洗浴商务会所管理制度大全（完整版）.doc

休闲洗浴商务会所管理制度大全
(完整版)
XXX洗浴经营管理方案
一、前厅
设置前厅女接待每班2名,男接待2名,主要负责接待客户,更换拖鞋,鞋房商品推销,会员卡销售工作。收银员每班2名,主要负责前台结帐工作,反馈客户意见。
二、浴区
设置浴区经理两名,主管两班组男、女浴区日常运营工作,男、女服务人员各4名,主要负责对客提供浴区服务。
三、客房
设置客房部经理2名,主要负责管理A、B、C、D区日常经营工作,对客服务、推销,处理客户建议、投诉工作。服务人员6人/班,主要负责直接对客服务,业务推销。
四、后勤
设置经理1名,主要负责部门协调、外事业务。仓管1名,主要负责仓库管理,日常发货,成本控制等。
五、运营模式
主营业务:客房、浴资、服务、商品、茶水、餐饮等
客房、浴资作为客人必消费项目,浴资不含毛巾,其他项目根据客人需要提供。

XXX休闲洗浴商务会所
薪酬体系指引
一、高管工资标准:
1、总经理基本工资2000元,费用元;
2、
3、质检部经理、带班经理、前厅经理基本工资2000元,费用元
二、经营部工资标准:
1、经营部班组区域经理基本工资1500元;%-%。
2、提成:
经营部营业额提成:
业绩
1000000
1300000
1500000
1500000以上
提成比例
%
1%
%
%
3、每月5日前提交当月考核任务、指标和奖惩。
三、行政、财务人员工资标准:
执行集团行政、人事、客户、财务人员工资标准。
四、报销标准及固定资产增加:
执行财务中心标准。
管理规范实施细则
本公司对员工的管理,除另有规定外,悉以本管理规范实施细则执行。
员工管理规范细则
第一条:工作管理规范
公司员工在任职期间,要严格遵守法律法规及各项公司规章制度,严守职业道德,忠于职守,无条件服从命令。
公司员工必须遵守逐级请示的报告制度(特殊情况除外),如员工对领导在工作上有意见或建议,应直接通过意见箱的方式向领导提出,严禁私下议论。
三、日常行为:
1、上、下班必须走员工通道或指定路线;
2、坚守岗位,不得擅自脱岗、离岗、串岗;(视情节轻重,给予警告以下处分)
3、工作时间不准接、打私人电话、会私客、吃东西、大声喧哗、阅读与工作无关之书报及处理个人事物;
4、礼貌待客,不得与宾客发生争辩(在任何情况下);
5、服务员工在工作(服务)场所,不得倚靠墙和家俱,不准高声谈话和闲谈;
6、不得利用职务之便,徇私舞弊;
7、客人遗忘在房间内的物品应及时交还客人,无法交还客人的应及时上交总台或值班经理;(视情节轻重,给予警告直至开除处分)
8、所有员工不得使用客用物品,不得私自动用客用设备、设施;
9、养成讲卫生的好习惯,在工作区域、餐厅不得随地吐痰、丢纸屑。
10、所有员工必须按公司规定时间洗澡;
11、员工不得带与工作无关之物品(服务员工不得带除钥匙以外物品进入公司,且钥匙不得挂在外面);
12、工作及休息期间严禁抽烟(用餐时间除外);
13、在营业时间内,非值班和下班人员无故不得在公司内玩耍和逗留;
14、所有员工必须参加班前会和班后会;
15、所有员工就餐时间不得超过30分钟;
16、除经理、质检外任何服务人员不得私自进入鞋房;
18、爱护公司一切财物,节约用水、电、粮和易耗品,不准乱拿公物,不得把有用的公物扔掉。
以上日常行为有违反者,每次罚款5元。(除第二、七条外)
四、客人手牌:
1、客人消费手牌在换鞋处领取,房间手牌到总台领取;
2、客人手牌是服务客人和总台结帐的依据,是公司运营的基础;
3、服务员必须熟记客人手牌号;
4、给客人开消费单时,必须注明手牌号;客人结帐时,总台应依据手牌号结帐;
5、客人手牌遗失后,服务员应及通知各吧台;客人结帐时,应由该区域服务员、前厅经理共同签字证明后结帐;
6、客人凭取鞋单、手牌到换鞋处取鞋;
7、客人遗失手牌,照价赔偿50元;房间钥匙遗失赔偿200元;
8、任何服务人员不得私自拿房间手牌。
五、消费单
1、服务员开单:
A、营业区域服务员都有开具服务消费单的权利;
B、为客人提供的各项服务必须开具服务消费单;
C、服务员开具的服务消费单内容必须与所提供的服务项目一致;
D、服务员不得擅自涂改单据内容,保持字迹清晰,易于辨认;
E、消费单若丢失一联对责任人处以50元的罚款;
F、服务员开具的商品类消费单,必须签自己的名字,否则按严重警告处理;
G、服务员开具消费单必须注明开单时间(24小时制);
H、任何消费单开具及输单均不得超过2分钟。
违反以上规定,每次罚款5元。(除E、F、H条外