高三化学教案胶体的性质及其应用.pdf

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高三化学教案胶体的性质及其应用
一、 学习目标
1．了解分散系的概念；了解胶体的概念；了解胶体的性质；了解胶体的实际应用。
2．掌握胶体与溶液，悬浊液，乳浊液的区别；掌握胶体的精制方法；理解丁达尔效应，
布朗运动和电泳现象产生的原因。
二．教学建议
1．充分利用初中已有的溶液、悬浊液、乳浊液的知识，列表比分散系的有关知识。要
重视以旧带新，联系已学过的与胶体知识有关的基础，以达到边复习边旧知识、边学习新知
识的目的。
2．结合实验和列表比较，从观察比较中认识胶体的本质特征。
3．胶体内容学忆难、应用难等问题，教学中要注意引导和帮助
学生整理知识、归类知识。

第一节 胶体
一．学习目标
1．理解胶体的基本概念，了解胶体特征。
2．能够从分散质微粒的大小、分散系的性质等角度理解胶体与溶液、悬浊液、乳浊液
的区别。
3．掌握胶体的本质特征，以及胶体的精制。理解氢氧化铁胶体的制法原理。
二、教学过程
1．我们平时所接触到的分散系一般有三种，即 ________、__________、_________，
我们把分散系分成以上三种的依据是 _________，当分散质粒子直径小于 1 nm 时，是
_________，大于 100nm 时，是_________，在 1 nm～100nm 之间时是 _________。
2．如何分离胶体与浊液_________，如何分离胶体与溶液_________；如何分离浊液与
溶液_________，胶体净化的方法是_________，为什么可以采用该办法_____________。
3．胶体的形成不是物质_________的反映，而是物质的一种_______形式。根据分散剂
的不同，可分为溶胶，如 _________；______溶胶，如_________溶胶，如_____等。
三、重点、难点点拨
1．如何理解胶体的本质特征和渗析的关系胶体粒子的直径在1 nm～100nm 之间是胶体
的本质特征，也是胶体区别于其他分散系的依据，同时也决定了胶体的性质。
胶体粒子直径较大，不能透过半透膜，但分子或离子可以透过半透膜，据此可以通过“渗
析”的方法制某些胶体。渗析是一种分离操作，通过多次渗析或把半透膜袋放在流动的水中，
可以使胶体得到更好的精制。
2．为什么有的高分子溶液具有胶体的某些性质？
高分子化合物溶于适当的溶剂中，就成为高分子溶液，它具有双重性，一方面由于分散
质颗粒太小与溶胶粒子相近，表现出溶胶的某些特性，例如不能透过半透膜，因此高分子溶
1 : .

液可纳入胶体研究范畴。另一方面高分子溶液是分子分散体系，又具有某些真溶液的特点，
与胶体有许多不同的地方。例如：高分子溶液一般不带电荷，溶胶粒子则带电荷。高分子溶
液的稳定是它的高度溶剂化起了决定性作用，粒子不带电也能均匀地分散在溶液中。
高分子化合物能自动溶解于适当的溶剂中，当蒸发溶剂后，再加入溶剂仍然自动溶解。
胶体溶液则不能由自动分散来获得，胶粒一旦凝聚出来，一般很难简单地用加人溶剂的方法
使之复原。
3．胶体较稳定的原因：①胶体中胶粒体积小，被介质分子碰撞而不易上浮或下沉，凝析；
②胶体中胶粒带有同性电荷，相互排斥的结果不易凝析出来。
4．胶粒带电的原因：胶体中单个胶粒的体积小，因而胶体中胶粒的表面积大，因而具
备吸附能力。有的胶体中的胶粒吸附溶液中的阳离子而带正电；有的则吸附阴离子而带负电
胶体的提纯，可采用渗析法来提纯胶体。使分子或离子通过半透膜从胶体里分离出去的操作
方法叫渗析法。其原理是胶体粒子不能透过半透膜，而分子和离子可以透过半透膜。但胶体
粒子可以透过滤纸，故不能用滤纸提纯胶体。
习题精析
[例 1]下列关于胶体的说法中正确的是（ ）
（A）胶体外观不均匀 （B）胶粒做不停的，无秩序的运动
（C）胶粒不能通过滤纸 （D）胶体不稳定，静置后容易产生沉淀
[解析]胶粒可以透过空隙较大的滤纸，但不能透过空隙较小的半透膜。胶体是比较稳定
的分散系。
[答案]B
[例 2]胶体是比较稳定的分散系的主要原因是 1 nm-100nm 之间 B，同种
胶体的粒子带有同种电荷
[解析]胶体稳定的原因是其中的胶粒带电荷，并且同种胶体的粒子带同种电荷，同种电
荷相互排斥，因而胶体稳定。
[答案]B
[例 3]下列各种物质中，常用渗析方法分离的是 ( )
（A）CaCO 和 Na CO （B）NaCl 和 KNO
3 2 3 3
（C）CCl 和水 （D）Fe(OH) 胶体和 FeCl 溶液
3 3
[解析]渗析方法适用于胶体和溶液的分离。 [答案]D
[例 4]下列两种物质混合后，所形成的分散系属于胶体的是（ ）
（A）溴水和汽油 （B）硫代硫酸钠和盐酸
（C）乙二醇和甘油 （D）鸡蛋清和甘油
[解析 lA 形成的是溴的有机溶液，B 形成的是单质硫沉淀和 NaCI 溶液，C 二者物质互溶，
D 形成的属高分子溶液，也属于胶体的范畴。
[答案]D
[例 5]氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性质是（ ）。
（A）分散质颗粒直径都在 l～100nm 之间 （B）能透过半透膜
（C）加热蒸干、灼烧后都有氧化铁生成 （D）呈红褐色
[解析]从分散系角度来分类，氯化铁溶液和氢氧化铁胶体属于不同的分散系。氯化铁溶
液属于溶液，其中的分散质微粒是 Fe3+和 Cl-离子。氢氧化铁胶体属于胶体，其中的分散质氢
氧化铁构成的胶粒，分散质的直径要大一些。但两者加热蒸干、灼烧后，都会得到氧化铁。
[答案]C。

