2025年《有机化学实验》实验考核大纲.pdf

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去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》
《有机化学实验》实验考核大纲
【考核目的】
有机化学实验教学的目的是训练学生进行有机化学实验的基本操作和基本技能，验证有
机化学中所学的基础知识和理论，培养学生正确选择有机化合物的合成、分离与鉴定的方法
以及分析与解决实验中所遇到的问题的思维和动手能力。同时它也是培养学生理论联系实际
的优良作风和实事求是严格认真的科学态度与良好工作习惯的一个重要的教学环节。
【考核的范围】
考核的内容范围为本课程所有的实验操作技术，例如蒸馏，分馏，水蒸气蒸馏等。
【考核方法】
1．形成性考核：平时成绩占60% 。依据每次实验的预习报告、实验态度、操作能力、
实验结果、实验报告等评出优秀、良好、中、及格、不及格等级；
2．终结性考核：考核成绩占 40% 。考核办法，单独抽题面试，测试基本操作及实验中
的有关问题，时间约 5～10 分钟，实验缺勤三分之一的同学，不得补考，实验必须重修。
【期末考核形式】
考核办法，单独抽题面试，测试基本操作及实验中的有关问题。
【期末考核对试题的要求】
主、客观试题的比例：主观性试题占 70% ，客观性试题占 30% 。
题型比例： 单选题 10%-20% ，填空题 20%-25% ，简答题 10%-35% ，名词解释 10%-30% ，
设计题 20%-30% 。
难度等级：分为较易、中等、较难三个等级，大致比例是 40:40:20。
【考核的具体内容】
实验一 有机化学实验的一般知识
知识点：
1．实验的预录、实验报告 2．有机化学实验室安全知识 3．有机化学实
验仪器的名称、型号、性能、清洗及保护
考核目标：
1．了解：有机化学实验室安全知识
2．理解：有机化学实验仪器的名称、型号、性能、清洗及保护
3．掌握：实验的预录、实验报告
4．运用：用有机化合物手册的介绍及查阅
实验二 熔点的测定
知识点：
1．熔点测定的意义 2．测定熔点的操作
538 : .
老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。——唐·王勃
考核目标：
1．了解：掌握测定熔点的操作
2．理解：熔点测定的意义
3．掌握：毛细管熔点测定法
4．运用：显微镜测定熔点法
实验三 沸点的测定
知识点：
1．沸点测定的意义 2．测定沸点的操作
考核目标：
1．了解：熟记沸点的概念和掌握测定沸点的操作
2．理解：沸点测定的意义
3．掌握：常量法（即蒸馏法）微量法测定沸点的原理和方法
4．运用：蒸馏仪器的安装
实验四 水蒸气蒸馏
知识点：
1．水蒸气蒸馏的意义 2．水蒸气蒸馏的装置及其操作方法
考核目标：
1．了解：水蒸气蒸馏的原理
2．理解：水蒸气蒸馏的应用
3．掌握：水蒸气蒸馏的装置及其操作方法
4．运用：水蒸气蒸馏仪器的安装
实验五 分馏
知识点：
1．分馏的原理和意义、分馏柱的种类和选用的方法2．实验室里分馏的操作方法及
其特点和应用范围
考核目标：
1．了解：（1）分馏的原理 （2）分馏的意义 （3）分馏的应用
2．理解：（1）分馏的特点 （2）分馏的应用范围
3．掌握：（1）分馏柱的种类和选用的方法 （2）分馏的操作方法
4．运用：使用分馏柱分离、提纯混合物
实验六 减压蒸馏
知识点：
1．减压蒸馏的原理及其应用 2．减压蒸馏的主要仪器设备 3．减压蒸馏仪器的
安装和减压蒸馏的操作方法
539 : .
太上有立德，其次有立功，其次有立言，虽久不废，此谓不朽。——《左传》
考核目标：
1．了解：（1）减压蒸馏的原理 （2）减压蒸馏的应用
2．理解：（1）减压蒸馏的操作次序 （2）减压蒸馏的主要设备
3．掌握：（1）减压蒸馏的安装 （2）减压蒸馏的操作方法
4．运用：正确装配减压蒸馏的仪器方法
实验七 物质的分离技术与应用——萃取
知识点：
1．萃取的原理 2．萃取分离技术的应用 3．萃取的具体操作方法
考核目标：
1．了解：（1）掌握萃取法的原理 （2）分液漏斗的种类
2．理解：使用分液漏斗进行分离、提纯、洗涤液态混合物
3．掌握：萃取的具体操作方法
4．运用：萃取剂、干燥剂的选用
实验八 物质的分离技术与应用——升华
知识点：
1．升华的原理与意义 2．升华操作技术的应用 3．实验室常用的升华操作方法
考核目标：
1．了解：（1）升华的原理 （2）升华的意义
2．理解：升华操作技术的应用
3．掌握：常用的升华操作方法
4．运用：利用升华的方法提纯
实验九 物质的分离技术与应用——重结晶
知识点：
1．重结晶提纯固态有机化合物的原理和方法 2．抽滤、热滤操作和折叠扇形滤纸的
方法
考核目标：
1．了解：（1）重结晶提纯固态有机化合物的原理 （2）重结晶的意义
2．理解：重结晶提纯固态有机化合物的方法
3．掌握：（1）抽滤的操作方法 （2）热滤操作方法 （3）折叠扇形滤纸的方法
4．运用：（1）用水进行重结晶提纯 （2）用有机溶剂进行重结晶提纯
实验十 乙酰苯胺的制备
知识点：
1．苯胺乙酰化反应的原理 2．制备乙酰苯胺的实验操作 3．固体有机物的提纯
方法—重结晶 4．乙酰苯胺的红外表征方法
540 : .
