高一生物上册必修一《物质跨膜运输的实例》教案.pdf

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高一生物上册必修一《物质跨膜运输的实例》
教案



【导语】青春是一场远行，回不去了。青春是一场相逢，
忘不掉了。但青春却留给我们最宝贵的友情。友情其实很简
单，只要那么一声简短的问候、一句轻轻的谅解、一份淡淡的
惦记，就足矣。当我们在毕业季痛哭流涕地说出再见之后，请
不要让再见成了再也不见。这篇《高一生物上册必修一《物质
跨膜运输的实例》教案》是大高一频道为你整理的，希望你喜
欢！
教案
【一】
教学准备
教学目标

(1)说出细胞在什么情况下吸水和失水。
(2)举例说出细胞膜是选择透过性膜。

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(1)尝试提出问题,作出假设。
(2)设计关于植物细胞吸水和失水的实验。

认同细胞膜和其他生物膜具有选择透过性
教学重难点

(1)渗透作用的原理。
(2)细胞与外界环境一起可以构成一个渗透系统。
(3)举例说出细胞膜是选择透过性膜。

细胞吸水和失水的原理。
教学过程
【导入】渗透作用
在第二章我们学习了组成细胞的分子,通过学习,可以得出
这样一个结论:各种生物体的一切生命活动都离不开水。通过
第三章的学习,我们又知道:水分子进出细胞必须经过细胞的边
界——细胞膜,那么水分子是怎样进出细胞的呢?带着这个问题
让我们来学习第四章第一节的内容——物质跨膜运输的实例。
(板书: 物质跨膜运输的实例)
【Flash 演示渗透作用】介绍渗透装置:取一个长颈漏斗,
在它的漏斗口外密封上一层半透膜,这个半透膜有种特性,就是
: .
水分子可以透过,而其他物质不能透过。密封好后往漏斗内注
入蔗糖溶液,然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中,使漏斗管内外
的液面高度相等。你会发现,随着时间的推移,漏斗管内液面高
度逐渐上升,直至一定高度。
引导分析^p :水分子的扩散方向是怎样的?
换句话说,就是从低浓度一侧向高浓度一侧扩散。(归纳并
板书:
一、渗透作用 :水分子通过半透膜从低浓度溶液向
高浓度溶液扩散的现象。)这是否与我们通常所说的物质由高
浓度向低浓度扩散矛盾呢?为什么?
由此可以看出,在这里浓度是指的什么性质的浓度?质量浓
度还是物质的量浓度?
在水分子由清水扩散至蔗糖溶液的过程中,有没有水分子
由蔗糖溶液扩散至清水中呢?
在起始状态和平衡状态它们双向扩散的速度是怎样的呢?
我们用 V1 代表水分子由清水扩散至蔗糖溶液中的速度,用 V2
代表水分子由蔗糖溶液扩散至清水中的速度,在起始状态时两
者的大小关系是怎样的?平衡状态时呢?
正是由于开始时 V1>V2,才使得漏斗管内液面升高。好,现
在我把这个装置改动一下,把半透膜换成纱布,漏斗内液面还会
升高吗?若是保留半透膜,而把烧杯中的清水替换成同样浓度的
: .
蔗糖溶液,漏斗内液面还会升高吗?由此可以看出,要发生渗透
作用需要哪些条件?(归纳并板书:渗透作用 :
①半透膜;
②半透膜两侧存在浓度差)
是否具备了这两个条件之后就一定会发生渗透作用呢?答
案是不一定,我们可以看一看,在平衡状态时,半透膜两侧的浓
度相等吗?那为什么渗透作用停止了呢?在这里我们就需要用到
物理的相关知识了,随着漏斗内液面高度的升高,会对水分子产
生一个向下的压力,我们用 F1 来表示,而与此同时,两种溶液又
存在浓度差,这个浓度差会对水分子产生一个向上的压力,我们
用 F2 来表示,在平衡状态时,F1=F2,受力平衡,渗透作用停止。
由此可以看出,有半透膜、浓度差后,不一定发生渗透作用,但
要发生渗透作用必须要有半透膜和浓度差。
【讲授】细胞的吸水和失水
水分进出细胞其实就跟我们这里说的渗透作用的原理密切
相关,我们一起来看一看。首先,我们来看动物细胞的吸水和失
水。
对于动物细胞来讲是否所有的物质都可进出细胞?为什么?
没错,只有动物细胞需要的营养物质才可以进入,不需要或
有害的物质则不容易进入,这是由细胞膜的选择透过性决定的,
因此,对于动物细胞来讲,它的细胞膜就相当于渗透装置中的半
