徽田紫香米。精米加工可行性研究报告.doc

农业科技成果转化资金项目
可行性研究报告
项目名称:多功能营养保健紫香米开发与产业化
项目建设规模:新建年产10000吨紫香米加工厂
推荐单位: 共青团六安市委
单位名称: 霍邱县田农农业科技开发有限公司
编写时间: 2014 年 6月 12 日
霍邱县田农农业科技开发有限公司
二○一四年制
目录
一、总论
(一)申请项目概述
(二)项目预期目标



二、项目技术成果的先进性分析
(一)简述
(二)项目创新点
(三)知识产权状况
三、项目实施方案分析
(一)项目的转化内容与技术路线
(二)项目组织实施方案
(三)项目产品市场调查与竞争能力预测
(四)投资预算与资金筹措
(五)项目实施风险评价
(六)项目实施计划
四、项目预期效益分析
(一)成果转化目标分析
(二)经济效益分析




(三)社会效益、生态效益分析
五、项目支撑条件分析
(一)申请单位基本情况
(二)单位转化能力论述
(三)单位职工队伍情况
(四)单位管理情况
(五)单位财务经济状况
(六)合作单位研发能力
一、总论
(一)申请项目概述
包括项目已有的核心技术,本次申请需中试、转化的主要内容、创新点、技术水平,项目在农业生产中的主要用途及应用范围

“多功能营养保健紫香米开发与产业化”项目,由霍邱县田农农业机开发有限公司于与2012年从江西省玉山县特种水稻研究开发中心引进的“多功能营养保健型紫香米”。项目设计年引进含天然营养保健物质维生素A的特种水稻种子,,并建成年产10000吨保健米产品生产量的大型加工厂。
项目拟申报。现概述项目如下。
2005年育成了世界上第一个非转基因含天然营养保健物质维生素A的特种水稻新品种“紫宝香糯1号”经,经查新填补了世界空白。获第十五届全国发明银奖,国家发明专利,第三届中国特种稻米展评银奖,江西省科技进步二等奖,市、县科技进步一等奖。江西省级重点科技成果推广项目,省级标准化示范区建设项目。
2008年列入国家科技部农业科技成果转化项目,2011年3月项目通过国家验收。 、转化的主要内容
、保健米素、紫香年糕、保健酒4大主要产品上市(2)研究并明晰多功能营养保健紫香米规模化生产工艺参数、条件;
、开发成果,设计并在霍邱县内建设多功能营养保健紫香米高产示范基地6个,,建设年产1000吨多功能营养保健紫香米生产线,调试投产。

,填补含天然维生素A的旅游特色产品市场空白,丰富我国旅游山水文化内涵,促进旅游经济发展,有利于农民增收、企业发展、财税增长,有利于我国特种水稻发展,形成中国特色水稻新品牌,增强产品国内外市场竞争力,同时促进特种水稻产业自身快速发展。
、营养界公认有解毒、防癌、抗癌、提高免疫功能和促进蛋白合成,加速人体和动物生长发育等功能。而它在食用性植物中又不存在,食用性植物中只有胡萝卜素及类胡萝卜素,它要在人体中消耗能量转化成维生素A,才能被人体吸收利用,转化率低,只有
%左右
,是非转基因绿色特种营养功能性水稻,应用前景美好。

2005年育成了世界上第一个非转基因含天然营养保健物质维生素A的特种水稻新品种“紫宝香糯1号”经,经查新填补了世界空白。获第十五届全国发明银奖,国家发明专利,第三届中国特种稻米展评银奖,2008年列入国家科技部农业科技成果转化项目,2011年3月项目通过国家验收。本项目建议“项目承担单位进一步加大投入,扩大多功能营养保健紫香米系列产品的研发,以满足市场需求”。

维生素A医学、营养界公认有解毒、防癌、抗癌、提高免疫功能和促进蛋白合成,加速人体和动物生长发育等功能。而它在食用性植物中又不存在,食用性植物中只有胡萝卜素及类胡萝卜素,它要在人体中消耗能量转化成维生素A,才能被人体吸收利用,转化率低,%左右;今人体平时补充的维生素A大多数来源于动物肝脏,随着经济的发展,社会文明程度的不断提高,人们对补充维生素A重要性和动物肝脏中余毒对人体危害的认识越来越高,对天然维生素A的需求越来越迫切,人体光靠平时吸进