2 : .

胶体针对性训练
（A 组题）
1．制取 Fe(OH) 胶体的离子方程式；下面正确的是（ ）
3
（A）Fe3++3H O Fe(OH) +3H+
2 3
（B）Fe3+ +3H O Fe(OH) (胶体)+3H+
2 3
（C）Fe3+ +3H O Fe(OH) (胶体)+3H+
2 3
（D）Fe3+ +3H O Fe(OH) ↓+3H+
2 3
2．既能透过半透膜，又能透过滤纸的是（ ）
（A）NaCl 溶液 （B）淀粉溶液 （C）酒精溶液 （D）Fe(OH) 胶体
3
3．用饱和的 FeCl 溶液制取 Fe(OH) 胶体，正确的操作是（ ）
3 3
（A）将 FeCl 溶液滴人蒸馏水中
3
（B）将 FeCl 溶液滴人热水中，生成棕黄色液体
3
（C）将 FeCl 溶液滴人沸水中，并继续煮沸至生成红褐色液体
3
（D）将 FeCl 溶液滴人沸水中，并继续煮沸至生成红褐色沉淀
3
4．将淀粉和 KI 的混合溶液装在羊皮纸制成的袋中，将此袋下半部浸泡在盛有蒸馏水的
烧杯里，过一段时间后，取烧杯中液体进行实验。下列现象能证明半皮纸袋一定有破损的是
（ ）
（A）加入碘水变蓝色 （B）加入 NaI 溶液不变蓝色
（C）加入 AgN03 溶液产生黄色沉淀 （D）加入溴水变蓝色
5．下列各组中，可用相同的方法除去混有的杂质的是( )
（A）淀粉溶液中混有少量 NaCl；蔗糖中混有少量 NaCl
（B）Fe(OH) 中混有少量盐酸；淀粉溶液中混有少量 KI 溶液
3
（C）Na SiO 胶体中混合有少量 NaHCO ；NaHC0 中混有少量 Na CO
2 3 3 3 2 3
（D）CO 中混有少量 SO ；CO 中混有少量 HCl
2 2 2
6．已知土壤胶粒带负电，因此在水稻田中，施用含氮量相同的下列化肥时，肥效最差
的是（ ）
（A）硫铵 （B）碳铵 （C）硝铵 （D）氯化铵
7．下列属于胶体的是 ( )
①肥皂水 ②烟水晶 ③水玻璃 ④蔗糖 ⑤尿素 ⑥淀粉溶液
（A）只有⑥ （B）①②③ （C）①②⑥ （D）①②③④⑥
8．下列有关胶体的叙述正确的是 ( )
（A）胶体是均匀，透明的液体
（B）胶体粒子的大小决定了胶体丁达尔现象的产生
（C）胶体能透过半透膜，所以可用渗析法提纯
（D）制备胶体必须在加热条件下进行
9．当光束通过下列分散系时，能形成一条光亮通路的是 ( )
（A）食盐水 （B）碘酒 （C）淀粉溶液 （D）F(OH) 溶胶
3
10．分别将下列各组物质等体积混合，在室温下激烈振荡，静置后，能够形成均匀溶液
的是 ( )
（A）四氯化碳、碘水 （B）甲醇、水 （C）汽油、水 （D）乙酸乙酯、水
11．在半透膜袋里盛有淀粉和溴化钠溶液，将半透膜悬挂在蒸馏水中。
3 : .

（1）如何用实验证明淀粉未通过半透膜?
（2）要求只检验一种离子，就能证明钠离子、溴离子通过半透膜，写出检验该离子的