生活宿舍区管理方案.doc

生活宿舍区管理方案
晋开·四季城A区(小李庄城中村改造项目A地块)项目工程,根据工程的需要,结合现场的实际情况,项目部安排住宿人员200人左右,特安装临时活动房1#、2#、3#、4#房,每栋活动房分上下两层,每层五间。每间安排上下两层铺位计10人床位,实际住人6~8人,现场搭设职工食堂四间,管理人员小食堂两间,厕所4m×12m=48㎡,淋浴间4m×8m=32㎡。
一、宿舍管理措施
为维护生活区的生活环境,保持现场文明施工的良好形象,保证全体人员在干净、整洁、卫生的生活环境里努力工作创造条件,特制定本规定。
(1)各施工班组必须在进场前根据自身实际需要提出申请报至项目部,由项目安全部负责安排,项目部安全部根据各班组实际需进场人员的数量,合理安排住宿。
(2)各施工班组由项目安全部的后勤管理员负责按照项目部实际须进场的人数进行管理和分配,并将入住情况、入住各房间人员名单按房间统计张贴并上报,经确定后的住房方案不得自行调整。
(3)各施工班组宿舍必须保持本宿舍室内卫生整洁,由各班组专职后勤管理员组织选举室长,实行值日制度并保证宿舍符合以下标准:
①卧具衣物叠放整齐统一,禁止随意乱挂衣物;
②鞋帽摆放整齐,就餐用具及时清洗并统一放在干净卫生的地方;
③宿舍内无垃圾,清洁卫生,各种物品摆放有序;
④整个宿舍区设专职保洁员,每天清扫,保持环境卫生。
(4)禁止宿舍内私拉电线,使用大功率电器。
(5)禁止躺在床上吸烟,禁止随地乱扔烟头。
(6)宿舍区内的洗漱处必须保持清洁,由专职后勤管理人员作为责任区域的节水节电负责人,禁止长流水,禁止在洗漱处倾倒剩余食物或其他垃圾。
(7)人走灯灭,禁止长明灯。
(8)上班时间宿舍内应将关闭空调,严禁长开空调。
(9)爱护室内公物,如有损坏照价赔偿,并负责及时修补。
(10)各班组专职后勤管理员必须每日准时参加项目办公室组织的现场巡查,对当日发现问题负责整改。
二、食堂管理措施
1、食堂管理制度
(1)食堂工作人员必须全心全意为施工人员服务。自觉遵守食堂规章制度,尽心尽职为食堂做好各项工作。
食堂工作人员自觉接受项目部监督,虚心听取职工的意见,不断改进,提高饭菜质量,增加炒菜品种,提高营养质量。
(3)食堂工作人员自觉端正服务态度,礼貌待人,文明分菜售菜,做到一视同仁,食堂人员不搞特殊化。
(4)要严格执行采购、验收、复核手续。所有菜一律由专人负责采购,严把价格、质量、数量关。对不合质量要求的,验收员要坚决拒绝不合格的食材,采购员必须到正规的超市采购食用油、米、面、调味品等,保留完整的收据证明。
进菜、售菜价格公开,成本核算正确。
(6)严格遵守劳动纪律,按时上下班。禁止在食品加工场所吸烟,严禁在上班时间喝酒。按时开饭送菜,按时供应开水。
(7)严格执行《食品卫生法》和饮食卫生“五四”制,保持厨房、饭厅及周围环境整洁,物品摆放有序、定位,讲究个人卫生,上班时间必须穿戴工作衣帽。
(8)要节电、节油、节水、节燃料。电灯、电扇,吊扇、水龙头有专人负责,及时开关。
(9)增加消防、用电、用油、设备等安全意识,主要设施、设备有专人负责。
2、食堂卫生安全制度
(1)采取有效措施,清除卫生死角,添设防蝇设施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其滋生条件