化学有机3省公开课一等奖全国示范课微课金奖ppt课件.pptx

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立 体 化 学 基 础
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主要内容
第一节 平面偏振光及比旋光度
第二节 分子对称性和手性
第三节 含一个手性碳化合物
第四节 含两个手性碳化合物
第五节 外消旋体拆分
第八节 不对称合成
第六节 取代环烷烃立体异构
第七节 不含手性碳原子手性分子
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第一节 平面偏振光及比旋光度
光是一个电磁波，光波振动方向与光前进方向垂直。
假如让光经过一个象栅栏一样 Nicol 棱镜 (起偏镜)就不是全部方向光都能经过，而只有与棱镜晶轴方向平行光才能经过。这么，透过棱晶光就只能在一个方向上振动，象这种只在一个平面振动光，称为平面偏振光，简称偏振光或偏光。
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则，偏振光能否透过第二个Nicol 棱镜 (检偏镜) 取 决于两个棱镜晶轴是否平行，平行则可透过；不然不能经过。
假如在两个棱镜之间放一个盛液管，里面装入两种不一样物质。
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结论： 物质有两类：
（1）旋光性物质——能使偏振光振动面旋转性质，
叫做旋光性；含有旋光性物质，叫做旋光性物质。
（2）非旋光性物质——不含有旋光性物质，叫做
非旋光性物质。
旋光性物质使偏振光旋转角度，称为旋光度，
以“α”表示。
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但旋光度“α”是一个常量，它受温度、光源、浓度、管长等许多原因影响，为了便于比较，就要使其成为一个常量，故用比旋光度[α]来表示：
式中： α 为旋光仪测得试样旋光度
C为试样质量浓度，单位 g/mL;若试样为纯液体则为密度。
l 为盛液管长度，单位 dm 。
t 测样时温度。
λ为旋光仪使用光源波长（通惯用钠光，以D表示。）
[]
t
D
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第二节 分子对称性和手性
分析有旋光性乳酸和没有旋光性丙酸在结构上差异：
乳酸所以含有旋光性，可能是因为分子中有一个*C原子（不对称碳原子或手性碳）。
为何有*C原子就可能含有旋光性？ ：
一、对称性
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(1)一个*C就有两种不一样构型：
(2)二者关系：互为镜象（实物与镜象关系，或者
说左、右手关系）。二者不论怎样也不能完全重合。
与镜象不能重合分子，称为手性分子。
分子结构相同，但构型不一样，形成实物与镜象两种分子，称为对映异构体（简称：对映体）。
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对映体：成对存在，旋光能力相同，但旋光方向相反。二者能量相同（分子中任何两原子距离相同）。
外消旋体：等量对映体混合物。
换句话说，含有实物和镜象关系两个化合物互称对映异构体。
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二、手性
（一）对称原因：
1. 对称面（m）
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