灭菌与空气净化.ppt

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01.
第三章 灭菌与空气净化
概念
常用的灭菌方法
发酵工业培养基灭菌
空气净化
概念
灭菌：用物理或化学的方法杀灭或去除物料或设备中所有微生物的过程。
消毒:用物理或化学的方法杀灭或去除物料或设备及环境中的病原微生物，不能杀死芽孢。
常用的灭菌方法
干热灭菌
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湿热灭菌
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紫外线灭菌
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化学药品灭菌
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过滤除菌
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适用范围：用于高温下不损坏、不变质、不蒸发物品的灭菌；用于蒸汽或气体不能穿透物品的灭菌，如玻璃、金属等制品的消毒灭菌。
具体方法:
（1）烧灼：用于耐高温物品、小件金属器械的灭菌。
（2）干烤：用干热灭菌箱进行灭菌，
灭菌条件为：160℃------170℃，1 --- h。
用于灭菌后器具的干燥保存
1. 干热灭菌
干热灭菌法：是利用火焰或干热空气进行灭菌的方法，其原理是利用高温破坏菌体蛋白质与核酸中的氢键，使蛋白质变性或凝固、核酸破坏、酶失去活性，微生物死亡。

适用范围：
用于耐高温、耐高湿的医疗器械和物料的灭菌。
湿热灭菌法：是将待灭菌物品置于加压的饱和蒸气中进行灭菌的方法。饱和蒸气潜热大，穿透力强，容易使蛋白质变性或凝固、酶失活，灭菌效率较干热空气灭菌法高。
手提式压力蒸汽灭菌器灭菌方法：
在主体内加入适量的蒸馏水，放入待灭菌物；
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将顶盖上的排气管插入内壁的管中，盖盖并拧紧；
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将灭菌器的热源打开，开启排气阀排完空气后关闭排气阀；
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温度达121℃，维持到规定时间（20min~30min）
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需要干燥的物品，打开排气阀，慢慢放气，待压力恢复到零位后开盖取物。
添加标题
液体类物品，待压力恢复到零位，自然冷却到60℃以下，再开盖取物。
灭菌前物品的准备
（1）清洗：灭菌前应将物品彻底清洗干净，物品洗涤后，应干燥并及时包装。
（2）包装：
1）包装材料应允许物品内部空气的排出和蒸汽的透入。
2）常用的包装材料包括全棉布；如纸包装；带孔的金
属或玻璃容器等。
3）布包装层数不少于两层。用排气式压力蒸汽灭菌器
的物品包，体积不得超过30cm×30cm×25cm;
4）盘、盆、碗等器皿类物品，尽量单个包装；包装时
应将盖打开；若必须多个包装在一起时，摞放时，
器皿间用吸湿毛巾或纱布隔开，以利蒸汽渗入；
5）物品捆扎不宜过紧，液体物料不能太满。
（3）装载：
应尽量将同类物品放在一起灭菌，若必须将不同类物品装放在一起，则以最难达到的灭菌物品所需的温度和时间为准；
1
物品装放时，上下左右相互间均应间隔一定距离以利蒸汽置换空气；
2
难以灭菌的大包放在上层，较易灭菌的小包放在下层；物品装放不能贴壁，以防吸入较多冷凝水；
3
盘、碟、碗等应处于竖立的位置；纤维织物应使折叠的方向与水平面成垂直状态；玻璃瓶等应开口向下或侧放以利蒸汽进入和空气排出；
4
射线可直接破坏细菌DNA，导致微生物死亡
适用范围：用于室内空气、物体表面灭菌。
（1）使用的紫外线波长范围是200nm~275nm，杀
菌作用最强的波段是250nm~270nm。
（2）紫外线辅照能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接
照射到的微生物，因此消毒时必须使消毒部
位暴露于紫外线。
（3）用紫外线灯消毒室内空气时，房间内应保持清
洁干燥，减少尘埃和水雾。
（4）不得使紫外线光源照射到人，以免引起损伤。
3. 紫外线灭菌