阐述科学道德与学术诚信论文.doc阐述科学道德与学术诚信论文
阐述科学道德与学术诚信论文_导读:不断,在利益的驱使下劣质奶制品在中国似乎是屡禁不止,“大头娃娃”、“光明问题奶”、“雀巢碘超标奶”、“三聚氰胺”等公众事件造成企业失去诚信、奶农丧失养殖信心、消费者更是不敢消费等一系列领域危机,对奶业市场形成了不可挽回的恶劣影响。要建立中国奶业的诚信,恢复市场秩序,必须建立政府诚信与科学诚信,在生
科学道德与学术诚信结业论文
对中国奶业危机诚信伦理调查分析摘要: 中国奶业危机不断, 在利益的驱使下劣质奶制品在中国似乎是屡禁不止,“大头娃娃”、“光明问题奶”、“雀巢碘超标奶”、“三聚氰胺”等公众事件造成企业失去诚信、奶农丧失养殖信心、消费者更是不敢消费等一系列领域危机,对奶业市场形成了不可挽回的恶劣影响。
要建立中国奶业的诚信,恢复市场秩序, 必须建立政府诚信与科学诚信, 在生产上建立奶业合作组织的法律援助平台, 加快奶业产业化进程,在加工上建立行业自行约束机制, 禁止标识误导、包装误导以及概念炒作的不科学诚信行为,正确引导市民消费。
关键词:奶业;科学诚信;制度诚信;三聚氰胺目前, 我国还没有规范和约束乳制品行业竞争的相关法律与组织, 国内乳品企业竞相杀价、概念炒作、欺骗宣传、弄虚作假、搭配销售等现象非常普遍, 导致奶业市场混乱, 而最突出的表现就是市场产品内容相同、包装近似的无差异化、相互“模仿”、甚至“剿窃”行为,市场的无序竞争使消费者对产品失去信任, 牛奶生产者和加工者利益受到损害, 严重制约了我国奶业整体竟争能力的提高。
但是, 直到今天, 奶业行业还没有有效遏制这种混乱局面的实际有效行动, 这就是不作为的科学诚信与制度诚信问题的具体表现。
1998—2007年,中国每年人均牛奶消费量从513公斤迅速提升到2719公斤。
由于需求的增加,中国乳业在过去十年成为了世界乳业发展最迅速的地区之一, 保持着20%以上的增长率。
经过近十年的发展,奶业总量翻了两番,行业总产值从120亿元增至1300亿元,中国因此成为全球第三大产奶国。
2006年玉米等饲料价格上涨以后,部分地区出现了倒奶杀牛,对奶业的发展造成了一定的冲击。
随后中央政府出台了《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》等一系列奶业扶持政策, 2007年下半年,奶农养殖信心有所恢复,奶业发展出现回暖。
2008年6 月,中国甘肃、陕西等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例,患儿多有食用三鹿集团生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史。
2008年9月,爆发了婴幼儿奶粉三聚氰胺事件。
9月11日卫生部发布公告高度怀疑奶粉受三聚氰胺污染,之后石家庄三鹿集团股份有限公司承认其生产的部分婴幼儿配方奶粉受到化学品三聚氰胺的污染。
随后国家质检总局对全国175家婴幼儿奶粉生产企业生产的婴幼儿配方奶粉进行抽检, 结果显示有22家企业69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺,其中包括全国乳品销售收入排名前四位的内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、石家庄三鹿集团股份有限公司和光明乳业股份有限公司,此后在这些企业生产的液态奶中也发现含有三聚氰胺。
由于奶粉中含有三聚氰胺, 导致婴幼儿肾结石症。
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