下载此文档

高原环境膳食要求.ppt


文档分类:论文 | 页数:约21页 举报非法文档有奖
1/21
下载提示
  • 1.该资料是网友上传的,本站提供全文预览,预览什么样,下载就什么样。
  • 2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
  • 3.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
1/21 下载此文档
文档列表 文档介绍
该【高原环境膳食要求 】是由【762357237】上传分享,文档一共【21】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【高原环境膳食要求 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。质检开发处黄晨高原环境膳食要求汇报人姓名CLICKTOADDTITLE海拔高度在2438米或8000英尺及以上的机场称之为高高原机场。从生理卫生学的角度来看,海拔3000米以上的环境对人体有明显影响。一、高原环境的特点低压缺氧寒冷思考:结合高原环境的特点,从营养角度说说人体的生理代谢需求?,无论是基础代谢状况、休息还是运动,能量消耗都大于平原,热能需要量应高于海平面者。040301与平原地区相比,高原地区人体的基础代谢率增高,消耗能量增多。笨重的防寒服所增加的体力负荷导致热能消耗增加。气温每降低10℃,人体需要增加能量3%—5%,才能维持热能平衡。由于高原地区缺氧,人体呼吸加快,呼吸作用加强,从而失热增加。02蛋白质、脂肪、,糖原分解代谢加强,糖原异生作用减弱,糖原减少。给动物注射葡萄糖可提高其对缺氧的耐力,高碳水化合物膳食能使人的动脉血含氧量增加。STEP1STEP2STEP3蛋白质、脂肪、碳水化合物代谢关于脂肪,一般认为在缺氧条件下膳食脂肪不宜过高。(举例)高原缺氧初期,含氮物质摄入量减少,而蛋白质分解代谢增强,尿氮排出增加,出现负氮平衡。因此,对高原作业人员应给予充足的蛋白质。231无机盐代谢钾的丧失和钠水滞留是引起急性高原反应的重要因素,因此刚进入高原的人应适当补充钾盐,限制钠的摄入量。同时,在进入高原缺氧环境初期,人体血红蛋白增加,对铁的需要量增加,铁的吸收率也显著提高。维生素代谢高原缺氧影响维生素代谢,增加维生素的摄入量,可加速对高原环境的适应。尤其对于维生素B1、B2、C和尼克酸的需要增加。STEP1STEP2STEP3食欲变化缺氧可影响消化道生理功能,使用胃液分泌减少胃液酸度和胃蛋白酶活性降低,并可出现食欲减退、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等消化道症状。寒冷则能使食欲增加,动物试验也显示了寒冷使摄食量增加。寒冷环境中的食欲增加,很好地反映了机体对热能需要量的增加。

高原环境膳食要求 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.

相关文档 更多>>
非法内容举报中心
文档信息
  • 页数21
  • 收藏数0 收藏
  • 顶次数0
  • 上传人762357237
  • 文件大小3.44 MB
  • 时间2025-01-17