: .
透膜。若是动物细胞的细胞质的浓度与外界溶液的浓度存在浓
度差,它就具备了发生渗透作用的条件,动物细胞就会发生渗透
作用。
若是让动物细胞吸水,你应该采取什么措施?
分析^p 细胞吸水的原因。
若是想让动物细胞失水,又该怎么做?
分析^p 细胞失水的原因。
若是动物细胞内外溶液的浓度相等,会出现什么现象?
分析^p 原因。
小结:当外界溶液浓度大于细胞质浓度时,动物细胞失水皱
缩;当外界溶液浓度小于细胞质浓度时,动物细胞吸水膨胀;当
外界溶液浓度等于细胞质浓度时,达到动态平衡。
在细胞的吸水和失水问题上,植物细胞与动物细胞应该相
近吗?如果相近,植物细胞又有什么与动物细胞的不同之处呢?
对于一个植物细胞来讲,它是不是一个渗透装置呢?哪些结
构相当于半透膜?为什么细胞壁不属于原生质层?(展示植物细
胞模式图)
由于植物细胞的结构与动物细胞的结构有明显的区别,因
此植物细胞吸水和失水的情况有所差异,我们可以利用洋葱外
表皮细胞做以下的探究。首先取材,制成临时装片,拿到显微镜
下观察,可以看到原生质层与细胞壁紧密贴合在一起。然后取
: .
下装片,用引流法,将细胞外溶液替换成浓度高于细胞液浓度的
的蔗糖溶液,拿到显微镜下观察,可以看到什么现象?
为什么会出现这种现象呢?(引导学生分析^p 原因)
当我们把发生质壁分离的细胞,再次用引流法,将外界溶液
替换成水后,又会看到什么现象呢?
为什么会出现这种现象呢?(引导学生分析^p 原因)
小结:当外界溶液的浓度高于细胞液的浓度时,植物细胞将
——失水,发生——质壁分离;当外界溶液的浓度低于细胞液的
浓度时,植物细胞将——吸水,已发生质壁分离的细胞将会发生
——质壁分离复原;而当外界溶液的浓度等于细胞液的浓度时,
将会达到——动态平衡。
【练习】巩固提升
见 PPT
课后小结
同桌之间相互说一说我们今天学习了什么内容。
今天我们从渗透作用着手,着重分析^p 了动物细胞和
植物细胞的吸水和失水。对于动物细胞来讲,细胞膜就相当于
半透膜,当外界溶液浓度大于细胞质浓度时,动物细胞将——失
水皱缩;当外界溶液浓度小于细胞质浓度时,动物细胞将——吸
水膨胀;当外界溶液浓度等于细胞质浓度时,将——达到动态平
衡。
: .
而对于植物细胞来讲,原生质层就相当于半透膜,当外界溶
液的浓度高于细胞液的浓度时,植物细胞将——失水,发生——
质壁分离;当外界溶液的浓度低于细胞液的浓度时,植物细胞将
——吸水,已发生质壁分离的细胞将会发生——质壁分离复原;
而当外界溶液的浓度等于细胞液的浓度时,将会达到——动态
平衡。
教案
【二】
教学准备
教学目标
1、知识目标:1、举例说出细胞膜是选择透过性膜。2、尝
试提出问题,作出假设。3、进行关于植物细胞吸水和失水的实
验设计和操作。
2、情感、态度和价值观方面:体验科学探究过程,培养学
生质疑、求实、创新 的科学态度和精神。激发学生的生物学
兴趣。
3、能力方面:尝试提出问题,做出假设分析^p 推理,进
行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作
教学重难点
教学重点
1、说明探究实验的基本方法和一般过程。
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2、让学生知道细胞与外界溶液一起可以构成一个渗透系
统。
3、举例说出细胞膜是选择透过性膜。
教学难点
1、如何提出问题,做出假设。
2、如何设计实验过程(材料、实验用具、试剂的选择,实
验结果的预测等)。
3、理解细胞膜不仅是半透膜,还是选择透过性膜。
教学过程
【导入】物质跨膜运输的实例
引言:同学们回忆一下赞美莲藕的诗句“出淤泥而不染,濯
青莲而不妖”。 莲藕生长在污浊的泥土中却能从环境中获取
莲藕细胞生命活动需要的营养物质,如水、氧气、矿物质等,而
莲藕细胞不需要的物质分子则不能进入。到底是什么控制物质
分子进出细胞?(细胞膜)物质分子是如何跨越细胞膜输入和输
出细胞的?(引出本章课题)
今天,我们先以水分为例,共同探究水分是怎样通过细胞膜
进出细胞的。(引出本节课题)
【活动】“问题探讨”
(1)演示实验:
一滴红墨水滴入到清水中,会出现什么现象?
Evaluatio