乡土与地域文化在民宿型酒店设计中的呈现.doc

乡土与地域文化在民宿型酒店设计中的呈现.doc乡土与地域文化在民宿型酒店设计中的呈现
吴敬忠
西南民族大学艺术学院
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摘    要:
我国民宿型酒店发展与第三产业兴起有密切关系, “民宿”作为一种极具乡土文化、地域文化的建筑类型, 对旅游产业发展提供了重要资源, 同时它自身也通过现代市场营销策略成为乡土文化、地域文化的有效载体, 更大范围内向消费群体展示特色旅游资源。同时, “民宿”作为一种家庭单位自发形成的副业项目, 在设计层面不能仅仅以“住宿”为目标, 还要充分展示出人文特色、地域情怀。以民宿型酒店设计为研究对象, 结合乡土文化、地域文化展开研究, 提出一些合理化建议, 以供广大设计师参考借鉴。
关键词:
乡土文化; 地域文化; 民宿型酒店; 设计思路;
著名学者费孝通先生曾说过, “中国社会是乡土性的”[1], 乡土文化是中国传统文化的基础。家庭作为乡土社会体系中的最小单位, 往往会将生活、工作、学习等现代社会分割职能下的要素“混为一谈”, 一个家庭既可以是农户, 也可以是手工艺者, 经营行为会对家庭单位的资源进行妥协, 包括人力、物力、财力等诸多要素。一方面, “民宿”本质上也是中国乡土社会的重要经营项目, 或言, “民宿”是一种生产资料, 它不存在专属经营意义上的旅店、酒店等单位迎合客户需求的主动性, 最大限度地保留了“乡土特色”。另一方面, “乡土社会”在中国社会整个视域下是分割的、独立的, 对比之下, 南方乡土文化与北方乡土文化存在很大差异, 而这种差异说明“乡土社会”仍在地域文化的影响范畴内, 包括不同地域的气候、习俗、文化等。地域文化会影响建筑领域, 包括建筑材料、工艺、风格等, 因此我们可以简单地将“民宿”视为乡土文化和地域文化共同作用下的建筑产物。
一、民宿型酒店的兴起与价值
“全球化”是全人类共同面对的社会发展趋势, 文化潮流运动在国际间的蓬勃发展, 必然带动文化认知层面的“趋同性”, 建筑设计风格尤为如此。从19世纪80年代的“格罗皮乌斯时代”开始, “现代建筑”与“城市化建设”之间就建立了紧密关系, 并快速波及全球。20世纪80年代以后, 中国经济迅猛发展, 城市化建设也进入“快车道”, 现代建筑设计风格很快覆盖了大、中、小各级城市, 过度地追求高层、科技、简约等设计风格, 建筑群体与交通网络共同构建了一个个“钢筋混凝土森林”。相应的, 现代建筑设计理念、方法、思路几乎抹杀了本土建筑文化, 进一步对区域文化、民族文化、乡土文化等造成冲击, 特别是中国的一线城市中, 所保留的文化价值建筑样本越来越少, 比如北京的城门、胡同、四合院等建筑标志, 大量地被高楼大厦、玻璃钢筋所替代, 甚至可以说, “全球化”过程中的建筑文化潮流影响, 一定程度上造成我国特有文化内涵的消亡。
当然, 现代建筑本身具有无法忽视的优势, 包括丰富多样的功能、庞大的容纳能力、高密度资源集结等。尤其是现代建筑适应城市化建设中的土地匮乏矛盾, 以高层建筑为代表, 可以同时满足生活、工作、学习等需求。或言, 现代建筑设计理念是依据功能需求以及功能的便捷性、经济性、实效性为原则的, 它可以满足现代社会中快节奏的需要。而传统建筑中的代