。
(一)撤除所有床上用品、四巾、窗帘及沙发套送布草房清洗并做好记录。
(二)撤除房间内所有物品包括酒水并记录交办公室保管。
(三)把所有家私包括床立起挪移至房间的中央。
●详细记录;搬运小心。
二、房间门的清洁程序。
(一)用中性全能清洁剂擦拭门的整体。
(二)用清水擦拭门的整体。
(三)用干抹布擦拭门的整体。
(四)打蜡
●无渍迹、无灰尘、干净、光滑。
先用抹布从门的上端至下端,包括门框、门牌、门把手、门锁、闭门器、消防通道指示牌、安全链整个擦一遍。
重复上述程序。
●家具蜡必须喷在抹布上。
●注意家具蜡使用前要摇匀。
●从上到下,仔细把门抹干净(抛光)
三、壁柜的清洁程序
(一)用中性全能清洁剂擦拭门的整体。
(二)用清水擦拭门的整体。
(三)用干抹布擦拭门的整体。
(四)打蜡
●无渍迹、无灰尘、干净、光滑。
●先用抹布从壁柜的上端至下端,从里向外包括门、划道、衣杆、隔板整个擦一遍。
重复上述程序。
同门的打蜡。
四、空调口的清洁程序
(一)用全能清洁剂擦拭空调口。
1、将抹布彻底浸泡在调和好的全能清洁剂中(比例1:40)。
2、将抹布拧干后将硬片放在抹布上,从第一层
●无渍迹、无灰尘。
文件名
SUBJECT
大清洁的工作流程及标准
编号
REF CODE
RD-HK-007
执行职位
POSITION
楼层服务员
使用工具
TOOLS
抹布(若干)、中性全能清洁剂、家私蜡、洁厕液、百洁布、牙刷等
页数
Page
共8页
第2页
整体质量标准
WHOLE STANDARD
保证客房无工程问题、卫生达到质量标准、设施设备正常使用。
操作流程
OPERATION PROCEDURE
服务标准
STANDARD
开始从里到外擦拭,直到最后一层。
3、遇到特别顽固的污渍,应用百洁布蘸清洁剂
擦拭,直到完全清除为止。
(二)用清水擦拭空调口。
(三)用干抹布擦拭空调口。
程序同上
五、壁纸的清洁程序
(一)用全能清洁剂擦拭壁纸。
1、将抹布彻底浸泡在调和好的全能清洁剂中(比例1:40)。
2、用抹布在水桶中完全浸泡,然后拧干。按照自上而下自左而右的顺序把墙纸擦一遍,过程中注意反复清洁抹布。
3、如有特别的污渍无法擦拭可用百洁布摩擦除之,若还不行用牙刷