爱在家庭 美在生活 爱在家庭美在生活
初三三班吕欣蔚
小年过后,年味更浓了,春节的步伐算是更近了一步。小年吃饺子,这是过节的习俗,当然除了这个习俗之外,过年还是有很多其他讲究的,那就是每到二十四前后,家家户户都要蒸了几锅饽饽来表示过年的喜庆。
腊月二十四日,一大早我们就去了大姨家,准备蒸饽饽。和面、揉面都用机器,趁着这个功夫,我把要用的红枣和巧果卡擦净,将红枣切成半厘米宽的小竖条。这时面也揉好了,一切准备就绪。
我的任务是卡蒸饼,我学着妈妈的样子,先把面团揉成长条,揪成一个个大小均匀的剂子,然后把剂子放到模子里,按实,再放到桌子上一卡。嗯?面团居然黏到了模子上,我看着我的蒸饼,又看看妈妈的,唉,简直是一个天上一个地下,我愁眉不展,满脸的困惑。妈妈仿佛看出了我的苦恼,对我说:“剂子上应该裹一层薄薄的面粉,做出来的蒸饼才不会黏在模子上。”妈妈一边说着,一边给我做着示范。我按照妈妈的说法又做了一个,果然不错。为越做越起劲,不一会儿,我做的蒸饼就占了大半边面板。望着自己的劳动果实,心里美滋滋的。
手法熟练了以后,我便开始做面鱼。“`面鱼'象征着第二年`有余'”听着妈妈给我的解释,我做得更起劲了……不一会儿,面板上摆满了各种饽饽:有光头饽饽、大枣饽饽、蒸饼、面鱼……我看着自己做的栩栩如生的小鱼
,心里体会着劳动带给我的快乐。
是过年,让家人聚在一起,我体会到了家的温馨;是过年,让我学会了许多,体会到了劳动的快乐;是过年,让我看到了生活的多彩,体会到了爱在家庭,美在生活。
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