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表面活性剂
概述
表面活性剂的分类
表面活性剂的基本特性
(一)临界胶束浓度(CMC)
(二)亲水亲油平衡值(HLB)
(三)Krafft点和昙点
概述
表面张力(σ):使液体表面分子向内收缩至最小面积的这种力。
表面活性剂(surfactant) :具有很强表面活性、能使液体的表面张力显著下降的物质。
结构特征:“双亲”结构(见上图)
正吸附:表面活性剂在溶液表面层聚集的现象。
表面活性剂的分类
一、离子表面活性剂
(一)阴离子表面活性剂
(二)阳离子表面活性剂
(三)两性离子表面活性剂
二、非离子表面活性剂
(一)阴离子表面活性剂

①系肥皂类,通式:(RCOO-)nMn+,如硬脂酸钠、镁等。
②分类:一价金属皂(钾、钠皂);二价或多价皂(铅、钙、铝皂);有机胺皂(三乙醇胺皂)。
③性质:具有良好的乳化能力,易被酸及多价盐破坏,电解质使之盐析。
④应用:具有一定的刺激性,只供外用。
这类表面活性剂起表面活性作用的部分是阴离子。
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①通式:R·O·SO3-M+硫酸化油,高级脂肪醇硫酸酯类。
②分类:硫酸化油,如硫酸化蓖麻油,俗称土耳其红油;高级脂肪醇硫酸酯,如十二烷基硫酸钠(SDS),又称月桂醇硫酸钠(SLS)。
③性质:可与水混溶,为无刺激的去污剂和润湿剂;乳化性很强,稳定、耐酸、钙,易与一些高分子阳离子药物发生作用产生沉淀。
④应用:代替肥皂洗涤皮肤;有一定刺激性,用于外用软膏的乳化剂。
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①通式:脂肪族磺酸化物 R·SO3-M+ 和烷基芳基磺酸化物 RC6H5SO3-M+
②分类:脂肪族磺酸化物,如二辛基琥珀酸磺酸钠(阿洛索-OT)、二己基琥珀酸磺酸钠;烷基芳基磺酸化物,如十二烷基苯磺酸钠(常用洗涤剂);胆酸盐,如牛磺胆酸钠、甘胆酸钠。
③性质:水溶性及耐酸、耐钙、镁盐性比硫酸化物差,但不易水解。
④应用: 用作胃肠脂肪的乳化剂和单脂肪酸甘油酸的增溶剂;较好的洗涤剂。
(二)阳离子型表面活性剂
这类表面活性剂起作用的部分是阳离子,亦称阳性皂。
1、结构:含有一个五价氮原子。
胺盐型,通式:[RNH3+]X-,[R2NH2+]X-,如氯苄甲乙胺;
季铵盐型,通式:[R1R2N+R3R4]X-,如新洁尔灭。
2、特点:良好的表面活性作用,具有很强的杀菌作用。
3、应用:杀菌、防腐、皮肤、粘膜手术器械的消毒。
4、常用品种:
苯扎氯铵(洁尔灭)、苯扎溴铵(新洁尔灭) :-%,杀菌力强、稳定。
(三)两性离子型表面活性剂
这类表面活性剂的分子结构中同时具有正、负电荷基团,在不同pH值介质中可表现出阳离子或阴离子表面活性剂的性质。
①分类及常用品种:
卵磷脂(豆磷脂、蛋磷脂):是一类天然表面活性剂,组成复杂,可用于静注用乳剂与脂质体的制备。
阴离子部分—磷酸型;阳离子部分—季胺盐类
合成活性剂:阴离子部分主要是羧酸盐,其阳离子部分分为:
氨基酸型——胺盐(RN+H2CH2CH2COO-)
甜菜碱型——季胺盐(RN+(CH3)2CH2COO-)
②性质:
碱性水溶液中呈阴离子性质,起泡性良好、去污力亦强;
酸性水溶液中呈阳离子性质,杀菌力很强,毒性小。
表面活性剂的分类
一、离子表面活性剂
二、非离子表面活性剂
脂肪酸甘油酯
多元醇型
聚氧乙烯型
聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物
二、非离子表面活性剂
在水溶液中不是解离状态故称之为非离子表面活性剂。
1、结构组成:
①亲水基团(甘油、聚乙二醇、山梨醇);
②亲油基团(长链脂肪酸、长链脂肪醇、烷基或芳基);
③酯键、醚健。
2、性质: 毒性小,溶血作用较小,化学上不解离,不易受电解质,pH值的影响;能与大多数药物配伍,广泛应用于外用、口服制剂和注射剂。