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家用电器维修课件模块一家用电器维修工中级证书学习课件1.ppt

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模块一电热器具
项目一电饭锅的检测与维修
知识目标
。
。
1
技能目标
。
。
2
任务一自动保温式电饭锅的检测与维修
(一)工作任务
图1-1所示的是大家都很熟悉的电饭锅。电饭锅是一种能够对食品进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工,且能将加工食品的温度保持在某一范围内的电热炊具。它具有省时省力、清洁卫生、无污染、使用方便等特点,已被各个家庭广泛使用。现在我们来学习自动保温式电饭锅的分类、结构、工作原理及故障维修方法。
3
图1-1 电饭锅外形结构
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(二)知识准备—电饭锅中常用的温控器件
在电热器具中,需要对加热温度进行调节和控制,因此必须配备温度控制器件。温度控制器件主要有两种工作方式:温控和定时。其中,温控用于控制电热器具的发热强度;而定时则控制电热器具的发热时间。若两者配合使用,则能达到较好的温控效果。
5
在自动保温式电饭锅中,常用的温控器件有:双金属温控器和磁性温控器。二者的温控原理如表1-1所示。
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7
(三)任务完成过程

电饭锅的种类较多,各类型的特点如表1-2所示。
现在广泛使用的是直接加热、自动保温、单发热、常压、整体式的电饭锅。
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