海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚。——林则徐
考核目标：
1．了解：（1）苯胺乙酰化反应的原理 （2）苯胺乙酰化反应的意义
2．理解：乙酰苯胺的红外表征方法
3．掌握：制备乙酰苯胺的操作方法
4．运用：固体有机物的提纯方法—重结晶
实验十一 环乙烯的制备
知识点：
1．环已烯的性质 2．环已烯的制备方法
考核目标：
1．了解： （1）实验室制备乙烯、乙炔的方法 （2）以浓磷酸为催化剂，催化环已醇
脱水制备环已烯的原理和方法
2．理解：环已烯的物理及化学性质
3．掌握：（1）掌握分馏的操作 （2）环已烯的制备方法
4．运用：有机化合物制备产物的产率计算方法
实验十二 溴乙烷的制备
知识点：
1．验证卤代烃的性质及卤代物制备的原理和意义 2．溴乙烷的制备方法 3．溴
乙烷的红外表征方法
考核目标：
1．了解：（1）制备溴乙烷的原理和方法 （2）溴乙烷的红外表征方法
2．理解：溶剂的极性对反应历程的影响
3．掌握：（1）卤代烃发生消去反应的条件 （2）掌握低沸物蒸馏的基本操作方法
4．运用： （1）对产物的讨论、分析与测定 （2）学习以溴化钠、浓硫酸和乙醇制备
溴乙烷的原理和方法 （3）学习以溴化物为原料制备溴乙烷的原理和方法
实验十三 一溴丁烷的制备
知识点：
1．验证卤代烃的性质及卤代物制备的原理和意义 2．一溴丁烷的制备方法 3．一
溴丁烷的红外表征方法
考核目标：
1．了解：卤代烃发生消去反应的条件
2．理解：一溴丁烷的性质
3．掌握：（1）溶剂的极性对反应历程的影响 （2）有害气体回流的基本操作
4．运用： （1）对产物的讨论、分析与测定 （2）以溴化钠、浓硫酸和正丁醇制备一
溴丁烷的原理和方法
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太上有立德，其次有立功，其次有立言，虽久不废，此谓不朽。——《左传》
实验十四 乙酸乙酯的制备
知识点：
1．实验室制备乙酸乙酯的原理和方法 2．蒸馏、回流、分液、洗涤和干燥等操作技
术 3．乙酸乙酯的红外表征方法
考核目标：
1．了解：（1）有机酸合成酯的一般原理 （2）乙酸乙酯的红外表征方法
2．理解：乙酸乙酯的化学性质
3．掌握：（1）蒸馏、回流、分液等操作方法 （2）实验室制备乙酸乙酯的方法
4．运用：对产物的讨论、分析与测定
实验十五 乙酰水杨酸的制备
知识点：
1．一种药物 -乙酰水杨酸的制备原理和方法 2．洗涤、干燥和重结晶操作 3．乙
酰水杨酸的红外表征方法
考核目标：
1．了解： （1）了解一种药物 -乙酰水杨酸的制备原理和方法 （2）乙酰水杨酸的红
外表征方法
2．理解：（1）制备乙酰水杨酸的意义 （2）乙酰水杨酸的化学性质
3．掌握：洗涤、干燥和重结晶操作
4．运用：对产物的讨论、分析与测定
实验十六 醇和酚的性质
知识点：
1．醇和酚的一般性质 2．醇和酚之间化学性质的差异
考核目标：
1．了解：羟基和烃基之间的相互影响
2．理解：醇和酚在结构和性质上的异同
3．掌握：醇和酚的一般性质
4．运用：（1）Lucas试剂的应用 （2）Lucas试剂的使用条件
实验十七 醛、酮的性质
知识点：
1．醛和酮的一般性质 2．醛和酮之间化学性质的差异
考核目标：
1．了解：醛、酮的一般化学性质
2．理解：醛和酮之间化学性质的差异
3．掌握：（1）掌握羰基的亲核加成反应 （2）鉴别醛、酮的化学方法