冷链物流论文-“互联网 ”背景下的冷链物流探究.doc

学年论文开题报告
课题名称
“互联网+”背景下的冷链物流探究
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一、课题研究的意义
中国一直以来人口众多,产品的消费量也大,食品卫生安全问题随之而来,并逐渐成为了一个倍受关注的问题。其实在很大程度上,导致食品质量安全问题的关键在于物流运输。随着互联网的迅猛发展,现在的网络销售十分频繁,但是很多产品在运送过程中出现了质量问题,造成了消费者人身安全受到严重威胁,这一问题的存在将会刺激企业加强对供应链的管理,进而加大对产品质量的监督力度,使用更加方便快捷并能够有效保证食品质量的运输方式,即冷链物流,从而推动“互联网+”背景下冷链物流的发展。随着食品市场的逐渐扩大,消费者对于冷链物流的需求也随之加大。目前我国的冷链物流仍旧处于一个起步状态,但是其发展已经取得了一定的成效,而且,在人们的生活水平快速提高的督促下,再加上国家政策的逐步完善,“互联网+”背景下的冷链物流必然会取得更快的发展。
二、所属领域的研究成果
日本对农产品产业技术与保鲜流通非常重视。为了提高鲜活农产品的附加值,使其产销过程合理化,日本建立了规范配套的农产品流通体系,鲜活农产品产后的商品化比例达100%,政府通过制定法律、法规和公共服务等进行宏观调控。美国在发达国家中率先实现了蔬菜产业现代化,较好地解决了蔬菜均衡供应的问题。在发达,生鲜食品在冷链系统中运行,保证了品质,减少了损耗,提高了产品附加值,产生了巨大的经济效益和社会效益。
近年来,我国对冷链物流的研究逐渐展开,主要包括对食品冷链物流理论、冷链物流现状、冷链物流技术、冷链物流应用等方面的研究,具有代表性的研究有:弥海燕、赫奇英等分别在“冷链物流的发展策略”、“生鲜食品配送新理念一保鲜链”对冷链物流的相关理论进行了研究。王多谋、王先锋等分别在“我国冷链物流成本走高”、“我国冷链设施装备状况”等文章中对我国冷链物流发展现状进行了研究。弥海燕、肖露、赫奇英等分别在“RFID在冷链物流中的作用”、“现代物流新技术一蓄冷式低温物流系统”、“现代化多品温食品全程保鲜低成本运输”等文章中对我国冷链物流技术进行了研究。弥海燕、肖露、赫奇英等分别在“蒙牛的冷链物流运作”、“新型鲜花保鲜技术一让你的爱情永不褪色”、“荔枝保鲜不再难一蓄冷保温效益显”
等文章中分别对冷链物流的具体应用,做了相应的研究。
三、研究内容
本文在综合分析我国冷链物流发展现状的基础上,结合当前“互联网+”的背景,进一步探讨了我国冷链物流的发展前景,并提出了相应的发展策略。
四、研究方法
本论文综合运用学科理论与方法研究,分析和研究我国互联网背景下的冷链物流的发展现状、问题与解决方法。
文献研究法。充分利用图书资料、电子文献检索系统和网络资源,搜集国内外冷链物流相关文献等资料作为理论基础,做了细致深入的研究与分析,总结并归纳出本文的理论体系和结构。
比较分析法。对国内外冷链物流发展进行分析;研究国内外冷链物流的现状及不足,结合当前互联网发展,从而提出我国冷链物流的发展现状。
网络调查法。通过网络查找冷链物流的相关网站,阅读互联网冷链物流的相关文章,总结和归纳我国冷链物流的发展策略。
指导教师签名:
年 6 月日
1绪论


据相关报告显示,在互联网经济时代,线上交易平台已成为分销渠道中发展最快的一种方式。。生鲜电商凭借其消费频次高、毛利率高等特点,在这些年一直是电商平台争夺的焦点。近年来,我国生鲜电商保持高速增长,2015年交易规模达到560亿元,然而,如何将生鲜产品保质保鲜地送上消费者的手中,在“泡沫箱+冰袋”的标配现状中,显现了冷链物流行业的短板发展前景。,但我国的公路冷藏车保有量、综合冷链流通率等方面与发达国家相比相比之下,依旧存在较大的差距。
《国务院关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》就明确表示,要大力解决生鲜产品标准化、物流标准化、冷链仓储建设等冷链物流关键问题,促进冷链储藏柜、社区自提柜、、代收服务点等新型社区化配送模式的发展。2016年的中央一号文件,指出冷链配送是推进生鲜产品供给侧改革的重要一环,要完善跨区域冷链物流体系,推进冷链标准化示范,实施特色生鲜产品产区预冷工程。同时,加速农村电子商务,形成线上线下融合、农产品进城与农资和消费品下乡双向流通格局。
在电商的迅猛发展和冷链政策利好双重推动下,刺激了资本市场热情投放,冷链产业迎来了快速发展的机遇,。来自第三方研究机构的数据显示,,冷藏车保有量突破9万辆,%,冷库总保有量达到3710万吨,%。